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别再小看厨房里的TA!你吃进去的“毒”可能都是因为……

上海普陀 2019-06-20


你知道吗

我们常用的洗碗布中

可能含有五千亿个细菌

而且用得越久,细菌越多……



海绵是最脏的刷碗布

肉屑、菜渣、油污,这些刷碗布最常接触的污渍,会默默地借助湿润的环境滋养大量细菌。其中包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。这些病菌会在特定条件下,对肠胃、消化道、呼吸道等造成巨大的威胁。



其中,又以莫拉式菌尤其可怕。这种病菌一旦碰到儿童、老人或病人之类免疫力低下的人群,极有可能乘虚而入,引发支气管炎、肺炎、结膜炎等。听着是不是很吓人?


有研究表明:49%的洗碗布都携带有大量病菌……而洗碗海绵因其“松软多孔” “通风性良好” “难以彻底清理”的特性,成了细菌的最爱。


洗碗布,勤洗更干净


要知道,洗涤灵不能洗掉残留的细菌,真正的清洁方法,是这些:


1、微波消毒:浸湿后用微波炉加热3分钟。


2、煮沸消毒:将抹布投入开水中,煮3~4分钟。


3、消毒液消毒:在250毫升清水中加入1毫升84消毒液,将抹布放入调好的水中浸泡两小时以上。


4、曝晒消毒:将抹布放在阳光下曝晒。




刷碗不净,等于服毒


洗碗是经常做的事情,但是很多人其实都“洗错”了!坏的洗碗习惯不仅不能把碗筷真正洗干净,反而滋生出上万倍的细菌,比如——


1、用水泡碗


用完的碗千万别懒得刷!


曾经有人做过实验,在装水的碗中放入1-5克肉、鱼、米饭、蔬菜等,室温条件下,10小时后,碗内的葡萄球菌、大肠杆菌数目竟然翻了7万倍! 



因为,等到你想起来刷碗的时候,细菌都已经在盘子上开大会了,想想就不干净。


2、洗碗不洗底


在洗碗时,有些人只注意洗碗的内部,不注意洗碗底,结果碗叠碗时,这个碗的底放在另一只碗上,碗底的细菌正好带到另一只碗内。


刷碗不洗底基本等于没刷。



3、洗完碗筷不晾干


很多人洗完碗筷就直接摞在一起放碗柜里了,碗上湿答答的,成了细菌的温床,很容易造成细菌的再次快速增殖。


4、洗洁精没冲干净


为什么有时候总觉得碗洗完还是滑溜溜的,那是因为洗洁精没有彻底清理干净,有残留。长期使用没洗干净的碗筷,有毒的化学物质会不断进入人体,很容易影响人体健康。


建议先装半碗温水,滴上几滴洗洁精稀释,然后再用洗碗布或者海绵蘸着洗。洗涤灵真不用放太多,稀释着用,既健康又环保。


5、从来不消毒


和洗碗布一样,碗筷也需要定期消毒,就算只有自家人使用,也要注意疾病的交叉感染。


如果家中购置了消毒柜,就定期用消毒柜消毒即可。没有消毒柜的话,煮一大锅水,把洗干净的碗筷放进去沸水煮3分钟,消毒作用同样非常好。


资料来源:综合自网络

编辑:冯旭岑、王雨思


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