等了一年的小米终于收获了！有机，无敌香糯，最新鲜，去年被爆抢断货，明早8点开团！
经过一夜的睡眠，又要开始一天的学习和大量的运动，孩子们的早餐是最不能掉以轻心的事，如何让挑嘴的孩子吃上满意，又营养的早餐，可是妈妈们特别关心的事儿。去年给大家团了两次有机山西小米，好评炸了天：
很多参团的妈妈已经把小米粥当成了孩子们必备的早餐，挑食的小朋友在香糯的小米粥面前也成了乖孩子。
去年瑞敏开团了玉米兄弟有机小米以后，这款小米就成了网红爆款，火速被卖断货，好在我有先见之明，屯了五袋，至今家里没有断粮。可是好多妈妈买了一袋吃上瘾之后，想再买的时候已经来不及了，只能再等一年新收成。
而我家靠囤货，一直有的吃，嘿嘿，不过马上也要断粮了。小米粥成了每天必备的早餐或者下午加餐，随便贴几张我给玉米准备的加餐照片都有咱开团的这款小米的身影：
小米粥是瑞敏从小就最爱喝的粥，尤其是在青岛的时候，到了秋季外婆都会屯上最好的小米，专门煮粥喝，金黄的，糯糯的，香香的，容易煮的稠烂，是外婆甄别最上品小米的几个标准。
玉米同学不是入睡总是很慢吗，而且很容易干呕，一个中医朋友提醒我让他多吃小米粥，一来小米粥可以有助睡眠，二来可以治反胃，三来小米粥富含胡萝卜素，维生素B1、B12，对于孩子的视力发育和神经发育都有很好的帮助，特别是现在孩子平时大米，精粮吃的多，多吃小米粥非常有益。
吃到玉米兄弟有机小米之前，无论是在深圳生活的十年，还是上海生活的六年，完全买不到我小时候在青岛吃的那么好的小米。市场上6-10元一斤的小米，要么不够金黄，要么不够香糯，更别说开锅就能煮烂了，普遍味道寡淡，颜色苍白。菜市场搞不定，求助万能的淘宝，试过不下十家看起来评价很好的，但是比起我小时候吃的小米粥，实在差距太大，外婆也连连摇头：
今年入秋，瑞敏隔一段时间就要问玉米兄弟，今年的小米什么时候可以上市？当看到玉米兄弟朋友圈收割小米的照片，连夜联系开团，把预定的团品都推迟，给小米腾位。因为如果不赶紧团，很快就会被抢光，想买只有等明年。我家去年的只有半袋了，这次开团会把接下来一年要吃的小米屯好，放冰箱保存。
包装和去年一样，布袋包装，一打开，金黄的小米看着就非常有食欲：
捧一把，看起来相当的不错，不过好不好，还是要看煮出来的效果：
这是去年我家去年煮小米粥的照片，当时外婆一开锅煮起来，我当时正在写文章，就被厨房飘出来的香味给馋死了：
外婆说小米粥以前在穷困的时候，只有坐月子的妇女才吃的到，非常养人，尤其是煮小米粥过程中的浮起物，是小米外表的一层油性物，千万不能煮的时候捞出来丢掉，精华都在这里：
开锅后大概10-15分钟，小米粥就够粘稠了，金黄的色泽是不是很诱人：
煮好我直接两大碗下肚，好香好糯，外婆感叹说这真是这几年买到的最好的小米了，要不是我中午约了饭局，肯定还会多喝几碗：
放碱可以让小米粥更加金黄和粘稠，真正的好的小米无需放碱就可以金黄粘稠。小米粥稍微放凉一会，表面结了一层厚厚的粥皮，这才是最有营养的部分：
现在，玉米同学每天早晨上学前，有时候晚上睡觉前都会来一小碗小米粥，全家早饭也离不开小米粥。去年一个山西的朋友来我家做客喝了小米粥也赞叹说绝对是代表了山西小米的顶尖水平。
瑞敏要提醒大家，由于现在小米刚采收，水份含量较大，而且加工时不抛光，所以小米中可能会带有少量谷壳，但是完全不影响食用！熬粥时要熬煮30分钟以上哦！大家收到的绝对是今年最新鲜的小米！
小米起源和营养
小米，五谷之一。据考证曾古称为“粟”和“稷”，稷为百谷之长，因此帝王奉稷为谷神，古代以农立国，社稷成为国家代称。原产中国，约有八千多年的栽培历史。品质最佳产地为陕北和山西黄土高原地区。
小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素（据中央卫生研究院的分析，含蛋白质9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡萝卜素0.12毫克，维生素B10.66毫克和维生素B20.09毫克，这是其他谷类作物所不及的）。小米含蛋白质比大米高。维生素B1的含量位居所有粮食之首。
不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻，治反胃和呕吐，健脾养胃的功效，还可以酿酒。”中国北方许多妇女在生育后，都有食用小米粥恢复身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称：
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等，可防止消化不良，抗神经炎和预防脚气病；
2. 小米富含胡萝卜素，适合用眼厉害的学生和白领；
3. 小米具有防止反胃、呕吐的功效，特别是和容易干呕和呕吐的孩子；
4. 小米具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，恢复体力；
5. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效，爱美的妈妈们要多吃哦。
中医理论
