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又一条吃货高铁开通!重庆到贵阳仅2h,酸汤鱼、羊肉粉、火锅,一个周末就能尝遍

2018-01-31 最具小众特色体验 Feekr旅行

就在1月25日,让人期待了整整5年的渝贵铁路终于正式开通!

铁路自重庆西站引出,向南经綦江、遵义、息烽,终到贵阳北站,全长约347公里。这意味着,今后从重庆坐火车到贵阳,将由10小时缩短至2小时左右!


小飞君还特地去查了一下余票和票价,由起始站重庆到贵阳余票依然十分充足,而且二等座票价也不过是128元,完全可以用一个周末就玩遍贵州跟重庆~

你可以早上在遵义嗦碗羊肉粉,晚上就可以在重庆涮火锅;

你可以周六在贵阳的古镇里听雨,周日便到重庆的轻轨上穿楼入地;

你可以到桐梓假装在普罗旺斯,也可以到修文假装在苏格兰……


(▲图:凛冬将至)

所以,这条铁路到底有什么值得玩的地方呢?小飞君这次特地精选了几个站点,将私藏玩法都一一奉上!

渝贵铁路途经站:重庆西站→珞璜南站→綦江东站→赶水东站→桐梓北站/桐梓东站→娄山关南站→遵义站→龙坑站→遵义南站→息烽站→修文县站→贵阳北站/贵阳东站


重庆站

山城里的热辣滋味


| | 在老街里寻找山城最原始的模样

(▲图:新浪博客@陶伯伯)

十八梯已被拆除,金刚村也人去楼空,因为城市建设得越来越快,重庆也逃不过现代化的过程,老街也越来越少。不过庆幸下浩老街还未被遗忘,曾经熙熙攘攘的街道早已淡去,老街只有老人留了下来,也留下了最平实本真的部分。


(▲图:图虫@liuxingyu)

在这里,人们可以找到吊脚楼、石板路和沿街叫卖声的重庆;在这里,几房木桌,一壶茶,一桌麻将,孩童的嬉戏以及猫狗百无聊赖地摇尾成了难以割舍的记忆。只是隔着一条江一座桥的距离,老重庆的气质在这里一览无余,连《美国国家地理》都发文推荐。


| |  乘坐最魔幻的轻轨,上天入地、穿楼而过

(▲图:@探摄少年唐安冰)

(▲图:图虫网@不带围脖的长颈鹿)

李子坝的轻轨穿楼,平安站的90°弯道,唐家院子的超深扶梯,烈士墓的抽象涂鸦,小龙坎的绿色森林,牛角沱的时光隧道……这个上过多次热搜的重庆轻轨,看似惊险,却是重庆人们心中的骄傲。

(▲图:@雪岭居士)


(▲图:左@Hello_scao,右@雪岭居士,鹅岭山)

一会儿上山,一会儿入地,或者从楼中穿过,或者来一个大转弯,就犹如坐过山车般刺激。因为特殊的地理环境,轨道只能依山、依房而建,每站台还有不同的特色等着你寻觅!


| | 破旧小茶馆碰撞涂鸦街,穿梭于纵横交错的时空

(▲图:@米奇老表·LoFoTo)

(▲图:蝉游记@行摄光阴)

这家开了近30年的老茶馆,算是迄今为止还维持着老茶馆原貌和价格的为数不多的茶馆了,它早已融入当地居民的生活。斑驳陆离的墙面、有些松动的石板地、二十几张略带裂纹的八仙桌,还有老重庆的茶香味道……一走进交通茶馆,就会以为走进了八十年代封尘的老时光。


(▲图:Lofter@菠萝王icon)

而走出茶馆,却又像穿越回现代时空。在重庆,似乎再没有哪条街能有黄桷坪那样的绚丽多彩,漫步川美的老校区便是满满的艺术气息,而在校门外1.25公里的街道两旁是五颜六色的涂鸦作品,墙上、门上、居民楼上,俨然一个街头艺术展,又像是穿越到极具个性的漫画世界。


| | 在最冷的冬天,融在山城的温泉里

今年堪称是近年来最寒冷的冬天,极寒的天气最适合就是浸泡在天然的热汤之中,氤氲热气与空气中的寒流碰撞,迸发出让人舒缓身心的气氛。而在重庆,泡温泉已有1600多年的历史,从南北朝时期就建起了温泉寺,繁茂山林里享受温泉的洗礼,比京都还要隐秘!


