【学院路丁11号】金牛奋蹄开锦绣,携手同享幸福年!
金牛奋蹄开锦绣,携手同享幸福年!
人们在忙碌而充实中迎来新年
下面,让我们一起看看
矿大学子们
幸福快乐的牛气时光吧!
糖瓜祭灶 休懿新年
今年因为疫情,我们没有回老家,留在城里过年。以往集上总会有好多卖大糖的摊子,有铺张毛毡把大糖席地垒得老高的简陋小铺子,还有推着摆满各种酥糖、沾糖的豪华小车的卖家,摊边的大喇叭里放着摊主的吆喝声“大糖——稀甜——”。那时集上的空气里总会有大糖甜滋滋的味道,现在想起来,仿佛空气里还有甜味儿似的。大糖是一种用麦芽糖制成的空心酥糖,外面沾上芝麻,一条一条的排列在盒子里,或者被拧成一个圆圈,用绳子串成一串儿。在老家,到了小年这天还要把大糖供给灶王爷,祈求灶王爷嘴甜些,上天多言好事,下界永保平安。亏得如今互联网飞速发展,虽不能亲自回到老家的大集上置办年货,却也能通过快递吃到香甜酥脆的大糖。
过年除了吃大糖,还要吃饺子。北方人民对饺子情有独钟,大小节日,都要吃饺子。相较于吃饺子,包饺子的过程更是件分外美好的事儿。案板像一方舞台,一家人聚在一起,团团圆圆。馅儿是前一天晚上调好的,父亲擀皮儿,母亲和我包饺子。母亲包的饺子像是工艺品。她用手轻轻一挤,饺子就立起来了,饺子皮儿曲曲折折的,好多饺子在案板上排起来,像海边一层一层打过来的浪,还像公主纱裙的摆。我包饺子的时候总是慢慢地把皮儿一个褶子一个褶子地捏在一起,包出来的饺子就软软地趴在案板上,像海边晒着的没精打采的咸鱼,肚皮还鼓鼓地翻着。饺子下锅,锅里的水慢慢变成浅浅的白色,饺子像鱼一样在锅里扑腾着。氤氲的水汽和渗出锅盖的香气大概就是那人间烟火气,最抚凡人心。
饺子从水中潜到水面上,就可以出锅了。饺子皮儿的颜色变淡了不少,有点透明。馅儿是羊肉的,淡淡的粉红色从晶莹剔透的皮儿里透出来了。饺子是灌汤的,咬破饺子皮儿,汤汁外溢,满口生香,可因为饺子刚刚出锅,还冒着热气,常常烫的我舌头疼。
家人闲坐,灯火可亲。餐厅黄色的灯光洒下来,一家人围在一起包饺子、闲聊,平淡却美好,春节团圆的意义大概就在于此吧!
@康琳婧
恭喜发财 大吉大利
转眼间,寒假过半,随着春节到来,大街小巷里年味正浓。路灯上挂满灯笼,在绿树掩映下,崭新的红灯笼预示着新年到来;街面上的店铺也纷纷挂出了春节休业告示,简短的几行字也能看出人们对于归家团圆的喜悦与期盼。
刚刚过去的2020是不平凡的一年。许多人响应国家疫情防控政策,自愿留在工作地过年,许多医护人员、志愿者在节假日也不眠不休地工作着、奉献着。
在我的家乡,四川绵阳,人们都在准备过年,采购、扫除,送别过去一年的辛苦与疲劳。早上七点,太阳刚刚升起,菜市场已经开始熙熙攘攘。与平时不同,摊贩们挂起香肠、腊肉等四川人过年必备的时尚单品,买菜的人们都提着大袋子来选购年货,稍微讲究些的老人家也会自己买肉请人做好香肠。旁边的老居民楼上已经有人晒挂着买来或者做好的香肠、腊肉、熏鱼等腌制食品,表示这家人正在期盼团圆,准备过年了。因为疫情而冷清的饭店也逐渐变得火热起来,外卖小哥们忙碌地穿梭其中,为不愿出门的人们送去外卖餐食。这之中要数火锅店的香味更为霸道,每天清晨炒制香料的味道就能飘出两条街。在靠近城郊的批发市场里,年味比城里更浓厚:不管是文具店、日用品批发商店,又或是食品店,门口都挂着红彤彤的对联和横幅,贴上了“福”字,有的还会装饰上串串彩灯,人们带着一家老小、戴着口罩挑选年货。纵然疫情当前,人们对美好生活的向往也丝毫未减。
