传统 |《指尖上的中国之酿酒》上线，看两位女侠大战三百回合！

指尖上的中国

树

屋

女

孩

酿酒篇

树屋女孩变身江湖女侠啦！

身着红袍的止微与身着蓝衣的亚萍

似乎要发生一段神奇的故事哦~

《指尖上的中国之酿酒》上线啦！

快来看看新一集

这两位女侠在搞什么事吧 

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酿酒

明月几时有，把酒问青天。

酒是人类生活中主要饮料之一，中国制酒源远流长，品种繁多，据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期便存在酿酒这一行业，而酿酒起源还在此之前。

约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。

酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置，产生了独特的酒文化。

过程图解

酿酒的第一步，就是蒸粮食，也就是红高粱：

第二步，等粮食和酒曲发酵：

第三步，把酒蒸馏出来：

指尖上的中国

《指尖上的中国》是一部立足于传统文化兴起为背景，以树屋女孩学习、传承古老手艺为切入点，展现传统文化、传统工艺独特魅力的纪录片。

该纪录片通过树屋女孩的视角，探索、学习传统文化艺术，体验传统文化艺术家、传承者的酸甜苦辣。同时纪录片也展现了树屋女孩传承传统文化的新国风气质。

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撰文：肖梦瑶

摄影：杨卿

编辑：Kelly

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