这里温泉的特点也皆有不同:北温泉历史最悠久,南温泉曾经“冠绝五泉”,东温泉的热洞与裸浴“双绝”,西温泉人文景观繁盛。泡温泉,几乎都是和家人一起,不如学着重庆人到四大温泉里,完成这个庄严而温馨的家庭仪式吧~

推荐:重庆柏联、重庆北碚悦榕庄、统景温泉


| | 没有什么事,是一顿火锅解决不了的!

(▲图:@狗蛋拍拍拍)

火锅似乎就是山城人的本命,小飞君曾让重庆本地人推荐过火锅店,得到的回答都是“家门口的最好吃”,后来真正到了重庆后,确实发现随便进一家火锅店都不会失望!与成都火锅略有不同,重庆的火锅始终弥漫着一股牛油的香味,而且红油滚,滋味足,体现的是原料的“本味”,追求的是火锅的“真味”。

(▲图:@左小朵 )

来重庆,必须要尝一尝正宗的老火锅才不虚此行!网上的重庆火锅五十强就是最好的参考,像晓宇、大龙这样的平民小店,或是齐齐、王少龙那些的大店,在街角巷尾一锅一锅沸腾着的红彤彤的火锅都让人把持不住,尤其在寒冷的季节里更添幸福感啊。

推荐阅读:奉上资深老饕私藏的重庆火锅地图,寒冷的冬天可以翻山越岭去搓一顿了!


| | 穿街过巷,尝遍山城最地道的重庆小吃

重庆小面:最有特色的小吃之一,对重庆人来说,既是小吃又可当正餐。精髓就在于独具特色的调料,辣椒香油一淋,底料一摆,那滋味,简直不摆了。

▷烤脑花:在重庆,烧烤和夜啤酒已经人们生活的一部分,和码头文化的豪放粗犷相得益彰。重庆的夜生活,就是从喷香的烧烤开始的。自从烤脑花兴起之后,重庆的烧烤就统称为烤脑花了。

▷豆花饭:逢年过节在重庆北站逗留的朋友一定知道附近有种叫做“豆花饭”的美食,这原本是解工人们饥肠辘辘的胃,发展至今已成为无数山城青年们回忆童年味道的特色美食。白嫩鲜滑的豆花配上一小碟原汁原味的油辣子,再加上一碗热气腾腾的米饭,味道安逸!

▷抄手:抄手是重庆小吃的一张重要名片,制作抄手的手艺从清朝光绪年间传承至今。面粉一定选最好的,馅是用精选特制的,种类繁多,味道更是不在话下。


桐梓站

这里居然还藏了个“普罗旺斯”


| | 探秘比怒江72弯还要险峻的桐梓72道拐


川藏线上的怒江72弯总是让人神往,可是路途遥远且险阻,并不是所有人都愿意说走就走。在贵州的桐梓县,就同样有着一条能媲美怒江72弯的桐梓72道拐。12公里的山路,72个回头弯,还有180度的连续急弯……位于210国道线上的这条公路,被称为“神州第一弯”和“魔鬼路”。


(▲图:图虫@图龙)

环绕在大娄山上,弯弯曲曲地盘旋而上,就像是一条白色带子捆绑在山体之上。在雨后的清晨,山谷里还会飘起缕缕薄雾,道路时隐时现,既神秘又充满挑战性。这里还会举行山地自行车比赛,吸引着无数单车爱好者前来参与。


| | 这里有“中国的普罗旺斯”- 黔北花海

(▲图:ZOL@jaylipeng)

紫色应该是上帝赋予夏天的色彩了,梦幻、浪漫、神秘。在北纬27°的贵州桐梓,就有一个私藏于山间的“中国普罗旺斯”。海拔1000-1200米,紫色的花海延绵不断,层层叠叠,美得让人心醉魂迷。

(▲图:ZOL@jaylipeng)

