胡同里的“零浪费”女孩
每天清晨，余元在自己只放了一张床、一个简易衣柜、一张电脑小桌和几盆绿植的卧室里醒来，在不超过50件衣物的衣柜里找出当日要穿的衣服，简单搭配，便元气满满地开启了新的一天。
余元住在位于北京中心地带的北锣鼓巷胡同里，她租住的房子不大，但是看起来空空荡荡。家里每件物品都有自己的故事。床单上的白色华夫格盖毯是2021年10月23日在她和男友组织的闲置二手物品交易活动上淘来的，消毒、清洗、晾晒后就成了家里的新成员；卫生间里的洗脸盆木支架是最近一个雨天外出吃完饭，在胡同里一个垃圾筒旁捡回家的。
▲棉质蔬菜网兜是余元去菜市场的必备
在家做饭的时候，余元每餐按量烹饪、饭菜光盘。而果皮、菜根这些厨余垃圾她会先放进冰箱冷藏，冷藏后的最终归宿，就是屋外的堆肥箱。经过一二个月，堆出的肥料能为家中植物提供丰富的天然养料。
物尽其用是余元的生活理念。但她坦言，自己是一步步才探索出这种舒适而绿色的生活方式的。至今，她仍时时刻刻提醒自己提防过多物欲，拒绝身外之物和庞杂的信息侵占自己的空间和时间。
几年前，二十出头的余元也曾沉醉于各种线上线下的便捷购物体验。
当时她在一家外企工作，收入可观，喜欢快消品，每个月都要购买当季流行的衣物。随着一天天过去，她发现物欲的满足带来的快乐只是一时的，自己的很多消费需求都是商家“制造”出来的。在不断地购买与囤积中，她陷入了时间不够用、居住空间越来越拥挤的焦虑中。
改变发生在2016年。春节过后，余元经历了一次让她崩溃的搬家打包。打包中她发现家中竟有几百件自己只使用过一两次的物品。于是，她开始反思自己这种被物欲填满了的生活方式。
“我最初先开始尝试不买家里已有的同类东西，并把不需要的衣物送给朋友。做了一番清理后，我发现自己拥有的东西变少了，我也更加轻松自由了。”更重要的是，她发现自己的生活成本降低了许多，整个人也更加开心快乐了。
这种愉悦感催促着她做出更大的改变。受到国内外许多环保人士的启发，余元尝试了更多实践。她外出时开始随身携带自己的水杯、不锈钢吸管、餐具，不再买瓶装水，不使用任何一次性塑料制品，所有东西都尽可能地寻找可重复利用的物品来替代。
“我记得我最开始去买菜的时候，会直接拒绝菜市场阿姨随手递来的塑料袋。大家都会觉得有点好奇，这个小姑娘不用塑料袋怎么把蔬菜拿回家。然后慢慢地，看到我随身携带的网兜、布袋，越来越多的人了解到我不想产生任何塑料垃圾的想法，很多人都非常赞赏和支持。”
余元的消费观念发生了转变。她说，自己并非完全不买，但不会再乱买，她会花几千元买一件舒适耐穿的经典款大衣，也会在二手市场淘自己真正需要的旧物、旧家具，通过延长旧物的使用寿命，来发挥它最大的价值。
“精简生活给我带来的改变，是我从来不敢想象的。比如我家现在的卫生间，厨房，卧室，都非常干净整洁。以前有两三百件衣服的我，每天早上都在犹豫要穿什么，现在我春夏秋冬的所有衣物都在一个窄窄的衣柜里，一目了然。东西少了，选择上也变得更容易，我的时间也变多了。”
余元现在也是一位创业者。自从自己从绿色环保的生活方式中身心获益后，她便辞掉了工作，全身心投入推广这种生活方式。她创办的小店The Bulk House“零浪费无包装商店”位于北京市东城区北锣鼓巷70号，翠绿色的店门在整个胡同里非常醒目。里面的货物包括帆布包、蔬菜网兜、不锈钢餐具、木质厨具等等。店的角落里，还有一个小小的书架，上面摆放的是顾客可随意拿走的二手图书。
