《长月烬明》里的桑酒，到底是种什么蚌？河蚌能吃吗？

近日

仙侠剧《长月烬明》热播

剧中女主角“桑酒”

是“墨河蚌族”的公主

那么

“桑酒”到底是什么物种成精？

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“桑酒公主”到底是哪种蚌？

据科普中国报道

有专家认为

剧中道具略呈长椭圆形

以手和碗作为参照物

大致可知壳长至少有20cm

在常见的河蚌种类中

最有可能与之对应的

当是褶纹冠蚌

河蚌是软体动物门双壳纲蚌目中近千个物种的统称，是淡水水域最常见的一类软体动物。它们绝大部分只分布于淡水中，只有极少数的无齿蚌会生活在河流的入海口。中国是世界上河蚌类群最为丰富的国家之一。

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河蚌肉到底能不能吃呢？

俗话说

“三月螺蛳四月蚌”

“春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮”

中医认为

河蚌肉可清热解毒、滋阴明目

现代研究表明

河蚌肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、

铁、维生素A、维生素B1、B2等

对人体有良好的的保健功效

哪些人要慎吃河蚌？

河蚌肉性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人要慎吃河蚌肉。

过敏体质的人要慎吃，如果不小心导致过敏，严重的话应该立即去医院，轻微的情况下可服用过敏药，在过敏的部位涂药膏。

半生不熟千万别吃

不熟的河蚌肉常带有细菌和肝吸虫等寄生虫，容易引发急性胃肠炎、痢疾，可能导致肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。食物内的寄生虫很难通过肉眼识别，最简单的方法是把食物煮熟、煮透后食用。

37度里丨长江健康融媒出品 部分资料参考：科普中国、CCTV生活圈、邵逸夫医院 封面&制图：马晶晶 编辑：高阳

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