600多斤!浙江船老大捕获一只大家伙!最后卖了…
“这么大的金枪鱼,从来没见过!”宁波象山石浦玖悦初见民宿老板梁启炳告诉记者,这条600多斤重的金枪鱼是他所见过的最大的金枪鱼,而且这条是金枪鱼中的“劳斯莱斯”——蓝鳍金枪鱼!
4月28日上午,在禁渔期前夕,浙象渔40111渔船二级船长郑永洪在东海收回最后一网时,惊讶地发现收到了一条巨大的蓝鳍金枪鱼!他拍了一段视频,这段视频很快就火了。
象山石浦玖悦初见民宿老板梁启炳和海鲜经销商黄道兵也看到了这条视频,他们决定一起将这条鱼买下。这条鱼长2.4米,高85厘米,宽65厘米,重600多斤,最终的成交价在10万。
梁启炳告诉记者,光这条巨型蓝鳍金枪鱼的运送费、人工费等等,就花去了1万元。
5月2日上午11点,这条金枪鱼被拉到民宿庭院里解剖,现场来了上百人围观,梁启炳特意花费数千元请到了象山当地的名厨来进行解剖。整个解剖过程5个多小时,一直到下午5点。
老板将一份份刺身免费赠送给了来参观的人,基本上在场所有人都尝到了,剩下的当天也差不多卖完了。
黄道兵说,600斤金枪鱼,光鱼头鱼尾,还有骨头就差不多有100多斤,全身上下能做刺身的只有一半多,他经营渔货20多年来,也是第一次经手这么大的金枪鱼。最后,鱼尾还被民宿老板朋友拿去做了标本。
记者查阅资料得知,蓝鳍金枪鱼分布于大西洋、太平洋、印度洋的亚热带和温带水域,而在东海海域能抓到蓝鳍金枪鱼是非常罕见的。蓝鳍金枪鱼在拍卖行上,拍出几万至十几万美元的价格的新闻时常可见,2019年1月5日,在日本东京都江东区丰洲水产市场的新年拍卖会上,一尾产自日本青森县的蓝鳍金枪鱼,它的重量达到了惊人的278公斤,以惊人的3.336亿日元(约合2110万元人民币)的价格成交。
来源:FM93交通之声(hifm93) 本文已获授权
编辑:麻笑恬 校对:周泉
责编:徐李俊 监制:应继永
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