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【小夏热线】超市胶带包装蔬菜 甲醛超标10倍?

2017-01-11 浙江经视新闻


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走进超市,经常会看到不少生鲜蔬菜用塑料胶带来捆绑,不仅看起来整齐美观,还一小捆一小捆地帮你分好重量。不过这听起来很方便的捆绑胶带,到底安全吗?最近央视做了一组对比试验,结果显示和胶带接触部分的蔬菜,甲醛含量超过正常值的10倍。目前浙江生鲜超市会不会用到这样的胶带?潜在的风险到底怎么避免呢?



之前央视的报道中,检测结果显示,在胶带和芹菜直接接触部位中,甲醛含量为每公斤30毫克,经过清洗之后的芹菜部分甲醛含量为每公斤10毫克。而没有和胶带直接接触的芹菜检测样本中甲醛含量仅为每公斤3毫克。


据了解,甲醛是细胞代谢的中间产物,每公斤芹菜含有3毫克的甲醛是正常的,但是胶带和芹菜接触部位的甲醛含量已经超过正常含量的10倍。


今天记者走访了省会杭州一家大型生鲜超市,在叶菜售卖区,青菜,生菜,芹菜等都被缠上了鲜艳的塑料胶带,上面标有新鲜蔬菜的字样和字母,并无生产商信息。在另一家大型超市卖场,很多叶菜也被捆上了同样的彩色胶带。


工作人员说,因为最近有消费者反映,担心胶带会残留甲醛, 所以这周开始已经在缠胶带之前先用纸张包一圈间隔一下。


他们还透露 ,之所以会选择用胶带来缠蔬菜,是因为又快又方便,而且成本也比保鲜装便宜。



这样的包装胶带到底存在怎样的风险?光靠洗能不能避免呢? 浙江大学食品生物科学技术研究所的朱教授告诉记者,胶带纸的风险来自胶带和胶水两部分,对人体而言,危害主要来自上面的胶水。


朱教授表示,小小胶带上的有害物质要集聚到一定的量,才会 对人体产生危害,但不排除因为处理不当,对人体神经,消化和肝肾系 统产生毒副作用的潜在风险。


据了解,目前国家还没有出台相关的食品级胶带使用标准。黑龙江哈尔滨市和我省宁波市已率先禁止超市直接使用胶带捆绑蔬菜销售的行为。


小夏说▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

既然这塑料胶带捆绑蔬菜不够安全,那我们的超市还是多为消费者考虑一点,寻找安全的替代品吧。毕竟很多人之所以选择去超市买菜,就是图个安全,图个放心不是?

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