我想带你去马拉喀什吃蜗牛丨一封摩洛哥吃货的情书
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如果我爱你，一定会带你去马拉喀什
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如果我爱你
一定不要西餐玫瑰和蜡烛
只想和你去马拉喀什吃一碗蜗牛汤
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在世界最古老的千年阿拉伯集市
我和你骑着骆驼牵着流浪猫，在漫天烟雾里迷路
还要看吉普赛女郎和眼镜蛇跳舞
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夕阳已经落下帷幕
我决定和你远走一千零一夜的国度
吃蜗牛、塔吉、羊脸和被香料施了魔法的食物
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如果我带你去德吉玛吃蜗牛
一定只去不讲英文、摩洛哥本地人常去的摊位
Stall 93 or 31 for grilled foods
或者Stall 14 “Krita”
让藏红花肉豆蔻99种香料唤醒你的味蕾
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如果你觉得口中热辣香咸
你一定要试试用马拉喀的仙人掌解渴
medina marrakech
这些五颜六色拔了刺的果实
咬下去有西瓜、樱桃、火龙果和初恋的清甜
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如果我和你在马拉喀什共度清晨
一定在你满怀阳光的臂弯中自然醒，再去
Cafe Glacier L’Opera;
Avenue Mohamed VI, Hivernage
摩洛哥黄金煎饼加薄荷茶，共享蒂凡尼浪漫早餐
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如果我们已经发够了呆
就可以扬手停下豪华马车，去古街巷瞎转
等到午晌礼拜的钟声回荡，就拐进
Bejghueni; 65,
Rue Mohamed El Bekal | Gueliz
撸黄金肉串、堪比鹅肝的烤羊肝配扁豆浓汤
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如果吃完午饭
我们继续赶着马车在市集看
五颜六色的腌渍橄榄和摩洛哥香料，然后去
La Creperie de Marrakech,
Rue du Capitaine Arrigui, Gueleiz
吃阿拉伯、英式、法式风味的焦糖色可丽饼
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如果昨晚已厌倦德吉玛的疯狂
今夜我一定要带你去隐藏城中的私厨
NOMAD,
Rahba Khdema, Medina (off spice square)
没有难以分辨的旅游区雷同菜式
但有中东人都爱的摩洛哥藏红花羊肉库斯库斯
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如果你喜欢我带你去的私厨
这里还有一家我最爱的法式小众餐厅
Salt Marrakech,
108 rue de Berima, Medina
这位主厨常常把摩洛哥菜翻出新鲜和绿意
她对烹饪有深入灵魂的热情，像我对你
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如果午饭后你想点雪糕
不，请一定要让我带你去马拉喀什的best
Oliveri
9 Boulevard el Mansour Eddahbi, Gueleiz
充满创意的复古法式蛋糕冰淇淋
醉是顶端那一抹奶油，如巴黎般丝滑温柔
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如果你和我去马拉喀什
只剩下几个小时，我一定带你去最好的晚餐
Amal Women’s Training Center and Restaurant
rue Allal ben Ahmed, Gueleiz
道地女厨秘制塔津，还有希腊地中海餐
记得点上最香浓的摩洛哥咖啡和曲奇
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如果不是马拉喀什
如果没鼓起勇气尝试蜗牛、羊脸颊和塔津
如果摩洛哥煎饼不占阿甘油杏仁和蜂蜜
如果水果摊上红色的仙人掌还带着刺
如果炖羊肉里忘记淋椰枣或柠檬
如果少了其中一种香料，都不是真正的味道
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如果
如果不是人海中遇见了你
至今我仍不明白自己曾是个漂泊之人
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以上，红色划重点的文字
都是真正存在的餐馆名字和地址
如果真的爱ta
就带ta来马拉喀什试试人生百味吧
END
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