二十四节气之冬至| 食在红树林
DONG
ZHI
2023年最后一个节气，冬至。温度降到10度下 ，南方的冬天来的太突然，没有任何过渡，断崖式的降温，有点措手不及，翻出暑假在甘南的冲锋衣+抓绒衣，即使这样在海边仍能隐约感到刺骨的寒风。
今日的主题是“食在红树林”，谁食？重点观察对象是这些滩涂上旁若无人觅食的鸟儿们。食什么？鱼虾蟹，还有泥下面的各种底栖蠕虫和贝类。
↑反嘴鹬
觅食方式：左右扫荡，像扫把一样。
食物：淤泥中的蠕虫，贝类
↑矶鹬
觅食方式：嘴巴在泥里啄
食物：淤泥中的蠕虫，贝类
↑泽鹬
觅食方式：频繁用嘴巴在泥里啄
食物：淤泥中的蠕虫，贝类
↑黑尾塍鹬
觅食方式：频繁用长嘴巴在泥里啄（或者头全部入水）
食物：淤泥中的蠕虫，贝类
↑黑翅长脚鹬
觅食方式：频繁用长嘴巴在泥里啄
食物：淤泥中的蠕虫，贝类
↑红脚鹬
觅食方式：频繁用长嘴巴在泥里啄
食物：淤泥中的蠕虫，贝类
↑左二：针尾鸭（雄）
觅食方式：脑袋入水觅食
食物：鱼
↑琵嘴鸭（雄）
觅食方式：脑袋入水觅食
食物：鱼
↑针尾鸭（雄）
觅食方式：脑袋入水觅食
食物：鱼
↑赤颈鸭（雄）
觅食方式：脑袋入水觅食
食物：鱼
↑绿翅鸭（上雄下雌）
觅食方式：脑袋入水觅食
食物：鱼
↑红嘴鸥
觅食方式：高处俯冲入水
食物：鱼
↑鸬鹚
觅食方式：潜水抓鱼
食物：鱼
↑环颈鸻
觅食方式：啄食
食物：淤泥中的蠕虫，贝类
↑黑脸琵鹭
觅食方式：左右扫荡
食物：鱼
↑白鹭
觅食方式：在水边浅水处涉水觅食,边走边啄食。
食物：水生昆虫，小鱼为主
↑白胸翡翠
觅食方式：从上向下俯冲
食物：主要食物是无脊椎动物,如小鱼、蟋蟀、蜘蛛、和蜗牛等
↑鹊鸲
觅食方式：啄食
食物：虫子等
↑鹗（常年在这个位置）
觅食方式：俯冲捕猎
食物：鸟类、蛇、田鼠、鱼等
小结：
扫荡觅食的是反嘴鹬和黑脸琵鹭
长嘴巴插进淤泥里的是鹬类，小嘴巴的一般是在地面啄食
鸬鹚和白胸翡翠是向下俯冲抓捕
白鹭，池鹭这种是淡定捕猎的。
它们的食物主要以海里的鱼类为主，还有滩涂淤泥里的蠕虫贝类为主
DONG
ZHI
冬至，是二十四节气最早制定出的一个节气。
“冬至一阴生，来复之时”，古人认为，冬至是阴阳二气的自然转化，过了冬至，白天会越来越长，阳气回升，大地消寒回暖，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，是上天赐予的福气，应该祝贺。
唐朝和宋朝的时候，冬至是祭天和祭祀祖先的日子，皇帝在这一天要到郊外去举行祭天大典。北京的天坛，就是明朝和清朝的皇帝祭天的地方，老百姓在这一天要向父母亲祭拜。
在二十四节气中，我们发现，中国人对于天地万物和祖先，都充满了“敬”的情感。我们看到古代的帝王在春分祭日，夏天祭天，秋天祭月，对于天地、日月，对于浩瀚的宇宙，充满了虔诚的敬意。老百姓的除夕，清明，七月十五与冬至，都会参拜祖先，怀念故去的亲人，追思曾经温暖共度的时光。
冬至夜，是一年中最安静的长夜。
“冬至馄饨夏至面”。在北方有冬至宰羊吃馄饨，吃饺子的习俗，在南方则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。北方人冬至吃饺子，俗称“捏冻耳朵”。在寒风凛冽的北方，冬至这一天吃饺子，就免去遭受冻耳朵的痛苦。
冬至过后，进入一年中最寒冷的阶段。也就是人们常说的“进九”。
一九二九不出手，
三九四九冰上走
五九六九沿河望柳
七九河开，八九雁来
九九加一九，耕牛遍地走
---《时节之美》朱爱朝
冬至三候
1
一候蚯蚓结
蚯蚓在地下被冻得僵成一团，纠如绳结
2
二候麋角解
麋的角朝后生，所以为阴，冬至阳气开始复生，麋感到阴气渐退而解角。
3
三候水泉动
阳气初生，山中水泉开始流动并温热，地下的井水开始向上冒出热气。
立夏时节，古人看到蚯蚓出，冬至时节，古人看到蚯蚓结。
蚯蚓的一出是夏天的到来，而一结，意味着寒冬的来临。
夏至时节，古人看到鹿角解，冬至时节，古人看到麋角解。
麋与鹿究竟什么关系？难道不一样？我一直以为麋鹿就是一个动物的名称。
但二十节节气中出现两个名称：鹿角和麋角，究竟是同一种？
明代李时珍在《本草纲目》也写到：“今猎人多不分别，往往以麋为鹿。”
据传，麋就连乾隆皇帝也“傻傻分不清”。乾隆三十二年（公元1767）冬至时节，乾隆帝想起自己曾在五年前写过的一篇《鹿角记》中，考证过《礼记·月令》曾记载“仲冬之月……麋角解”。可在他的观察中，“鹿与麋皆解角于夏，不于冬”。他想起南苑中有一种叫做“麈”的动物，于是吩咐御前侍卫到前去南苑查看，很快侍卫就捡回一只脱落的大角。
看罢鹿角，乾隆皇帝“乃爽然自失”，认为古人把“麈”和“麋”认混了，还感叹道：“天下之理不易穷，而物不易格，有如是乎？”专门为此事撰写了《麋角解说》，并命人刻在这只脱落的麋鹿角上。由此，也就有了北京南海子麋鹿苑博物馆的镇馆之宝——乾隆鹿角“麋角解说”。
来自百度的解释：
麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为鹿，形小山兽也，属阳，角支向前与黄牛一同；麋，形大泽兽也，属阴，角支向后，与水牛一同。夏至一阴生，感阴气而鹿角解；解，角退落也。冬至一阳生，麋感阳气而角解矣，是夏至阳之极，冬至阴之极也。现代动物科学也发现：与鹿相比，麋的确性情更温和，即使是抢夺配偶的争斗也极少发生严重的伤残事件。和鹿动辄用头上的角火拼，麋大多用下颌压服对方。所以说其性属阴，一点都不夸张。同样是褪角。麋鹿和梅花鹿以及马鹿都属于温带鹿。温带鹿的褪角是根据日照调节睾丸酮而完成的。但是奇异的是，同为温带鹿，梅花鹿、马鹿是在3-4月，而麋鹿却是在12-1月。同属一个亚科的温带鹿，为什么有这么大差异，现代科学至今无法解释。
而井水这时开始向上冒热起，是因为阳气初生，山中水泉开始流动。
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