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羊汤免费送!快来真如伏羊节“出汗”消暑→

上海普陀
2024-10-03



民间“伏天吃羊肉”由来已久。在真如镇街道,羊肉作为真如“三宝”之一,深受市民喜爱。每年入伏节气开始,持续一个月,周边居民大都已经养成吃羊肉、喝羊汤的习惯,以热制热,排出体内“寒湿”隐患。


一线职工欢聚一堂,享用美味伏羊宴


7月15日入伏首日,在位于普陀区曹杨路1888弄的丁里羊肉小镇内,市容环卫、快递外卖、为老服务一线人员齐聚一堂,共同享用免费的伏羊宴。一顿热气腾腾的、香气四溢的、高蛋白的羊肉大餐,让参加活动的一线职工们“发汗”消暑,养身又暖心。


“夏天三伏,吃姜、吃羊肉,这些都是对身体很好的。” 上海普环实业有限公司职工任真表示,通过参与此次“伏羊节”活动,他对中国古老节气有了更深一层的了解,“比方说在这个节气的时候该做些什么事情、吃些什么东西。”


入伏吃羊,以食为疗,不少市民也来凑个热闹,体验“入伏仪式感”。有顾客告诉记者,由于家住附近,自己想吃羊肉了就会来这儿坐坐,恰好碰上伏羊节活动,进店免费喝羊汤,直接解决一顿午饭。


传承自萧县丁里的羊汤曾是清宫御膳


丁里羊肉小镇传承自萧县丁里镇,在合肥开了13年,这是上海首店。羊汤是店里每桌必点的特色菜,以羊骨为主要原料熬制8个小时而成,有鲜切羊肉、羊肚、红薯粉、蔬菜等,还能免费续汤。清同治年间,这碗汁浓味厚的萧县丁里羊肉汤还曾被选作清宫御膳。


“今天我们所有的客人,全部可以免费喝我们的羊汤。”丁里羊肉小镇上海首店总经理郁呈祥介绍称,除首日免费外,羊汤将持续一个月9.9元特价,接下来还将围绕伏羊节主题,推出系列优惠活动。


餐厅专设职工餐桌和长者餐桌,供其歇脚纳凉


此次“伏羊节”公益文化活动由普陀区真如镇街道商会主办。活动中,还揭牌了新就业群体户外职工爱心接力站,并开设了职工餐桌与长者餐桌,为炎炎夏日中的劳动者与老人们送上清凉和关怀。


“在商铺设立户外职工爱心接力站,也是我们打造‘十分真如’职工友好服务圈的一个创新举措。”真如镇街道总工会副主席颜伊磊表示,由于店铺沿街,非常方便新就业群体和户外职工进来喝口水、歇歇脚,“通过伏羊节免费羊汤的活动,相信也能吸引到更多职工进来,亲身感受工会阵地的贴心服务。”


记者:陶钦忆

编辑:杨军慧


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