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真得劲!一首地方味十足的《温县味道》,唤起无数人的老家记忆! | 民歌中国·联星计划

民歌君 民歌中国 2022-05-15

 

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本期推荐人:终南堂•云水阁



马二狗、哈皮《温县味道》

温县,黄河岸边的一座小县城,悠久的历史文化造就着一代又一代的温县创造者,丰富的民俗经典滋养着一批又一批的温县建设者。作为民间文化工作者,一直想写点什么,又感觉不是几句话所能表达的,久而久之就成了我心中的夙愿。
历史的车轮滚滚向前,湮没了多少民间技艺,新文化的突袭,又失去了太多的童年记忆。那段时间,我们都在寻找,找一个心灵深处的老家,找到那时候的味道。戊戌初夏,一次次走进民间,身边不时飘过一丝丝伴着泥土芬芳的味道,对,就是这个味道。灵感在那时候迸发,洋洋几千言汇成几句话,笔尖划过温县的味道。
创作一首《温县味道》,让更多人了解温县,了解温县味道,让常年在外的温县人都能回忆起儿时的记忆,思念温县味道,讲好温县故事。温县味道就像童年时槐花那样香,温县味道就像古温液那样醇,温县味道就像碾馔那样有历史,温县味道就像羊肉夹馍那一口的回味悠长……
半年后的一个晚上,与河南省流行音乐协会席文太先生叙谈,言及创作,我忽然想到半年前的小诗,先生甚是喜欢,当即我们一拍即合,《温县味道》就这样产生了。
于是,席先生带着这首《温县味道》回到郑州,几易其稿,庚子初春终成定稿。曲谱随即编成,席先生与张柯先生共同完成编曲,我又联系温县民协的马二狗和哈皮两位精英会员,于是,我们的创作团队正式产生。
是年,小满即至。《温县味道》制作完成,即将上线,写下这段创作历程与诸君分享。
——河南省温县民间文艺家协会主席郑福瑧






温县味道


词:郑福瑧

曲:席文太张轲

演唱:马二狗哈皮

编曲混音:张轲

旁白:小小

发行:天津旋音文化

监制:河南省流行音乐协会

出品:河南省温县民间文艺家协会


大明月亮黑(喝)洞洞 树(付)梢不动刮大风

两个秃子来打架 头发撕的乱咚咚

东西路 南北(百)走 出门碰见人咬狗

拿起狗来砍砖头 反被狗来咬一口


俺本太极故乡人 为了理想在外拼

吃遍天南地北饭 老想俺的家乡

想听老家的洪山调 想哼地里的怀梆曲儿

今天我来唱一段儿 夸温县的地道味儿


赵堡 早上(呛浅)吃肉丸 错过张羌大肉盒

跑去 薛肇吃凉粉 又过招贤喝豆沫

麦秸 油馍奶奶烙 俺娘还要烙菜馍

孩(航)们 好吃馍卷菜 我还忧念小鏊馍

夜市 烧烤啤酒摊 小葱芫荽酸面叶

大盘鸡(究)酸菜鱼 再来(尔)一壶古温液


俺本太极故乡人 为了理想在外拼

吃遍天南地北饭 老想俺的家乡

想听老家的洪山调 想哼地里的怀梆曲儿

今天我来唱一段儿 夸温县的地道味儿


羊肉细面糊涂面 烩面撅片浆面条

小车牛肉怼半包 北(百)冶卤肉尔一盘

鸡蛋 捞面条 卤面 来一碗

端着面皮想米皮 吃罢连汤都尔静

乌鸡 生地黄 宫廷药膳有秘方

亢村 有香醋 牛膝炖汤菊花养

山药挂面是贡品 古贤碾馔那叫香

羊肉夹馍馍夹肉 红薯粉皮那真囊


从小 我就这样吃 出门我也带着去

回家 当紧进灶火 吃完一趟又一趟

得劲得劲真得劲 滋然滋然真滋然

围着老娘蹭锅台 蹭出温县真 味来

从小 我就这样吃 出门我也带着去

回家 当紧进灶火 吃完一趟又一趟

得劲得劲真得劲 滋然滋然真滋然

围着老娘蹭锅台 蹭出温县真 味来


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