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沈阳早参(2017年11月3日)

2017-11-03 沈阳帮

气象信息:

      今天最高气温7℃,最低气温将跌到-5℃左右,早上上班的、上学的都多穿点吧,周六气温将有所回升。季节交替冷暖空气变化频繁,建议大家关注最新的气象信息,合理着装。

简明新闻

1

下月起收集运输餐厨垃圾需取得许可

     记者从沈阳市召开的新闻发布会上获悉,12月1日起,对收集运输、处置餐厨垃圾的企业,将采取许可制度。

  沈阳市的生活垃圾日产生量已达7000余吨,其中日产生餐厨垃圾600余吨。下月起开始实施的《沈阳市餐厨垃圾管理办法》第十三条规定:从事经营性餐厨垃圾收集、处置单位,应当依法取得市环境卫生主管部门的许可,从事经营性餐厨垃圾收集运输、处置单位应当依法通过招投标等公平竞争方式取得特许经营权。

2

交警和平一大队暂停办理业务

     11月1日,市公安局交通警察局公布,为打造规范化、标准化交警服务窗口,进一步提升公安交警的服务水平和服务效能,沈阳市公安局交通警察局将对和平一大队办事大厅进行整体改造,改造时间为11月2日至12月2日。在此期间,和平一大队办事大厅暂停办公(电子警察处罚业务、车驾管业务停办)。望周知。

赛先生食鉴

旅顺鲍鱼

旅顺位于辽东半岛最南端,正处在黄海与渤海对流的狭长海域上,沿海海水年平均温度为12℃,最高温度为27℃,最低温度1℃,各种藻类资源丰富,海流适中,这给鲍鱼的生长提供了先决条件。旅顺是野生鲍鱼的著名产地,也是开展皱纹盘鲍养殖生产最早的地区之一旅顺鲍鱼。

地域范围

旅顺鲍鱼主要分布于大连市旅顺口区行政区内的龙头街道、铁山街道、旅顺开发区、双岛湾街道所辖海域,海域范围为东经121°16′29.71″至121°20′22.07″北纬38°49′13.97″至38°58′9.95″之间,旅顺鲍鱼增养殖总面积 1866公顷。

产品品质特性特征

(一)旅顺鲍鱼典型品质特性特征 1、鲜活旅顺鲍鱼外在感官特征 贝壳中等大,坚实,长与宽比为1.38﹕1~1.42﹕1,体螺层大,上有一列突起和小孔。表面被这一突起和小孔分 成左右两部分。左部狭长且较平滑;右部宽大、粗糙,有读数瘤状或波状隆起。壳表面呈绿褐色或棕色,生长纹明显。壳内面呈银白色且具有珍珠光泽。表面干净无泥污;外壳完整,允许边缘有少量破损。足部吸附有力。具有鲍鱼特有的气味,无异味。人工养殖6㎝以上,自然生长8㎝以上。 2、旅顺干鲍鱼感官特征 光泽好,半透明。体形完整,饱满。体表洁净,无杂质,无污染,无虫害,无霉变。一级品20个/㎏,二级品40个/㎏,三级品60个/㎏。 3、内在品质指标 旅顺鲍鱼肉呈白色或淡黄色,富有弹性,味鲜美,具特有的香味。经国家农业部水产品质量监督检测中心检测,鲜品含蛋白12-16%,脂肪0.3-0.8%,富含各种氨基酸,铁5-9mg/100g。

(二)旅顺鲍鱼产品质量安全规定 旅顺鲍鱼产品质量安全规定引用中华人民共和国国家标准《地理标志产品 大连鲍鱼》中关于产品质量安全方面的相关文件和NY5313—2005国家农业行业标准(无公害食品及绿色食品标准)。 SC/T2004.1皱纹盘鲍增值养殖技术规范 亲鲍 SC/T2004.2皱纹盘鲍增值养殖技术规范 苗种 NY5052无公害食品 海水养殖用水水质 NY5071无公害食品 渔用药物使用准则 NY5072无公害食品 渔用配合饲料安全限量 GB/T5009.3食品中水分的测定方法 GB/T5009.11食品中总砷及有机砷的测定 GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.190海产食品中多氯-的测定 GB11607渔业水质标准 GB5749生活饮用水卫生标准。


旅顺鲍鱼 为农产品地理标志产品。

沈阳历史

过去,如果你乘坐公交车

到沈阳中街的话,

总会听到“钟楼、鼓楼”的报站名。




清末诗人缪润绂有一首诗句

描写沈阳钟鼓楼报更:

钟打谯楼第几更,

八关接续听锣鸣,

狺狺中有谁家犬,

吠入深霄不断声。



而到了今天,

当年壮观的钟楼、鼓楼已不在,

只留下钟楼上那口金代交龙钮大钟,

正在沈阳故宫里,

向游人悄悄述说着自己的鲜为人知的过去。 




建楼赏景?


