中国兰花文化简史

2017-04-28 木石西双版纳热带植物园

果亲王允礼（赏兰图，郎世宁画）

中国兰花文化具有2000多年的历史，中国人对兰花的喜爱已经远远超过了简单的自然之美，形色之美，而上升到了精神的层面。在世界范围内，很多民族都喜爱兰花，但能有中国兰花文化这般高大上的，绝无仅有。

孔子说，芝兰生于深谷，不以无人而不芳。屈原说，余既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。自春秋战国始，多少文章墨迹，借兰花而言志，抒发虽不得赏识但依然独自散发出浓郁的芬芳的感情。在历史长河中，中国人赋予了兰花一种高洁的人文气息。文人墨客、达官贵人，特别是失意不得志之人，将自己的人生命运比作幽谷中的兰花，彰显人生节气。

然而，中国的兰花文化却不是一成不变的，它是一个不断变化，甚至经历过一个“以讹传讹”的演变过程。今天我们就来简单的梳理一下中国兰花文化的历史。

第一阶段：

远古时期，中国人对兰花的认识主要是实用价值，认识了石斛、白及和天麻3种兰科植物的药用价值。石斛和天麻都是补品，白及可治疗刀疮之伤口，这种实用主义的文化至今依然盛行。

（金钗）石斛、白及、天麻

第二阶段：

春秋战国时期，兰是指佩兰、泽兰、白芷等具有香味的香草。

孔子说，“”“芝兰生于幽谷，不以无人而不芳”。屈原《离骚》中说:“余既滋兰之九畹兮,又树蕙之百亩。事实上，这里指的并非兰花，而是佩兰之类的香草。佩兰属于菊科植物，具有香味。这个时期的兰花文化，其实是香草文化。

由于孔子和屈原在中国文化中深远的影响力，兰花高洁的文化含义基本在这一时期定型。但从源头上考据，中国的兰花文化在早期是一种以讹传讹，从菊科佩兰到兰科墨兰的转变。

佩兰（菊科植物，网图）

第三阶段：

魏晋时期，兰花文化快速发展。高洁、优雅的兰花与魏晋风骨结合，兰花得到文人士大夫的喜爱。兰花逐渐过渡到特指盆养的墨兰和蕙兰。魏晋时期政治黑暗，文人士大夫都归隐山林，过上了“兰花”藏于深山而独自芬芳的生活。

从下图历朝历代的诗歌中所描写的植物数据，我们也可看出，魏晋时期兰花文化确实相当发达。

历代诗歌之中，魏晋描写兰花最多

第四阶段：

在唐一代，盆养兰花已经盛行，专业经典的养兰著作《植兰说》横空出世。

唐末诗人唐彦谦《咏兰》被认为是第一首真正描写兰科植物的诗。

清风摇翠环，凉露滴苍玉。

美人胡不纫？幽香霭空谷。

如下图中显示的是唐代一御史大人萧翼正在与王羲之第七代传人僧智永的弟子辩才赏兰花的画作：

萧翼赚兰亭图（明代、佚名）

这幅画讲的是唐太宗御史萧翼从王羲之第七代传人僧智永的弟子辩才的手中将"天下第一行书《兰亭序》骗取到手献给唐太宗的故事。此画一方面传达出中国古代帝王和文人对兰花文化的喜爱，另一方面也直白的表现出兰花文化的独特性。画中只有一盆兰花，遗世独立，孤高自芳，无需多余装饰。

第五阶段：

宋代兰花文化达到鼎盛，并出现了《金漳兰谱》和《兰谱》两本专著。

宋代元朝，艺兰增多。园艺育种越发发达。

元明清承袭之前的兰花文化。

如南宋郑思肖的墨兰图，寥寥几笔，有花有叶而无根，表达了作者亡国之后的不屈情怀。有趣的是，明清时期著名的小说中，《金瓶梅》里描写兰花是最多的。兰花可以说是达官贵族和有钱人家钟爱的艺术品。

南宋郑思肖的《墨兰图》，聊聊几笔，借兰言志

著名小说中《金瓶梅》里提到兰花胜于其它几部

明代唐伯虎《陶谷弱兰图》（大英博物馆藏）

这幅画以蜀葵为主，兰花寥寥几株不易看出，标题中“弱兰”二字点睛，很好的传达了中国兰花文化的博大精深。

陶谷是北宋的翰林大学士，出使南唐，南唐升州太守（南京）韩熙载招待陶谷，甚是尽礼。当时南唐国力弱小，而陶谷恃本国国力强盛，态度傲慢，在南唐后主面前出言不逊。韩熙载便设局，色诱陶谷，让其出丑。歌女名为秦弱兰，陷于政治漩涡中，这幅画表现的就是个场景。

画中以代表时光易逝的蜀葵花为主，右下方的兰花则象征身不由己的弱兰。点缀其间的香炉、花瓶、酒瓶以及诸多饰物显示了画中人典雅高贵的生活品味，屏风上的青绿山水富贵融怡，唐伯虎将一个个能够引发悲怀伤神与富贵温暖之感的图像置于一起，其产生的交错节奏正是苦乐无常的人生的写照，当然也表现出他内心的五味杂陈。

第六阶段：

民国之后，西方洋兰涌入。色彩艳丽、姿色万千的热带兰花文化兴起，形成与中国传统兰花文化并存的局面。

随着兰文化进一步普及，一些叫兰而不是兰的植物也流行起来。如吊兰、君子兰等也有人将其看做是兰花，乐于养在屋内。特别是吊兰，由于很好养，不如兰花那么娇贵，需要天天打理，因此备受普通人家的喜爱。即便是名人明星，养吊兰的人也不少。

胡耀邦妻子李昭室内摆放的即为“吊兰”

局部兰文化

版纳兰花文化

傣族屋顶上的鼓槌石斛

西双版纳兰花资源众多，少数民族喜欢色彩斑斓的兰花，如石斛中黄灿灿的鼓槌石斛、红艳艳的迎春石斛，娇小玲珑的球花石斛，以及霸气的万代兰等等。

西双版纳当地人类对兰花的钟情与喜爱，更多的是一种对色彩的喜爱，是一种淳朴的审美情趣。版纳兰花文化大体与现代西方兰花文化相似，但又略有差异。(链接：西双版纳的兰情岁月)

兰花科学文化

达尔文的兰花

达尔文说，兰花是我这辈子见过的最有趣的生物。兰花因其独特的花结构和巧妙的传粉，特别是兰花与蛾子的协同进化，被看做是进化论的重要证据。如上图中的星慧兰是达尔文在马达加斯加发现的，它预言必定有一种虫子的嘴巴与花距等长，后来这个预言广为流传，被认作是“物种进化”的经典案例之一。