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吃了同学分的蛋糕,宝妈急得给孩子喝油催吐!网友炸了..……

日前

一个热搜引发网友热议

有网友发帖称

班级群里有个家长

因自家孩子吃了同学分享的蛋糕而生气

回家后,孩子被灌下50ml油

又抠嗓子催吐……



从聊天记录看,事情起因是幼儿园六一儿童节搞活动,一位孩子的妈妈提供了蛋糕,正当其他家长表达感谢的时候——一位妈妈却指出:“我今天批评孩子了”“希望我的孩子在学校不要吃到任何孩子的东西。”





聊天记录截图





帖子里的对话中,疑似这位当事人妈妈称,自己对儿子的饮食十分讲究,只给儿子偶尔吃动物奶油蛋糕,而且几乎不碰反式脂肪的食物。因为怕托班的油不干净,没让孩子上托班。


这次得知儿子吃了同学的蛋糕给儿子实施了催吐,还是没能吐出来,觉得儿子仿佛被投毒,逼着儿子生喝橄榄油、椰子油、亚麻籽油排毒……


网友评论

@红豆布丁内卷王:小孩好惨,长大以后可能会报复性进食垃圾食品的。

@营养师王lina:如果孩子明白自己的身体状况,不能吃哪些东西或者对什么东西过敏,对孩子来说是一种自我保护,但如果妈妈行为过激会影响到孩子的心理成长。

@折翼丛林:喝了几十毫升油不怕,怕一口植物奶油蛋糕?

@诡计多端的要饭人:说真的感觉这小孩会被班里孤立。

@Eisen读作艾森:学校不让带零食、蛋糕什么的分享怕的就是这种家长…………

@萨沙·AM· :一个普通的妈妈关心自己怀胎十月一把屎一把尿养大的孩子,你们倒好,跑学校乱投喂别人的孩子。


被这位妈妈视为毒物的
植物奶油
真的一口都不能碰?
标注“反式脂肪酸含量为0”的食物
就真的不含一点反式脂肪?
一起来了解↓↓↓

植物奶油一口不能吃吗?

学会看配料表

为反式脂肪酸,植物奶油被不少人贴上了“慢性毒药”“毒过杀虫剂”等标签。真有这么可怕吗?


实,植物奶油、氢化植物油、反式脂肪酸并不能简单地划等号。不是所有植物奶油都是氢化植物油,氢化确实是生产植物奶油最常见的工艺,但也会使用棕榈油等未经氢化的植物油来生产植物奶油。

随着工艺及催化剂的改进,氢化植物油中反式脂肪酸的含量大大降低,甚至能做到不含反式脂肪酸。现在售卖的植物奶油或是含有氢化植物油的食品包装上,很多会在显著位置标注“反式脂肪酸含量为0”。


反式脂肪酸也不至于一点儿都不能沾。除了氢化植物油,天然食物和高温烹饪都可能产生少量反式脂肪酸,绝对禁止不太现实。


世界卫生组织建议反式脂肪的摄入量不要超过总能量摄入的1%,折算出来一人一天的限量在2克左右。


很多产品会标示出反式脂肪酸含量,所以记得看成分表。


所以,植物奶油不至于一口都不能吃,但要学会看配料表,注意摄入量。如果配料表中有“氢化植物油”字样,营养标签里标注了反式脂肪酸的含量,就可以据此计算。就算反式脂肪酸标注为零,也可以按照0.3g/100g计算,最大可能减少摄入量。

值得一提的是,植物奶油不能多吃,天然动物奶油也不能放开吃,其中的胆固醇、饱和脂肪酸也都是引起肥胖、心血管疾病的原因。


总之,不论是植物奶油还是动物奶油,都得适量吃,过量吃的话都不怎么健康。


业内人士称

超九成面包店都在使用植物奶油
一位不愿透露姓名的面包店老板告诉记者,作为糕点制品的宠儿,植物奶油有其独特的魅力:成本低、好定型、口感佳、易保存。目前市面上98%的面包店都在使用植物奶油。

不少细心的市民在日常购物时发现,超市的点心专柜琳琅满目,从饼干、面包再到曲奇以及各种派,标签标注着“精炼棕榈油”、“起酥油”、“植物黄油”、“植脂末”等添加剂,其实它们都是植物奶油的“昵称”。

在许多糕点食品的外包装上,记者还发现,有些食品配料表里明明有植脂末、氢化油,但是标签中标注的反式脂肪酸却为0。实际上,卫生部在2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定,食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时,可标示为0。因此,标注反式脂肪酸为0的食物不一定就不含有反式脂肪酸。

怎么区分动物奶油和植物奶油?

最直观的方法就是用手搓法来判断:将动物奶油、植物奶油分别涂于掌心,进行揉搓,动物奶油会很快消失在掌心,手掌内只剩余少量油脂,像涂了护手霜;而植物奶油揉搓很久后仍在掌心,随着揉搓时间的加长,植物奶油甚至会在掌心成形。


来源:央广网、博物、央视新闻、新华社、国家食品安全风险评估中心 编辑:费吟梅

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