在21世纪的今天,

我们提到鼓楼就多会想到

北京鼓楼、西安鼓楼,

北京鼓楼

西安鼓楼

其实很多城市都有自己的鼓楼。

鼓楼的建立,一开始是为了传递个信号,

说白了,就是为了抓贼方便。

后来,汉唐时期城市规定宵禁,

用啥告诉老百姓关门的时间?

这时候,钟鼓楼就出现了


除此之外,寺庙里也有钟鼓楼。

一般一进山门,那必须是左钟楼,右鼓楼

敲钟击鼓的方法是

早晨先敲钟,再击鼓以应;

晚上反之,先鼓后钟。


“晨钟暮鼓”就由此而来~


▲网络说明图,与内容无关



钟楼、鼓楼如同孪生姐妹


要说钟鼓楼的建立

那跟一个响当当的人物分不开

皇 太 极

要说这皇太极,大家都是耳熟能详的

他将国号改为大清后,建造了盛京城(沈阳)

建完后,皇太极“逛街”时觉得

历朝都城都有钟鼓楼,我的王朝怎么能差事儿呢

前思后想,一拍板,定了,

就在四平街(今中街)两边修建钟鼓楼。



这两座耸立在盛京城的高大建筑,

建于1637年,

东为钟楼(位于今朝阳街与中街交口),

西为鼓楼(位于今正阳街与中街交口)。

PK

这一点与北京城的不一样,

因为北京的钟鼓楼是南北排列的。


▲来源:听游


回过来接着说沈阳的钟鼓楼,

两楼相距580余米,均为正方形底座,

坐北朝南,设有四个孔门。 



从留下的珍贵历史照片上

几乎看不出两楼的区别,

唯一的差别:钟楼内悬挂的是钟,

鼓楼内高架的是鼓。


盛京八卦

要说这沈阳的钟鼓楼有啥作用?

小编给你总结三点:


第一个作用——报时

那时候可不像现在,拿着手机就能看时间,过去可没有闹钟,所以城门的开启和关闭要依据钟鼓之声。


第二个作用——传令

从皇太极开始,清朝历代的皇帝,如果遇有紧急事务需要召集城内各级官员时候咋整?总不能挨个去“请”,这样太费时间。所以这个时候沈阳城的八个城门同时击鼓,官员们听到后要立即赶往大政殿集合。

奉天钟楼

第三个作用——报警

如果你是个电视剧迷,那么这句话一定耳熟能详:“风干物燥、小心火烛”……是的,古代可没有警铃,所以如果遇到火险,要击鼓报警,有“东三西四,南五北六,紧七慢八”约定俗成之说。人们凭鼓声次数、快慢便知火情的方位及火险的大小。

小编要为古人的智慧大大点赞啊!!!



因为有了立在钟、鼓楼里的石碑,

当时的四平街还有

"人从碑下走,水自桥上流"

的奇怪说法,

说的就是行人通过钟、鼓二楼的景象。


从建成那天起,

古老的沈阳城,

开始了“晨钟暮鼓”的生活,


盛京八卦

当年,击鼓鸣钟

会让全城男女老少都知道什么时辰了。

一夜五更,每到更点都会钟鼓齐奏,

那时候门禁的时候,

是晚上7点,届时盛京城便将八门关闭。

这敲钟打鼓也是有前后顺序的,

可不是看心情走……

先击鼓,后鸣钟,是为起更,

就是俗话说的“五更中的第一更”


随后,每一个时辰

(按现在说,就每两个小时)鸣钟一次。

八门上的守城人按照

大东、小东、大北、小北、大南、小南、大西、小西

的顺序依次响应,这就算是完成了一次报更。

但是到了半夜,为了不影响老百姓的休息,只撞钟不击鼓。

到了清晨,先击鼓后撞钟,

就是你起床的“闹铃”