▲The Bulk House店里售卖的有机棉袜低碳环保、经久耐穿
The Bulk House的零浪费原则有6条黄金法则（6R）：从源头拒绝（Refuse），减少购买（Reduce），重复使用（Reuse），修理破损（Repair），回收利用（Recycle），厨余堆肥（Rot）。其中，余元认为当前最值得关注的，就是塑料卫生问题。
“从全球范围来看，塑料制品只有不到9%被回收了，所以还有90%多都还在地球上，在我们的体内、空气里、食物链中。所以我们要从根本源头上减少使用，有意识地寻找替换方案。”余元说到。
The Bulk House也在将零浪费理念实实在在地践行到底。只要是在该店线上平台购买的商品，在快递时，余元只选择可降解的纸盒和玉米溶水性纸胶带来包装。快递盒是她和男友日常收货时的包装和邻居不用的废旧纸箱，里面也不用任何塑料泡沫、塑料袋作为填充物。每个快递包裹从外到里，都是100%可回收利用的。虽然提高了成本，但是在余元看来，这样做尽可能二次利用了身边的资源，“要做就要做到点滴”。
新冠疫情期间，她又创办了Lagom planet子品牌，专做对森林友好的天然竹浆纸、香薰及唇膏等护肤品。余元提到，创立这个子品牌的灵感是从一本瑞典书中获得的。Lagom一词来自瑞典语，意思是“不多不少，刚刚好”。她解释道，“就像我们中国人推崇的中庸之道。这个品牌代表我的一种态度，鼓励每个热爱环境的人在生活中找到一种适合自己、有益于自然的最佳解决方案。”
对于社会发展来说，消费能力能够促进生产、促进技术变革、促进经济发展。但是，过度消费带来的环境问题不可忽视。她说，“不负责任的消费习惯就像一颗定时炸弹，随时都可能危害我们的生命健康和地球环境。”
她认为，作为消费者，我们有权向产品生产者提出对绿色环保商品、绿色可循环包装的要求，以绿色的消费过程反向促进绿色的生产过程。“我们每一次选择、消费，其实都可以成为一个实现更绿色地球的发声。”
余元的生活和事业影响到了很多和她有同样想法的年轻人。近几年，在消费主义浪潮裹挟越来越多人生活的同时，许多中国年轻人也过上了“断舍离”的极简生活。在大众传媒和社交媒体上，很多人也纷纷参与这一话题的讨论。
豆瓣网的“极简生活小组”拥有36.7万成员，他们认同的生活价值观是“如无必要，勿增实体，确实需要，必选欢喜，物尽其效，一用到底”。随着生活压力越来越大，很多年轻人发现，过于丰富的物质生活并不能真正缓解忙碌的城市生活带来的焦虑感。
余元也经常在社交媒体上参与这样的话题讨论，并把自己一路来的体会与大家分享。2021年，她在自己的小店里组织了几次二手物品线下交易活动，主张“一个人的垃圾很有可能是另一个人的宝贝”，吸引了很多不同年龄人群的热情参与。
“我有很多朋友因为我们的故事开始减少垃圾，每次出门买菜都会带自己的布袋子，去做堆肥。我觉得一个人的力量虽然看似很小，但是如果你真的去做起来，你会影响很多周边的人。”
如今，余元和男友一年只生产两罐生活垃圾（1000ml）。而她还有更高的目标，The Bulk House店里有一款唇膏，余元一直在想办法做成填充装的。这样一支唇膏使用完后，使用者只需再购买里面的填充唇膏就行了。但是目前，她还没有找到合适的填充外壳以及相关技术支持。“挑战还有很多，我还要继续努力。”
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记者：邓 迪
排版：刘艺璇
编审：陈 君
监制：李五洲