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红餐厅丨跟着外婆家uncle吴一起揭秘味央猪

2017-11-12 浙江经视新闻



浙江经视浙样红匠心打造

《茅莹今日秀》特别节目

 红餐厅》

邀您一起品味美食

感受餐饮世界的风云变化

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杭州城新地标之一的嘉里中心 

网红店林立

 有一家餐厅够个性

 只做 

大家吃了他家的猪肉都说好

因为那里的猪来头可不小



我们平时的猪是这样的



而猪爸的猪

住“公寓” 蹲“马桶” 吃营养餐

有自己的玩具 每天听着定制音乐

它就是传说中的网易味央黑猪



自从网易CEO丁磊宣布养猪以来

味央猪的养殖基地因鲜少公开而越发神秘

养在深闺的味央猪遵守着严格防疫

外来人员需要经过消毒才能和猪猪亲密接

几天前 我们刷了“猪爸”吴国平的脸

终于可以一睹猪小花的“芳容”




今年 外婆家与网易的跨界合作

让Uncle吴迎来了自己的新品牌 猪爸

这位潮叔坚守着对食材一贯的苛求

也把3D AR体验首次带进了餐厅




而就在新地标嘉里中心2公里外的马塍路

因为实施整治工程 

车辆和人进入都十分不便



但在这里经营了19年的外婆家

却依旧门庭若市



从19年前的马塍路第一家外婆家

到新诞生的杭儿风 你别走 宴西湖等等

 外婆家旗下品牌不断扩大的同时

吴国平也从当年街边店的小老板

成为如今杭州乃至浙江餐饮界教父级人物



今晚22:38

Uncle吴将带着他的餐饮新理念

走进 《红餐厅》

烧制一道好菜 讲述一段故事



难得在荧幕前下厨做菜的Uncle吴

这次在猪爸的厨房里

亲手为好朋友茅莹烧出一道

招牌红烧肉

味道究竟会怎样呢?


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浙样红匠心打造《茅莹今日秀》特别节目 《红餐厅》。在本期节目中,财经一姐茅莹邀请到外婆家餐饮创始人吴国平做客,讲述餐饮新理念、匠心的坚守。


美酒美食已备好

《红餐厅》喊你围观啦

今晚22:38 强势来袭

 锁定浙江经视




《红餐厅》由塔牌黄九鲜独家冠名播出。

江河湖海鲜,就喝黄九鲜。


感谢“引领潮流新活法”的印象城对本节目的大力支持。关注杭州印象城,城市休闲新地标,吃喝玩乐一站式体验,和潮流大咖IN碰IN。



 



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将有机会获得

“猪爸”餐厅双人套餐一份

(获奖名单将在11月14日公布)



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