只要一顿饭的时间,就可以在餐桌上环球旅行!
每张餐桌都有一个世界,即使没办法天天环球旅行,但享受着从世界各地搜罗来的餐具,用双眼和味蕾去遨游四海,从心品味万象人生,是一件多么美妙的事情!
当然做饭是很多人都会的事情,
却不是每个人都能将美食摆得好看拍得好看,
那怎样才能将普通菜品摆得令人食指大动呢?
让柴米油盐的小日子也过得精致有品位呢?
对家庭料理来说,美食造型是一种将食物变 “美”的方法。不过美食美器不分家,好看美观的餐具器皿绝对可以给一顿饭锦上添花!
经常有人会有这样的疑问,有没有一种百搭的餐具器皿,可以盛放任何菜品都非常好看提气?
其实这是很难的,对于爱做饭的人,餐具是永远收集不完的,大到汤盘煎锅,小到餐巾筷子架,这都是餐桌上有生命的精灵。
今天小飞君就为你推荐几款实用又貌美的欧式餐具,让每一顿用餐看起来都像在拍电影~
会施魔法的餐盘,让你的食物分外诱人
有些事物从一诞生开始,就注定不平凡,比如餐盘,现在的人们更要求精益求精,对美好的事物,有着偏爱的喜欢,餐盘也不再是普通的餐盘。人们也不再只关注一个餐盘的实用性,更多的转而关注它的外观,所以现在的人们更喜欢花高价钱,买一个自己既喜欢又充满食欲的餐盘。
▶黑色描边创意餐具
▶夏季骨瓷餐具套装
设计师以独特的灵感将孔雀、羚羊、豹子、花朵融为一体。温润的骨瓷,细腻光滑,不仅是居家好伙伴,更是收藏的最佳品。深色系的餐具,通常适用于盛放颜色比较深的菜品,比如红烧肉、红烧排骨之类的菜肴,可以衬托出菜品本身红亮油润的色泽,能很好的提升食欲感。
▶Field of wild flowers动物剪影平盘
远看就像油画一般的小盘子,无论从艺术的设计灵感,还是实用性都将生活的艺术与家的艺术完美结合。把它当做摆盘来盛放美食料理,洋溢着温情,视觉上和嗅觉绝对匹配,让人胃口大开,充满生活的格调。
▶浪漫檞寄生小红果系列平盘2件套
白色且装饰有花边的盘子本身就是一个艺术品,但是值得注意的是,不要将盘子里的菜品盛装的太多太满,适当的留白或是刻意的少装一些,会让菜品看起来更精致美观。装盘后将菜汤或肉汁保留一些,上桌前再淋入菜肴表面,这样可以增加菜肴的油润度,使主辅料有更好的融合关联,看起来有光泽又有食欲。最后再将盘边擦干净。
▶精细骨瓷餐具
来自英国设计师Louise Wilkinson在2012年10月设计出Stoke系列骨瓷餐具,美丽的装饰和有趣的插图,灵感来自英国Wooded garden、神秘东方中国和设计师对树和动物的爱。虚构的世界里,猫头鹰和小鸟、兔子藏在苹果树下。干净简约的瓷器是中餐必备,深浅有度,极具都市时尚感,让喜欢烹饪与陶瓷器皿控们爱不释手。
想优雅就不怕麻烦,喝一杯英式下午茶
“当下午钟敲四下,世上的一切瞬间为茶停止(When the clock kicks at four everything in this world stops for tea)”,这是在英国最流行的一句话。在英式下午茶骨瓷茶具中,通常器身都会绽放着娇艳的玫瑰或是有着浓郁油画质感的鲜花,这样浓墨重彩的风格同中国的粉彩与珐琅彩颇有几分相似,但是它使人产生的观感极为饱满,很容易融入器身的画面:置身于一片姹紫嫣红中,身体沐浴着阳光与花香,口里啜饮着香浓的下午茶茶,时间仿佛停滞。
