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今天，径山第一波春茶开采啦！
经过冬日酝酿
春雨滋润
饱满的芽头崭露枝头
今天上午
径山第一波春茶大规模开采啦
采茶工人采茶忙
收获春日里第一抹茶香
采茶啦
径山采茶忙
制茶工艺
准备下锅翻炒的鲜叶
制茶工艺流程:
杀青、理条、揉捻、初烘焙、二次烘焙、风选
茶文化--
古法泡茶和传统炒茶
古法泡一杯径山茶，色泽清亮，品一口，喜上眉梢
挑选鲜叶、手工翻炒 、手工揉捏 ，
径山茶味是传统手艺的味道
一株株茶树
一片片茶园
化作一杯杯茶汤
诉说着径山亘古不变的茶情与茶魂
监制：天涯
作者：倩倩、书远
图片：余杭区径山镇、倩倩、书远编排：小Q快点个“在看”