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牛了!我居然在外滩发现了性价比这么高的泰国餐厅!

干饭人1酱 魔都觅食记 2022-05-23




真的太激动了,在其他地方早已声名大振的太食獸终于赶在2021年牛年春节来临前夕将全国第8家分店开来了上海,选址就在外滩!




致力于寻找美味的觅食君,早就听闻太食獸的大名。专注于泰国菜的它,前几家分店足迹遍布成都、西安、太原、兰州、南京等城市。


不仅每家分店排队盛况都相当火爆,还连续几年相继登上各地大众点评必吃榜单第①名!这实力谁看了不说一句:太能打了!对它的口味期待度up飞升!




这次上海分店的选址,落位在外滩1911年的益丰洋行大楼旧址旁。为了符合“十里洋场”的年代感,太食獸的装修风格也区别于其他泰食餐厅,沿用了一直以来的美式复古装潢风格。




独立的审美感,“ART DECO”的设计和装饰风格,将美食与复古时尚紧密结合。在这充满了空间氛围感和怀旧感的环境中用餐,大概每个时髦的年轻人都很难拒绝吧!



觅食君采编当天正逢开业,还没到中午排队来吃饭的人就络绎不绝,一波接一波。当道的码头位置,超高的性价比,怪不得能有这么高的人气~




每年都会定期前往泰国寻觅美食的太食獸实验团队,将学习到的Thai味美食结合在地饮食习惯,经过改良后带回到大陆,上演一场“Eat like a local”的Thai food show。


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说起泰国菜的代表,怎么能少得了咖喱呢!将温和的黄咖喱浇满肉质饱满的面包蟹表面,馥郁浓香的咖喱味与蟹肉充分融合,这就是属于Thai的味道~


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除了大只的面包蟹外,还配有烤得外表酥脆的膜片,蘸上黄咖喱来上一口,焦脆与软糯并起,可太戳咖喱星人的点了,这是什么人间美味啊!




要是你喜欢酸甜辛辣口味,一定要点它!虾尾微红的生虾被浸泡在盛满了酸甜的秘制酱汁的嫩绿色瓷勺中,可怜的虾头却被煮熟放在一旁做装饰,有趣~



拎起上面洒满了香菜碎的生虾,青柠汁的清香爽口混着一些甜辣在你口中晕开,这感觉就像“瞬移”到了东南亚海岛,实在太开胃了




这款海南鸡与盐水鸡有着三分相似,但不同的是搭配上清爽的黄瓜块口感更佳爽口细嫩



搭配上略微辛辣的辣椒酱,可以说相当的入味,非常适合清淡和喜辣人群对不同口味的追求~




裹满了黑胡椒酱汁的大虾,只只肉质饱满,外壳被炸的酥脆,这浓郁焦香的色泽看起来也太有食欲了吧!



虾壳和虾肉完全质壁分离,轻松一扯就脱落。果然位于沿海的国家和城市也太会做海味了吧~




觅食君发誓!从没有吃过那么好吃的虾饼!才吃过一次,就已经成为了它的“头号粉丝”!观察了一下来吃饭的各桌客人,几乎也都是必点这道菜,不愧是店内强推~



别看它是裹着面包糠炸的,但完全不会有面团的口感,入口全是Q弹饱满的虾肉。装盘也是相当有创意,放在了重量称上,一份有足足300g。蘸些酸辣酱,有多好吃懂的都懂!




作为世界名汤的冬阴功汤,吃泰国菜岂能有不点的道理!如果你去过泰国,就会发现太食獸的冬阴功汤味道真的是相当地道。



满满的大虾和菌菇类,柠檬叶香茅和辣椒造就了它的酸辣辛香的口感,是就着它能吃好几碗饭的程度!




泰国大街小巷都能见到的甜点小吃,将清香的椰奶浇到软糯的糯米饭上,奶液渗透进饭粒增加了奶香味,再配上热带大芒果肉,真的很容易让人满足!


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边缘密封烤得焦香松软的三明治薄土司,中间夹满了榴莲。这一波搭配,就是榴莲+甜食党的胜利!


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与国内空心菜做法不同的是,泰式的空心菜还加入了虾酱和鱼露共同烹制,味道更加鲜香入味。




泰国菜里面,一定不能忽视它甜品和饮品所占的分量。由椰汁、西米和芋泥做成的椰汁西米糕,想必大家都吃过吧,可以说是非常适合饭后品尝的一道经典甜品了。



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泰式奶茶与国内的奶茶相比,没有那么重的甜味,茶味更有轻微的油香感,颜色也呈现出好看的奶橘色



一口鲜柠檬红茶青柠汁清爽又解腻,有种在海边吹着海风的代入感~




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低调且神秘,复古且时尚的「太食獸泰式茶餐厅」,“上海,我们终于来啦!”外滩超高性价比的地道泰国菜餐厅,这个春节营业不打烊!吃过一次就能成为它家的“死忠粉”~

活动


开业期间大众点评推出

49代100元代金券

95代100元代金券活动

可周一至周日全天使用

不限张数,两种代金券可叠加使用哦~



「太食獸泰式茶餐厅」


-地址-

圆明园路88号益丰·外滩源一楼


-营业时间-

11:00-14:30/17:00-22:00



魔都觅食记推广

图片来源于:魔都觅食记

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