这里盛开马鞭花,连风儿都不敢轻举妄动。除此之外,还有姹紫嫣红的波斯菊,纯洁娇嫩的百合花,清新馥郁的紫薇……吸引了不少摄影爱好者和拍婚纱照的新人,不必去法国,就能假装在欧洲~


| | 在方竹笋之乡大快朵颐

(▲图:新浪@@馋嘴妹雅婷)

▷娄山黄焖鸡:现在几乎每个城市都有黄焖鸡,但却都没有娄山的正宗。用大娄山本地土鸡制作,加入多种香辣料精心焖烧而成,制作考究,用料精湛,回味悠长。


▷方竹笋火锅:桐梓是“方竹笋之乡”,所以在当地的菜肴中自然是少不了方竹笋的身影。一般都是用来煮火锅或者炖汤,让笋丝吸满浓浓的汤汁,一口咬下去,是会让舌尖跳舞的美味。.


遵义站

红色旅游地的别样印象


| | 到娄山关看遵义最美晨曦


(▲图:图虫@lanula)

娄山关位于遵义和桐梓两县的交界处,这里是红色革命的重要之地。关上重崖叠峰,峭壁绝立,异常险要,因而有“一夫当关,万夫莫开”的说法。更因为地理位置极为重要,因此自古以来是兵家必争之地。

(▲图:@李洁)

除了是红色旅游不可缺少的一站,这里还有着让人着迷的景色。尤其是清晨时分,晨曦初现,斑斓的彩光投射在山间,让人惊叹不已。


| | 在赤水红石野谷看最粗犷的丹霞地貌


(▲图:图虫网@乔峰)

来红石野谷,有两点不容错过:一是地处一条山沟里的多级瀑布景观。三人行瀑布、攀岩瀑布、百叠泉瀑布、织女瀑布……二是被人称为最美的丹霞景观,“丹霞壁画石刻长廊”的岩壁上的红色岩石夹杂着黑色的墨线,犹如一幅水墨壁画;而岩壁上的则是红得无一点杂质的岩石。上面的红石千姿百态:如佛、如蛙、如鹿……加上茂密的桫椤,仿佛把人带回了侏罗纪时代。


| | 到大同古镇触摸历史的痕迹

(▲图:太平洋@十方一粟)

(▲图:图虫网@曾东篱)

这个安详的小镇是有2000年历史的盐茶运输码头,历经了繁华,几千年来就这么安静驻守在大同河畔。古镇房屋以街道为建筑的纵轴线和横轴线延续,相向排开。不管是老场市还是古镇,都有着一种淡定与从容。



(▲图:图虫网@曾东篱)

赶集是镇上最热闹的日子:街上的人摩肩接踵,小摊上琳琅满目。蔬果、衣物、手工,应有尽有……被历史磨的光滑的青石板道路、潺潺的赤水河、座无虚席的茶室,透出丝缕将日子过淡的悠远……


| | 嗦一碗羊肉粉,才算不虚此行

在遵义,大街小巷都有卖羊肉粉的小摊和餐馆,而且经常客满,十分火爆。遵义羊肉粉清香扑鼻,用鲜羊肉熬汤,浇在米粉上,加上羊肉片,和着滚烫的辣椒香味,味道唇齿留香,叫人垂涎三尺~


修文站

私藏在贵州的夏日避暑之地


| | 夏天就该去六广河大峡谷避暑嬉水

六广河大峡谷位于修文县六广镇境内,距离县城大概有28公里,虽然路途有点遥远,但正是这偏僻的地理位置给予了这里俊秀的自然地貌。六广河峡谷全长70公里,悬崖峭壁造就了湍急的水流,十分壮美。7峡42景,其间悬瀑飞泻、古木苍翠、猴群出没、白鹭翔集,可谓一步一景,风姿各异。


| | 在苏格兰牧场里假装在国外

这里算是修文本地人的后花园,大片的草场上散养着各种牛羊。天气好的时候,适合安营扎寨,与牛羊共享牧场,野炊烧烤、遛狗散步、踢球滑草。可以在周末带上自己娃来感受大自然的气息,享受属于一家人的亲子时光~


