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“夏天的快乐又回来了!”全靠这些“解暑神器”
夏至已过,随着天气越来越热,大大小小冷饮批发部的生意也逐渐红火起来。大渡河路上,一家不起眼的门面店铺里整整齐齐地放着9个冰柜。“这里品种比超市全,买10支还能打8折。”顾客熟门熟路地拿起箩筐,挑选心仪的冷饮。有层出不穷、价格高涨的“网红冰激凌”,也有赤豆棒冰、盐水棒冰等“童年回忆杀”,区区数米见方的铺面里,包圆了从1元到10余元价格不等的冷饮。据老板介绍,顾客们选购最多的还是和路雪、光明、蒙牛等牌子。
“这是今年热卖的新品,要不要尝尝看?”遇上挑花了眼的顾客,老板还会主动“拆一根”试吃推荐。“每年3—9月是顾客购买冷饮的高峰期,我们一般只租半年。”老板表示,今年房租成本比往年有所上浮,“因为刚开过来不久,冰柜基本每天上新,也不敢囤多,要根据销售情况慢慢调整进货量。”
中午来采购的大多是周边上班族,附近居民则一般晚饭后来采购冷饮。“因为是批发,价格要比超市稍微便宜些,主要是可以自己一个个挑,而且离家近拿回去也不会化。”顾客陶女士已经是今夏第二次来“囤货”了,“疫情时候冰箱都被速食塞满了,现在终于可以腾出来放冷饮,感觉夏天的快乐又回来了。”
在普陀区澳门路有一家开在社区边上10余年的饮用水、饮料批发店,虽然受疫情影响比往常晚了一段时间开门,但店铺的生意比往年更旺,饮用水、饮料品种也不减反增,有统一、康师傅、三得利、达能、申美(可口可乐)、雀巢、农夫等十多个品牌的两百多个产品。
顾客推着小推车,在店中寻找自己的心头好。“买一些盐汽水、酸梅汤,再拿点可乐、雪碧,疫情的时候小孩天天问我要可乐喝。我们年年都要来这里采购饮料的,今年品种还多了一些,买一些回家尝尝。”据店主介绍,店里一天就能卖出500到600箱饮品,买满3箱,店内工作人员就会送货上门,最晚隔天送达。
除了品种丰富选择余地大,批发店的价格也非常实惠,在这里可以找到大量5元以下的饮料。店主介绍说:“零售价是厂方给出的指导价,我们做的是批发,都是在零售价上再打8折,把最大的优惠给到市民。今年疫情的时候我们也一直给企业公司送货,价格好几年都没变过了。”
据了解,今年店铺售卖的冷饮品种增加到两百余种,批发单价从2元到26元不等,和往年相比几乎没有变动,许多周边企业也会前来采购桶装矿泉水。市民可戴好口罩,扫码入店选购属于自己夏日的清凉。“现在还不算高峰期,我们目前有4名配送员,天气再热一点的时候,配送员数量可能有8人左右,这样可以确保顾客能第一时间喝到饮料和饮用水。”
记者:曹瀚文、陶钦忆
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