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厉害!这里不仅有闻名遐迩的“三子文化”,还有翔安吃货都懂的古早味好料~~

翔安旅游 2022-05-13

说到翔安新圩

比较有名的就是三子文化

“三子”即代表汉子、嫂子和孩子


 新圩三子文化 


汉子,指的是汉子拍胸舞

嫂子,指的是嫂子合唱团

孩子,指的是孩子乐器演奏队


他们用舞蹈、歌曲、乐器

演绎了绚丽的民俗风情


今天我们就来领略一下

新圩三子的“厉害”


“汉子”拍胸舞


翔安金柄的拍胸舞是厦门民间舞蹈的一大特色,素有“闽南迪斯科”之美称。



拍胸舞随着情境和情绪的变化,动作节奏、弧度相应发生变化,高昂激烈时,可双脚反复顿地,双手拍胸、肋、全身拍得通红。




“嫂子”合唱团


翔安新圩有一群“嫂子”,她们用甜美的音色征服观众,用原生态的歌声唱响闽南文化的强音。近年来,她们更频频亮相境内外各大舞台,展现“新圩嫂子”的独特风采。



现在新圩的嫂子们除了合唱

还会舞龙了呢


戳视频感受一下↓↓

视频来源于翔安区委宣传部


作为全翔安唯一的一支女子舞龙队

新圩女子舞龙队

名声在外,好不威武


“新圩女”合唱团事迹

1.2009年12月参加全国第七届“四进社区”文艺展演,以合唱曲目《新圩嫂子爱唱歌》入选全国第七届“四进社区”文艺展演活动优秀节目。

2.2010年6月参加绍兴举办的“第六届世界合成比赛”,以三首原创歌曲《新圩嫂子爱唱歌》、《比名牌》、《阮兜闽南》获得民谣组比赛银奖。

3.2011年6月15日参加首届华东六省一市新红歌大赛作为45支参赛队伍中唯一一支农民业余合唱团,以一首原创歌曲《阮兜闽南》在大赛区中夺得表演银奖和创作银奖。

4.2011年12月新圩女合唱团参加第十一届福建省音乐舞蹈节比赛,参赛曲目《相阿咾》获得成人组合唱演出二等奖。

5.2011年12月29日中央电视台《我们的节日·春节》“激情广场”专题歌会在海沧市民广场录制,新圩女合唱团受邀参加节目录制,表演曲目《新圩嫂子爱唱歌》。

6.2012年2月14日,央视7套《乡约》栏目组来到翔安区新圩镇,录制了一场极具闽南特色文化、展现新农村建设的访谈节目,新圩女合唱团参演节目《阮兜闽南》。

7.2012年6月15-17日新圩女合唱团参加海峡论坛·第五届海峡两岸合唱节比赛,参赛曲目为原创歌曲《新圩嫂子爱唱歌》、《比名牌》、《阮兜闽南》,获得铜茉莉奖。

8.2014年3月,以一首原创歌曲《枕头风》参加厦门市纪委举办的“清风鹭岛,美丽厦门”文艺会演,荣获一等奖。

9.2015年11月,到宁夏参加第四届“黄河大合唱”全国合唱邀请赛,荣获优秀奖。




“孩子”古宅竖笛器乐队


厦门市翔安区新圩镇侨联与古宅小学联手打造古宅小学器乐队,为侨台胞演出耳熟能详的闽南歌曲,文艺活动开展得红红火火。



学习竖笛演奏,孩子的心灵不仅得到了音乐艺术的陶冶,也培养了一种积极向上、团结合作的团队精神,学习反而更加专心,各科考试成绩相对比不参加器乐队的孩子更高。家长们得知,更加乐意支持孩子学习竖笛。


组建演奏队不仅激发了孩子们的艺术潜质,开阔了他们的眼界,更重要的是为他们提供了另外一种人生选择。音乐艺术或许能为古宅小学的孩子们提供一条成才的捷径。




来到新圩

也别错过这些古早味好料

新圩东寮豆干



翔安新圩东寮的豆干属于地方特色,是东寮人的骄傲。一块小小的豆干,味道却十分的可口。师傅们坚持手工制作每一块豆干,制作过程十分的繁琐,严格遵守并传承着老一辈积累下来的经验。



新圩鹅肉



说到鹅肉,厦门地道吃货就会很自然的先想起新圩鹅肉,香喷喷的一款具有益气补虚的美味佳肴。并且由于放养的新圩鹅只吃草,没有一股“骚”味,配上新圩秘制配料用慢火炖能出好味道。


其实,在厦门翔安新圩,鹅肉原本是一道传统农家菜,因其肉质咸香、做法独到,广受好评。新圩镇属于半山区,好山好水自然养出好鹅,所以新圩的鹅重在食材好。



朱阿姨糕仔



糯米粉中间铺着炒过的花生粉或芝麻粉,可甜可盐,上大灶用蒸笼蒸,刚出炉的时候,夹着柴火香气的糕仔,完美诠释了“古早味”三个字。



阿土线面



全手工制造,配料只有盐和面粉,真正的无添加,一整个流程下来,大概有十几道工序,做出来的线面并非粗细一致,但不失嚼劲和韧性。这份手艺从老板阿土的爷爷辈传下来,至今第三代了。


古早香米粉



一想到炒米粉,口水就不争气地流了出来!新圩的米粉千万不要放过!朱金扎师傅几十年如一日,做出来的米粉口感Q而糯,深受村民和周边地区餐饮业的喜爱。不糊不起坨的米粉,做汤也是一级棒啊!



 看完这么多 

 小伙伴是不是已经快按捺不住 

 找个周末约起来 

 感受一下新圩的人文美景吧! 


翔安旅游综合整理

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