有“qian”途!鸬鸟“六统一”引爆乡村民宿
“这间房的窗户要改成门,外面再建一个露台,年轻人喜欢这个。”“这间房的壁橱打通,改成小茶吧,添些小资情调……”临近年关,“忆竹屋”民宿老板周翔和设计师敲定了民宿改造方案,准备在年后给自己的民宿重新“打扮”一番。
周翔的“忆竹屋”开在余杭区鸬鸟镇山沟沟村。近段时间,民宿的游客数量不减反增,让他异常忙碌:“今年的经营收入肯定能超30万元,比去年翻一番呢。”
眼前生意红火,周翔便想给民宿再提升一个档次:“除了满足基本住宿需求,我还要做出自己的民宿特色,为游客提供更精致、更优质的住宿环境。”
一般而言,进入冬季,民宿业态也进入了传统意义上的“淡季”。但在鸬鸟镇山沟沟村,像周翔的“忆竹屋”等一大批民宿却一反常态。
“今年,鸬鸟镇以山沟沟村为试点,开展民宿(农家乐)‘标识、风格、管理、运营、揽客、分配’的‘六统一’改革试点工作。”鸬鸟镇副镇长邹昃宁说,把“遇见鸬鸟”品牌和山沟沟村标识融合,打造共享品牌,在山水环境之外为民宿产业发展提供新内涵。
事实上,受景区辐射效应,鸬鸟镇民宿(农家乐)产业起步早、数量多、类别全,总数量占余杭全区的48%,是当地老百姓增收致富、解决就业的支柱产业。
“正因为起步早,我们的民宿(农家乐)参差不齐,缺乏规范管理,整体服务品质不高。”邹昃宁说,随着乡村旅游日益兴盛,民宿(农家乐)要从粗糙的大发展模式,步入工匠精神和品质消费模式。
而“六统一”改革试点工作,正是引爆乡村民宿产业展的一个新引擎。
周翔的“忆竹屋”就是鸬鸟镇最早一批实现“六统一”的民宿之一。“淡季不愁客流,因为客人都是在网上统一揽客、统一分配。”周翔所说的“网上”,正是鸬鸟镇开发的“山沟沟景区村庄(农家乐)运营管理平台”。
“我们按民宿(农家乐)星级等次划定价格区间、明码标价。”山沟沟村党委书记郑伟说,利用互联网手段引流,在避免低价恶性竞争的同时,也破解淡旺季客源分布不均衡的难题。
与周翔不同,“竹与墅”民宿老板施爱琴则打算准备周全后,再加入“六统一”“阵营”。眼下,施爱琴的民宿已进入装修收尾阶段:“除了增添5星级酒店标准的设施外,客厅里还开辟了一块空间,专门用来放置土特产货架。”
“我们给每家民宿都免费设置了土特产货架,开发当地农副产品,推出青青如晤系列、红色系列以及风调雨顺系列(二十四节气),实现土特产向旅游商品转化。”在郑伟看来,这些地道的“山里货”既能为村民增收,更是一张推广山沟沟的“金名片”。
而“六统一”标准下的民宿(农家乐),对于富村惠农的带动作用还在延伸。
在鸬鸟,民宿咖啡吧、民宿酒坊等业态新格局在不断形成中,还促成了部分青年人回乡创业。邹昃宁说:“接下来我们将和浙江大学和余杭区旅投集团合作,引进专业智库人才,进一步完善‘村、景、民’共营共富的农文旅产业生态链,形成可复制、可推广的富美乡村‘鸬鸟方案’。”
图片:小鹿
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