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未来五年蛋鸡行业咋干赚钱?这里说的很明白了!

中国农牧业新媒体 农牧前沿 2020-08-20

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2019年前三季度禽肉产量1539万吨 增长10.2%

国家统计局今天(18日)发布前三季度国民经济运行情况。初步核算,前三季度国内生产总值697798亿元,按可比价格计算,同比增长6.2%。
 
分季度看,一季度增长6.4%,二季度增长6.2%,三季度增长6.0%。分产业看,第一产业增加值43005亿元,增长2.9%;第二产业增加值277869亿元,增长5.6%;第三产业增加值376925亿元,增长7.0%。

前三季度,禽蛋产量同比增长5.5%,牛奶产量增长2.5%;猪牛羊禽肉产量5508万吨,同比下降8.3%;其中禽肉、牛肉和羊肉产量分别为1539万吨、458万吨和330万吨,分别增长10.2%、3.2%和2.3%,猪肉产量3181万吨,下降17.2%。


蛋鸡行业咋干赚钱?

2019年10月13-15日,由杨凌泓雁换羽研究所、上海奥博农业科技有限公司主办,西北农林科技大学作为重要支持单位,26家国内知名企业和中国动保人才、畜牧微影等18家传媒平台协办或资助的中国首届换羽大会暨集约化蛋鸡技术峰会在西安止园饭店隆重举行。深圳智屏微董事长张岩先生在会上作了题为《最近五年蛋鸡行业的形势》的报告。以下为泓雁换羽整理报告内容。


一、最近五年蛋鸡行业的形势
  • 自动化设施已经普及,设备企业产能爆发,机会利润丰厚;

  • 种源集中垄断趋势明显,种源企业想瓜分行业资源和利益,繁种供雏环节三级变两级,原种鸡祖代鸡场大量扩张父母代生产,中外种源共生,褐粉杂羽色蛋鸡三分天下;

  • 肉蛋兼用鸡生产方式稳步扩展:老母鸡,肉公鸡,817土杂等;

  • 育成鸡分行业成型,商品鸡养殖环节一级变两级,育成鸡和种源质量责任冲突暴露;

  • 专业防疫队发展迅速;

  • 蛋品加工环节已经具雏形;

  • 巨型蛋鸡企业畸形扩张,一体化蛋品企业集团出现;

  • 电商零售鸡蛋迅猛发展,包装蛋,尤其是网袋装蛋市场份额加大;

  • 物联网、大数据进入行业,前瞻性企业已经应用于生产经营;

  • 资本已经进入蛋鸡行业。


二、未来五年蛋鸡行业的发展
  • 可能改变农业方式,种玉米变成玉米大豆配套,进口大豆变成进口畜产品,养殖业会行业转移到国外一部分,蛋鸡受影响最小,但是外国鸡蛋也会蜂拥而至,白条鸡可能降价。

  • 由于去这次非瘟增加的产能,整个蛋鸡产业链将有一次彻底的淘汰和整合,蛋鸡行业即将成为农业领域第一个标准化,自动化的行业,自动化农户将成为养殖主体,鸡舍规模结构固化,一体化蛋鸡企业集团+标准化鸡舍的农户+资本+电商的组合,将成为行业主体模式,资本介入,产业链各环节企业交叉持股,形成新的利益格局。

  • 物联网、大数据成为行业和企业的主要工具,应用于生产经营,和产品服务,消费者直接用5G通过互联网参与生产。

  • 肉蛋兼用生产成为一种行业不可或缺的存在。

  • 中国育种公司成为种源市场主体,种源企业彻底完成市场划分。

  • 具备生物安全保障的全封闭的全价料供应体系产生。

  • 福利非笼养系统生产的鸡蛋会取代土鸡蛋的概念以及市场份额,成为高端鸡蛋的基本价值。

  • 动保和保险加上政府补贴,可能结合成新的养殖风险承担者。

  • 资本成为行业的主导力量。

  • 蛋鸡行业新的产业主体:标准化自动化农户鸡场,种源公司,饲料蛋品联合公司,防疫服务商,育成鸡公司,一体化设备公司,数据管理公司,电商服务公司,价格保险公司,耗材供应公司,贷款租赁公司,屠宰加工公司。


三、咋干赚钱
  • 设备与环控:减小密度,强化环控,发展福利非笼养。

  • 饲料与防疫:隔离料源病原体,使用生物安全全价料,或者自配料。

  • 鸡蛋销售:渠道、电商、鸡蛋的消费价值取决于生产方式。

  • 粪便处理:设施、成本、现有设备:成本高,耗能高,粪便搬捯过多。

  • 淘鸡和换羽:延长群间隔,逢高出逃,逢低换羽,换羽的经营价值,行业价值。

  • 鸡种选择:能蛋外观,鸡外观,蛋重,蛋数,淘鸡体重,设备适应性,种源企业要承担响应的质量责任,同时收取质量价格。


四、给大家具体的建议
  • 天气转寒,鸡病高发,何去何从,落袋为安,花无百日红,目前的猪肉价格已经超过国民和国家的忍耐极限,毛鸡价格到顶。

  • 做新型粪便处理设施,折旧和其他成本,每吨粪控制在十元以下。

  • 注重料和水的生物安全保障。

  • 有条件的蛋企要参与种源的质量管理。

  • 扩产能要用有资质的企业做交钥匙工程。

  • 不要以养鸡规模论英雄,要最求养殖和经营的可预期性,养殖成功的前提是稳健,减少饲养密度,增加空舍时间。

  • 应用物联网和大数据。

  • 品牌的要素已经改变,少在传统蛋品流通渠道追加投入,依靠现有行业资源做,一定要做电商零售,尽快开始直播直接面对消费者。

  • 关注福利养鸡。

  • 大规模蛋鸡企业要下放饲养环节的责权利,依靠驻场或居家农户,把行业市场引入企业内部,管理变服务,抓农户做不了,做不好的的行业和企业职能。

  • 和资本联姻,给鸡上保险,包括价格保险,期货是套期保值的,不是投机炒作的。



转载声明

本文转自国家统计局、泓雁换羽

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