贵阳站

上榜过《纽约时报》的必到旅行地


| | 这里有比江南还有韵味的青岩古镇

(▲图:图虫网@花间纪)

(▲图:图虫网@蒲山爱摄影)

江南小镇的秀美是灵动的水孕育出来的,而贵阳的青岩古镇是城墙包围出来的。从贵阳市区坐1小时的车便能抵达,喀斯特地貌给了它一副城墙包围出来的坚强外表。依山就势的民宅经过600多年的时光打磨,它们留下了一点点的沧桑,又延续着当年茶马古道的繁华。


(▲图:格子jerry)

古镇北面的正街则是另一番人群熙来攘往的景象,无名的小店卖着地道的卤猪脚、米豆腐、糕粑稀饭、青岩豆腐等特色小菜。这也是陆川导演的电影《寻枪》的拍摄地,不知道踏上这深邃的巷道,你是否会想起姜文在古老的街道里焦急的寻觅。


| | 在3月初春,遇见贵阳郊外最美的花海


(▲图:药用植物园,自LOFTER@大海螺)


(▲图:校园樱花,自新浪博客@凯德印象)

虽然最近的天气似乎仍然处于寒冬,但是三四月份前往日本赏樱的机票酒店都已经水涨船高,让处于贫民窟的小飞君望而却步。但你可能不知道的是,同样在3月份,贵阳的樱花就在悄然开放,虽然不似日本那么震撼,但是各个角落都不缺一大片的赏花地,让人不禁沦陷在这粉红的春日里。


(▲图:药用植物园 ,自@风之叶)


(▲图:师大樱花,自@凯德印象)

师大有专门的樱花大道,药用植物园有一个樱花园,河滨公园有近千株樱花树……一年四季人都很少的贵阳,绝对是不需要与其他游客挤破人头的最佳赏花地。3月份来到了这里,便仿佛沉浸在这斑斓的花海中。

经典赏樱地推荐:森林公园、河滨公园、黔灵公园、甲秀广场、阳明路、筑城广场、大十字广场、南明河畔、新路口等城市民休闲活动的场所。


| | 在黔灵山虔诚参拜贵州首刹弘福寺

(▲图:图虫@亾兦从众)

(▲图:图虫@kevinlew107)

黔灵山公园是贵阳当地人最爱去的公园之一,早晨会在这里看到不少晨练的大爷大妈。这里山幽林密,湖水清,被誉为“黔南第一山”。山里还有很多有灵性的猕猴,模样活泼可爱,还有可能会抢你手中的食物哦~


(▲图:新浪博客@六月蛇的博客)

新春如果你想祈福,也可以去黔灵山里的贵州首刹——弘福寺,相信的人都说这里还蛮灵验的。最有趣的是半山腰的罗汉堂,这里有500个神态各异的罗汉,据说你可以根据自己的生日,从不同起点找到属于自己的罗汉,得知自己的前世罗汉。


| | 品尝地道到骨子里的贵阳美食

(▲图:@比尔丁子)

(▲图:比尔丁子)

游走在贵阳街头,总是先闻到不同的香气,然后抬头可见各种小吃的招牌。贵州苗族人极爱吃酸,素有“三天不吃酸,走路打串串”一说,酸汤鱼、酸粉都是其中的经典。贵阳的风味小吃除了酸,还有辣,阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅……没有不辣的,吃着美食,再小酌几杯贵州茅台,生活简直酸爽。


▷毛家糯米饭:在贵阳市六广门沙河街,每天早晨6点到9点,毛阿姨家的糯米饭总是排起长队的那一家,生意好不说,还有开着玛莎拉蒂和卡宴等豪车的人也来排队。两老人卖糯米饭二十多年了,用的是好的东北糯米,饭用酱油、猪油做好后,再配上脆哨、自制辣椒、花生、酸萝卜、折耳根等调味料,那滋味,美!


▷老素粉:一日三餐,可以说老素粉占据了贵阳人食谱上的重要位置。红色的油辣椒、金黄的花生米黄豆粒、黑色的玫瑰大头菜,用筷子将米粉和配料搅拌均匀后送入口中,辣、脆、酸、咸汇聚为一股冲击力,从味蕾一直穿透到肚肠。



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