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【五五购物节】“落胃”一“夏”!普陀这些夜间觅食好去处你知道吗?

上海普陀 2022-09-02


生活舒适、合意,上海话听起来叫“落胃”。毕竟东西吃进肚子,是我们每个人获得幸福感最直接的方式。而夏夜里,一顿烧肉最是“落胃”。


近日,第三届上海“五五购物节”启幕,夜间经济依旧是重要一环。其中,一顿“落胃”的宵夜作为城市夜间经济的重要组成部分,更是上海这座城市疫后经济活力复苏程度的晴雨表。


普陀区澳门路、长寿路附近向来是夜间觅食聚集地。从过去的地摊小吃到如今的精致餐馆,街区风貌升级了,但热闹、随意的气质却依旧稳稳掌握着这片地区的“流量密码”。


除了住在附近的居民,周边商务楼里的上班族更是夜间消费主力。不管工作再累,下班多晚,年轻白领们都乐意找一家熟悉的宵夜馆子,补充些高蛋白,让自己“落胃”一“夏”。


近日记者探访了三家烧肉店,有没有哪家在你的“拔草清单”上?



尽情享受惬意的美食时光

酒巡居酒屋:

澳门路727号2楼




日剧里,白领们下班后经常光顾居酒屋。一扎生啤、几串烧鸟,坐在吧台边和朋友们聊聊人生,日式居酒屋向来给人一种安静内敛的感觉。而澳门路上的酒巡居酒屋更是将私密性做到极致——店面被隔断成一个个独立的半包厢。哪怕只身前往,食客也可以享受片刻不被打扰的独立空间。


菜单里烧鸟、烤串不多,但烧肉和活鱼皆是一绝:厚切牛舌口感软烂甜糯,一问才知道还多了道煮制的工序;绵密丰腴的鹅肝搭配清冷的米饭,一大口“炫”进嘴里,油脂香气裹着饭粒在舌尖缠绵;鲷鱼就养在店门口的鱼缸里,刺身端上来的时候鱼尾还在抖动;盐烤串烧锁住鸡肉本身的鲜嫩和汁水,烤开片鱼和真鲷天妇罗更是别处寻不到的美味。



久违了!排队等餐体验

Gin Pork金猪·韩国料理:

安远路526号




长寿路附近的网红烧肉店很多,金猪号称是“帅哥美女聚集地”。在确保疫情防控安全的前提下,不少顾客提前半小时就来到店门口等待开门。“很久没有等这么久才能吃上饭了,感觉以前的日子又回来了。”一位等位近2个小时的顾客说。



“金猪”主打西班牙伊比利亚黑毛猪肉,选择不多,但量很足。如果是两个女生,268元一份“金猪三兄弟”(五花肉+梅花肉+猪颈肉)正好够吃。不同肉的酱汁和配菜也不同,烤好的肉蘸点酱料用生菜包住,要是再加口蒜,那滋味简直太“上头”。大口吃肉、大碗喝酒,贴心服务搭配店里的“蹦迪”背景乐,几口下肚格外“落胃”。



路边摊“升级”记

红绿灯:

陕西北路1728号



烤串的魅力在于有酒、有肉,还要有故事。拿着平板电脑点餐的顾客应该很难联想到,数年前,这家装潢“讲究”又江湖气十足的烧烤店还只是一个澳门路路口红绿灯下的烧烤摊。从原先的路边摊升级成现如今市中心繁华地带有两家铺面,红绿灯这一路“升级”也见证了长寿路夜宵摊建了又拆、街区整体品质不断提升的过程。



红绿灯的特色是烤带子。不同于其他烧烤店,这家的带子肉是细致地片好的,更加鲜美入味;油筋用独门酱料先腌再烤,嚼劲十足;烤茄子的火候把控得相当好,不少食客“吃得只剩光秃秃一张皮”。有意思的是,红绿灯隔壁紧挨着的正是一家网红川菜的上海首店,若是一家排队太久等不及,可以去另一家“坐一家桌,吃两家菜”。


记者:陶钦忆

编辑:叶嘉诚

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