70秒出锅！龙华街头“爆红”的全自动炒面机，味道如何？
加料、爆香、翻炒、出锅
想买这样一份香喷喷的炒面
你还在苦苦等待厨师呈上吗？
日前
龙华街头现身一台神奇机器
不到一分半钟就可以让大家
品尝到美味的炒面
价格实惠的炒面
吸引了不少顾客前来选购
吴先生下单后
机器开始在炒锅中加入
面条、培根、青菜等食材进行翻炒
一分钟左右
一份香喷喷的炒面
就装进打包盒中推送出来
“味道很不错，和餐馆里的感觉没什么区别。”吴先生对炒面赞不绝口：“这个打包盒里还有辣椒酱，非常适合我这种喜欢吃辣的人，而且价格也很合适，之后我会经常来的！”
现场可以看到很多市民朋友
前来排队购买炒面
大家对全自动炒面机非常好奇
不由自主地仔细查看
这一个小小的机器都有什么奥秘
等到有顾客下单后
大家又纷纷举起手机
拍摄它制作炒面的过程
“机器制作的炒面每一份都是现炒现做，通过透明窗口，大家可以看到炒面的全过程。”据鲜区科技负责人郭先生介绍，智能炒面机秉持干净卫生的原则，内置油烟净化系统、自动清洗系统以及一个3至7度的冷藏室，每炒完一份机器就会自动清洗一次，并过滤95%以上的油烟。
“我们在机器内放置的食品都是半成品，面跟粉类一般用市面上的熟面、米粉。意大利面和饭需要提前煮好，肉类、菜等半成品需提前加工。为了保障食品安全，这些食材我们24小时就会更换一次。”郭先生提到，目前机器可以放六个品种，一个品种最多15份，满装90份，可以同时放置炒面、炒饭、炒米粉，满足市民对不同餐品的需求。“70秒左右就可以取出一份打包好的成品美食，打包盖上还配有叉子、纸巾、牙签、打包袋、辣椒酱等配套物品，让大家吃得更便捷。”
科技正在让传统餐饮升级迭代
你想不想体验一下
机器人“厨师”的水平呢？
内容来源 | 龙华网（记者 李昕阳 实习生 张帅康）
编辑 | 廖琬均
校对 | 张姗
审核 | 蒋帆
统筹制作 | 深圳市龙华区融媒体中心
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