赶海指南：如何科学「邂鲎」

2019年6月，第四届国际鲎科学与保护研讨会在广西举行，会上多国学者和保育团队共同发布了《全球鲎保护北部湾宣言》，并将每一年6月20日定为“国际鲎保育日”。
2021.6.20 #国际鲎保育日#

又到了成年鲎上岸产卵的夏季，幼鲎也活跃起来。如果刚巧你去了福建、广东、广西、海南的海边，刚巧你去的地方是有红树林或海草床的滩涂，刚巧你运气爆棚（十分重要），刚巧你眼神非常好（十分重要+1）——那么，你就有可能在海滩上发现一只鲎。

这时候你会怎么做呢？

如果你的选择是A，那么我觉得大可不必；如果你的选择是BC，那么我觉得你干得不错；如果你的选择是DEF，那么注意：你！违！法！了！

因为

鲎是国家二级保护动物！！！

案件举例：

张三去南方沿海地区旅游，刚巧去的地方游客很多，刚巧运气一般，刚巧眼神也不太好，所以他并没有在海滩上看到鲎。但是他去海鲜餐厅吃饭，刚巧看到店主卖鲎，于是张三购买并食用了中国鲎一只，并在“张三的夸夸群”炫耀。

虽然上面的聊天内容是我杜撰的，但是图片中的鲎和用鲎做的菜的图片却是真实的。对话中的照片来自微博，是有人去海边旅游吃鲎并发微博炫耀的真实事件。

   如何科学「邂鲎」

那么问题来了，我要怎么科学地与鲎邂逅呢？

简单来说，海滩看到的鲎，如果它没有遇到威胁，请不要打扰；如果它受到威胁（如被困渔网、渔箔、地笼网等），请及时救助。如果在海鲜市场/餐厅看到有人贩卖鲎，请在保证人身安全的情况下立即举报，告知管理部门商家的具体位置、出售鲎的种类和数量。相关部门将会没收鲎并对商家进行处罚，活体鲎一般会及时救助放归，并向举报人反馈处理结果。另外，我们不建议购买鲎来放生，这种“善心”只会助长犯罪行为。

我总结了一个处置流程如下：

   如何救助放归 

如果在市场或大排档解救，先看是中国鲎还是圆尾鲎。圆尾鲎建议放到靠近红树林有海水的区域；如果是中国鲎，比手掌大的需要放到海里，比手掌小的可以放在人为干扰较少的滩涂上。

中国鲎的腹甲末端有三个突起的棘刺，所以又叫“三棘鲎”；圆尾鲎无此特征。当你把鲎放在手心逆向轻轻抚摸它的剑尾，中国鲎会感觉比较粗糙，有倒刺的感觉；圆尾鲎则比较光滑。另外，中国鲎的剑尾横截面是三棱形的，背面会有纵向的棱；圆尾鲎的剑尾则较为圆润，横截面大致为半圆形。

中国鲎与圆尾鲎外形特点对比©美境自然

无论是要观察鲎还是要放归鲎，最重要的一点是：

不要揪尾巴！！！

不要揪尾巴！！！

不要揪尾巴！！！

重要的事情说三遍！！！鲎的尾巴和腹甲连接的地方很脆弱，如果揪它的尾巴，它受惊挣扎容易把尾巴弄断。尾巴对于鲎来说是很重要的器官，游泳时，它可以靠尾巴掌握方向；当受到海浪冲击不慎翻转时，它还可以用尾巴当做支点让自己腹面翻回地面。

其实，鲎只是一只长相古怪的温柔动物。放归体型较大的鲎时，请用手掌将它轻轻托起——放心，身为肢口纲的它，口在脚中间，还莫得牙齿，无法直接咬你的手，但要小心别被尖锐的尾巴扎伤。

持鲎示范，保护鲎也保护自己。©王珊

承蒙各位网友的关注，鲎的知名度越来越大了，有越来越多的人开始认识它，保护它。说起不能吃鲎这件事，有一些年纪稍长的南方沿海伙伴可能还一时觉得诧异，二三十年前它确实算是沿海一种虽不流行但常见食材。

广东潮汕地区还有一种叫做“鲎粿”的小吃，也会让人把它们联想到一起。而今由于鲎不再像以前那样合法和易得，鲎粿的配料也发生了变化，用更鲜美的虾来代替鲎，所以，和没有老婆的老婆饼一样，没有鲎的鲎粿是可以放心大胆食用的！

点击图片查看“鲎的一万种死法”。图为脸盆大小的成年中国鲎，左雄右雌。©曾继谋

即使不是保护动物，没有违法代价，吃鲎也可能要你付出生命的代价：圆尾鲎可能含有类河豚毒素，吃了会有中毒丧命的风险；而即使是中国鲎，它体内蓝色的血液中富含铜离子，重金属也可能损伤肝、肾。

另外，鲎至今未实现卵—成体全生长阶段的人工养殖，它的生长周期需要大约10年，期间主要以海洋底栖动物为食——众所周知，生长周期长的动物体内容易积累各种有毒物质，食物链等级越高、生长周期越长，则体内积累的有毒物质就越多。这些有毒物质包括但不限于重金属、持续性有机污染物（POPs）等，所以，放过鲎鲎也是也放过你自己！

该放归的放归，该举报的举报，鲎鲎能不能有光明的未来就看大家啦！

 鲎：

同为国家二级保护动物

如果我长得像小熊猫一样可爱

你对我的关心会不会多一些？

王珊／文

梦马、鴞螢／编辑

本文作者 王珊

美境自然滨海湿地科考行前队员，猛禽监测前志愿者，一个热爱自然的搬砖狗，业余写点科普小文章。

娱乐鲎©天晴

锅盖的“鲎”来©甘文雅

鲎桔利©简安

鲎小萌©王泳涛

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今天是第2个国际鲎保育日，随手画/拼/摆一只鲎，拍照并写上你对鲎的祝福，发送至美境自然微信后台，我们将从中抽出3位幸运鹅，分别送出金属鲎胸章一枚：

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鲎援会在哪里？让我看到你们的手！