伴随着钟鼓最后一更的敲响,

大门开启,

这时候,出城的进城的,

卖菜的买菜的,各行各业,

就开始了新的一天。





盛京八卦

纸币上沈阳钟鼓楼


 在黑龙江官银分号的纸币中,在十角券的背面,出现了一个城楼状的建筑物,此券是由奉天官银号代印的,图案与东三省官银号光绪三十四年版十角券完全相同。


图1 黑龙江官银分号光绪三十四年付小银元十角



图2 背面主图特写-沈阳钟鼓楼



张家姐弟的沈阳地理


1912年,张家姐弟三人

进城投奔父亲张作霖

从新民府赶着大车一路颠簸

打小西边门进了奉天城



远处的城门楼高耸巍峨

在盛京八门中就数这外攘门气派


1912年鼓楼旧影摄影/StephanePasset


转过小西门瓮城

抬眼望见更气派的一座楼

这楼底下是四门穿堂

人从楼下走

碑在楼上立

那碑文上有两个字——

鼓 楼

 

1912年四平街旧影摄影/StephanePasset


穿过鼓楼就是繁华的四平街

少帅进城那年月

四平街两溜还都是一层的铺面

各家的幌子搭得可有三层高

 

20世纪初期钟楼旧影图片提供/余泓


四平街走到头

又是一座气派的四方高楼

这楼上有一口金代的大钟

大钟一响,四门鸣锣

全城狗叫,古意悠然

 

盛京城的

钟 鼓

晨钟暮鼓,报时唱筹

好端端在城里待了300年

眼巴巴看着少帅长大成人


“过去家里有钟有表的才有多少啊,全靠听钟鼓点儿。”

在中街光陆电影院后面的胡同里,几位自小在此长大的老人正坐在大杨树下聊天,他们还记得这一带过去叫“铜行胡同”,也清楚地知道钟楼曾经就在不远处玫瑰酒店前的十字路口处,可钟楼的样子即使其中年纪最大的老人也没了印象。他们对于钟鼓楼的了解,大都来自他们的祖辈。



当年拆除是因为……


可是,这好端端的,

为什么要拆呢?



原因一:

当时西洋钟表开始进入达官贵人家中,钟鼓楼的报时作用开始淡化;换句话说,没用了。

原因二:

汽车在沈阳城开始增加,钟鼓楼在十字路口显得十分不便。换句话说,碍事了。



就这样,“钟鼓楼”的命运由此被定了下来

于是就有人站出来,喊:

但是没画圈......


盛京八卦

当时刚好在东北大学建筑系任教的中国著名建筑师梁思成和林徽因夫妇,曾经极力希望保留钟鼓楼。梁思成曾经表示:“毁坏容易保护难。它们一旦消失就不能再恢复了。为什么你要选择把它毁掉呢?”




那么,为什么对于这钟鼓二楼,

即便是老沈阳人,都没什么印象呢?

这不奇怪,因为——拆得太早了。

而且这拆除的时间,还有三个版本

版本一:1929年

版本二:1930年

版本三:1931年


对于拆除钟鼓楼这件大事

跟梁先生抱同样想法的人,不少。

所以这拆除工作的申请,

也真可谓是一波三折……


盛京八卦


1929年11月的第一次呈请



1930年4月的第二次呈请 



1931年第三次呈请



究竟拆于何时?

小编找到沈阳市档案馆曾经公布的答案



钟鼓楼拆除的确切时间为1931年,

具体而言是6月17日开工,

至7月25日完成……




追忆沈阳的钟鼓楼


 钟鼓楼昔日的位置

今天依旧是沈阳城内最热闹的所在,

可是连现在钟楼和鼓楼的名字都开始消失了,



就在几年前,

中街还有用“钟楼”命名的公交车站,

如今要么直白笼统地被叫做“中街”站,

要么干脆改为了某某商场的名字,

钟鼓楼甚至连符号上的意义都不存在了。


剩下的只有那口不再鸣响的大钟,

它静静地立在比自己“年轻”500岁的

世界文化遗产——沈阳故宫里。


盛京八卦

据说这口钟铸于辽金时期,500多年后有人把它送给了正图谋大事的努尔哈赤,于是,这口钟跟随着他辗转来到沈阳,皇太极把它安置在钟楼里,还亲自命名“盛京定更钟”。

沈阳故宫中现保存的钟楼中的大钟


就如小说《钟鼓楼》结尾写的:

“然而有一点却是可以确定的除非发生某种难以预料的灾变,北京的钟鼓楼将成为社会历史和个人命运的见证而永存。鼓楼在前,红墙黄瓦。钟楼在后,灰墙绿瓦。钟鼓楼高高地屹立着,不断迎接着下一刻、下一天、下一月、下一年、下一代。”

沈阳,也是一样。

钟鼓楼虽然没了,

但心里是那座楼,不会倒掉......



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