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揭秘‖云大食堂油炸玫瑰,每一口都是爱

2018-04-18 新闻中心 云南大学

今天你吃到炸玫瑰了吗?


呈贡校区的玫瑰花田已经盛开

很多同学看到玫瑰花的第一反应都是

“我闻到了鲜花饼的味道”

除了鲜花饼

玫瑰还能炸着吃哦

今天就跟着小编一起看一看

云大特色炸玫瑰

是怎么制作的吧~


采摘玫瑰

呈贡的玫瑰园邻近泽湖

玫瑰盛开时,后勤人员会将它们采摘下来

为大家制作美味的玫瑰系列美食


为了能让其口感更好、外表更佳

工作人员会认真地挑选与处理花瓣


制作过程


炸之前的各种准备

看起来简单,实际操作可是很辛苦的呢

每一步都很用心地做好

希望能让更多云大人喜欢


处理好就可以下锅啦

控制好温度与时间

让其口感恰到好处~


出锅

出锅盛盘

静静地等待着各路吃货的临幸

小编已经迫不及待要去打一份试一试

你要不要一起呢?



出品 / 云南大学新媒体运营中心

图 / 李哲

编辑 / 董冬冬



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