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。李时珍写道：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。
《滇南本草》：“主滋阴，养肾气，健脾胃，暖中。”
《日用本草》：“和中益气。”
小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，成为养生保健之佳品。
玉米兄弟小米特点
之前跟团过玉米兄弟的黑糯玉米的亲都知道，玉米兄弟两位是山西的新农业创业者，采用真正有机种植种，种出来的黑糯玉米非常好吃，从去年他们又开始种小米了！同样是无化肥农药的有机种植，通过青岛诺安191项农残检测，而且选择的是最优良品种小米品种，收获的纯正的有机小米。
农药残留检测证书：
小米荒地证明：
有机证书：
这是真正的有机小米，跟市面上随随便便就打着有机旗号，既没有土地无污染证明，也没有产品无有害残留证明的产品完全不是一回事。农产品要拿到有机检测证明，是一件漫长和非常艰苦的事，玉米兄弟他们做到了！
产地简介
玉米兄弟有机种植新小米，种植在半山坡地上，远离市区30公里外，低密度宽株距，享受充分阳光养分，在荒地成长的小米当然比种植了很久的的熟土更好吃！
由于独特的地理气候特点，杂粮种植历史悠久、种类繁多、品种优良，小米正是其中最突出的代表之一。2012年被中国粮食行业协会授予“中国杂粮之都”。
小米从种苗播种到收割，玉米兄弟全程跟进，用心呵护：
选种简介
玉米兄弟选用优秀的小米品种“晋谷21号”。该品种米粒大小均匀适中，色泽金黄光亮，米饭绵甜喷香，细柔光滑，粘糊性强。加之曾荣获首届全国赛米会优质米奖。自1992年以来连续五届获中国农业博览会最高奖以及省、部级以上奖项十余项，被冠为中国小米之冠。
晋谷21号，是山西省农科院经济作物研究所科研人员，历时12载研究培育出的新谷种。营养成分比普通小米更好，小米蛋白质含量15.12％，粗脂肪含量5.76％，赖氨酸含量0.28％，米色金黄，粥饭喷香。
育种专家陈瑛老师因此荣获国务院特殊津贴、山西省第二批科技功臣、山西省劳模、吕梁市首批科技功臣。五十多年处于一线常规育种生涯的陈老师认为“晋谷21号”是她一生最好的育种作品。
晋谷21号部分获奖记录
1992年中国首届农业博览会上获银牌奖（本届无金牌）；
1993年山西省首届农业博览会金质奖；
1993年陕西科技成果交易洽谈会金质奖；
1993年，祖籍汾阳的原联合国副秘书长冀朝铸将“汾州香”小米带到联合国总部，赠送给各国常驻代表，大家品尝后赞不绝口，大为推崇；
1994年，山西省科技进步一等奖；
1994年延安地区农业科技成果推广一等奖；
1995年第二届中国农业博览会金奖；
1996年国家科技进步三等奖；
1996年国家星火计划实施十周年暨农业科技攻关成果博览会“优秀项目将”；
1997年第三届农业博览会上，荣获中国名牌产品荣誉，其样品被长期展览在中国农业展览馆。
晋谷21号真是农作物里的战斗机，拿奖拿到手软，堪称谷物奥斯卡级别的品种，好吃真不是吹出来的。瑞敏开团玉米兄弟的小米，主要看重的也就是真好吃，非转基因，有机种植，吃的也放心。另外，中国农业，转基因，化学种植（化肥，农药）现状严酷，环境污染严重，需要有志之士来改变这个局面，支持向玉米兄弟这样的良心农业创业者，也是必须的！
玉米兄弟小米零售价格是88元5斤，本次团购价格和去年一样，朋友们移步微店去看哈，另外每份额外送两根我们之前团的有机黑糯玉米（参团的亲知道有多好吃，两根价格近20元），所以大家收到的快递是一包布袋装的5斤小米+一袋2只装黑糯玉米，两个品种都真正的有机产品。算下来小米也就折合一斤10元多一点，比起农贸市场的品种不明，化肥农药种出来味道寡淡的小米，真的不算贵！
不知道这大家访友都送什么礼物，以前瑞敏都送什么脑白金，烟酒，青岛特别流行送一扎扎啤酒，一箱箱牛奶啥的，真是超级没品味，后来送果篮，鲜花虽然有点格调，但是很不实用。自从做了公众号，农产品多了以后，发现送市面上买不到的品质特别好的农产品土货，最受欢迎。以前送的东西送完就结束了，自从送土货，无论是糖心苹果，黑糯玉米，还是土面，朋友吃了总会发微信称赞一番，瑞敏收到的各种礼物，最爱的也是农产品，比如上个月收到的河南铁棍山药，全家都爱的不要不要！送健康美味的农产品，绝对会让亲友们念念不忘！
产品明细
团品：玉米兄弟有机小米
品种：正宗晋谷21号
荣誉：农博会五连冠
产地：山西忻州山区
重量：5斤
官网价格：88元
瑞敏优团独家优惠价，请移步微店看
另有独家赠品，价值20元有机黑玉米2穗
特别提醒：今年新收的有机小米应该很快会脱销，因为产量太有限，又非常受欢迎。我家会屯一年的量，放冰箱保存。强烈吃小米多的亲多屯几袋，一旦脱销只能等明年秋收。
配送方式：中通或百世汇通，除新疆西藏港澳台外包邮
售后服务：客服电话4006533432，收货时请仔细检查，如有破损7天内免费退换。非质量问题不支持无理由退货，介意慎拍。收货人不要写昵称，会影响发件。
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