过去的一个多月,我多数时间都“宅”在家。寒假里,可以做的事情有很多,力学系的老师为我们安排了线上认知实习讲座,每隔一两天就会为我们讲解一些专业知识;我也趁着中国图书网的年末打折买了不少好书,准备趁着寒假好好读一读书、学一些感兴趣的技能。晚上,父母下班回家,大家一起吃完晚饭,会到河堤边散散步,天气暖和的日子里还能看到迁徙来过冬的红嘴鸥,不少年轻人下班后会路过这里,用随身携带的面包、馒头等食物喂一喂他们。这是现代都市快节奏生活下,人们为数不多的、和大自然亲近的机会。
有时候我会和爸爸一起写毛笔字,也会向隔壁楼里书法很好的邻居大爷讨一副对联和“福”字来贴在门上,有小孩的家庭会在门把手上挂着玩偶公仔。千篇一律的公寓楼因为过年时每家每户不同的装饰有了自己的个性和生气。居民区快递站里堆着大家为过年而采买的包裹,也有远在故乡的父母为不能回家过年的孩子们邮寄的年货,每一个沉甸甸的包裹里都饱含着浓厚的思念和祝福。
放假的学生们三五成群,在街头吃着小吃、相约到公园喝茶、散步,就算戴着口罩,也没有办法掩盖他们的快乐和青春气息。
四川最近天气很好,冬日里的晴天阳光灿烂着,小区昨天刚结束一波疫情应对演练,大门口张贴着最新的返乡自我隔离告示,疫情造成的影响还在,但并未影响居民们对新一年的期盼,和对未来美好生活的向往。
@蒋心竹
新年快乐 牛年大吉
南方湿冷,搬一板凳坐于门前,漫随天外,不抒诗意。
@李心如
迎风踏雪 齐贺新春
年年有相聚,岁岁有除夕。一年的学习工作,一年的苦乐悲欢,不论过去一年发生什么,都会在除夕夜岁末钟声响起的那一刻随风散去,而迎接我们的是新一年的憧憬与展望。时光转眼间,一年一年,除夕的夜晚总镶嵌在我的记忆之中。
上大学后的第一个寒假有些漫长,我要做些有意义的事情。都说千门万户曈曈日,总把新桃换旧符,恰好父亲的一位书法家朋友登门拜访,我便决定向他请教,学写几副春联。我将想要写的两幅春联告诉老师,老师便写好让我临摹,因为小时候学过一段时间书法,笔墨纸自是齐全,将春联纸买好后,我的“练字生涯”便开始了。
这两幅春联共三十六字,我开始在练习纸上一个字一个字地写,起初还兴致勃勃,乐此不疲,每一个字都努力练到和老师写的一样。练到第四、五个字时,我开始有些耐不住性子,心里默默抱怨自己练得太慢。猛然,回想起小时候练字,便是因为自己耐力不足,所以学到一半便放弃了,后来深觉悔意,时至今日,定不能如此。我打起精神,体会每一笔、每一画的奥妙,感受笔尖划过宣纸的摩擦力。记得一位书法家曾说:“人人皆可拿起毛笔,想写就写,墨落纸上,管它笔迹横行,只要手到心静,就是一种修身养性,百益而无害,应大力倡导。”我在此感受书法的魅力,近日提笔,却是想为久违的团圆献上自己的一份祝福,必然要坚持到底。
两天的时间,终于完成了两幅自己写的春联,这份成就感让我很快乐。所谓“无联不成春,有联春更浓”,这一笔一画、字里行间不仅表达了我对过去一年成长的感激,更传递着对新一年里万象更新的期盼。火红的春联是我对家人、对自己、对2021的美好祝福。
又是一年,熟悉的味道和故事伴随着我们,从旧岁走向新年。
@杨艺璇
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文 字/康琳婧 蒋心竹 李心如
杨艺璇
图 片/王智博 程 泉
本期编辑/邵欣怡
责任编辑/王丽晔
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