▶波点兔英式骨瓷杯碟
英国的下午茶,将食具摆在圆桌上,再放首优美的音乐,此时下午茶的气氛便营造出来了。在下午茶中,茶杯一定要配个小托盘,有时他们会配上一只小碟放点心。这款茶具虽然只有两件,但最重要的杯和碟都具备了,而且杯中和碟上都有一只可爱的小兔子,让人不由地走入爱丽丝梦游奇境记的下午茶中~
▶Tiffany英式咖啡杯
英式下午茶的茶具多用陶瓷做成,早期的陶瓷设计受东方陶瓷影响明显,特别在釉色、图案运用和器形上,后来由于英国饮茶之风盛行于宫廷贵族之中,渐渐地设计上脱离了东方色彩而融入了典型的英国传统文化和艺术特征,形成了特征鲜明的“英式茶具”。英式茶具的美,是一种难以抹杀的外在的美,不单单是华丽、漂亮,而是一种协调感极佳的美,自然流露出的一股高贵优雅的英式贵族气质。
▶royal骨瓷英式下午茶茶具三件套
镶金边的杯沿与精妙的蕾丝绘边,这款茶具的每个细节都散发着浓浓的维多利亚时代的风格,让人无比感叹。茶杯上绘制的花卉与植物,完完全全把英国人热爱园艺的习性都反映到了茶具之上,立马就想带着它们到阳光下去喝一杯~
▶纯金色波点系列咖啡杯碟
英式下午茶茶具的繁复程度堪与中式茶具比肩,创造出一种华美精致的优雅气氛,比茶点本身还吸引人。这款茶具比较简约,餐盘也可以当冷餐盘使用,用途很多哟~
▶创意线条咖啡杯
一口既能养家糊口,也能貌美如花的帅锅
唯爱与美食不可辜负,要想做出爱意满满的美食,除了要有一个逼格满满的厨房外,当然更少不了与食物产生复合作用的锅碗瓢盆。在美食达人们眼中,这可是剁也剁不完手的购物清单,你离他们真的只差一套好器具的距离。
▶浪漫檞寄生小红果系列汤锅
煮菜是一种让人放松的好方式。一两件好的工具能让你带着更美好的心情烹饪,而良好的下厨愉悦度直接影响到菜的美味程度。这款汤锅灵感源于檞寄生的果实,在西方新艺术的流畅线条中,融入东方的典雅人文气质,将大自然的花草风姿、虫鸟律动,以及原野的奔放,都立体地刻画在瓷器上。纯天然材质安全无毒,3D雕刻手工绘图,即使废弃百年后也能降解回归泥土。
▶The Kitchen Shop 珐琅锅
说到厨房工具,近期珐琅锅绝对是人气爆棚,各大厨具销售展台纷纷上架,各种品牌,各种款式,让人一时眼花缭乱。珐琅锅由铸铁制成,表面附着一层珐(tang)琅(ci)。铸铁是最好的锅具材料,加热快、易保温、对人体无害;而珐琅不仅安全无毒耐高温,而且耐磨绝缘硬度高,具有华丽外表和耐侵蚀性能。兼具两种材料优势的珐琅铸铁锅,加上顶级的制作工艺,成就了这一口好锅。所以珐琅锅不仅仅是颜值高,是真的有实力哟。
珐琅锅密封性好能,特别是在炖肉时功力尽显,水的挥发很少,肉质保持还得很嫩!用过珐琅锅的人都说烧肉不加水,蒸菜蒸肉直接放进去,焖饭不糊锅底还香喷喷,炖汤的汤汁浓稠……总之怎么烧都活色生香!配上同款煎锅,更是玩转厨房~
看似普通的食材,在各种餐具的搭配下,瞬间逼格满满,原来柴米油盐的小日子,稍稍花点小心思也能过得如此精致!快把这些餐具带进自家的厨房,让自己的生活变得有滋有味~
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