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【美食】如何在巴黎吃到地道的中国包子?

2017-12-26 欧洲时报内参


蛋黄流沙包、翡翠虾饺、口味叉烧包、豉汁排骨...哪怕只是一碗热气腾腾的饺子,轻轻蘸上点香醋,那混合着扑鼻的蒜香的记忆毫不客气地刺激着味蕾和大脑,这似乎,才是冬天应该有的模样。

来,擦擦口水,喝杯咖啡,高冷の巴黎欢迎你。

显然,这缠绵悱恻的阴天才是每天的标配。


“ 
喝茶
 
吃点心
 ”
是不是想着,要是能在巴黎吃到这些该有多好?“老板,要一碗馄饨汤,多加辣子。”我也是这样想的。

“再加一个单面煎的太阳,不要葱。”



于是乎,在肚子里馋虫的催促下,找来了一些在巴黎的中式点心铺子,如果你也欢喜,走,我们吃去。

1

Chez Ann

Chez Ann29, rue de l’Échiquier (10e)两位来自中国的姐妹花经营的一家广式早茶店。纯手工制作的点心,原汁原味、种类丰富,还有专门为素食主义者设计的菜单。
营业时间:周一   下午12:00-下午3:00                             下午7:00-下午10:00                  周六   下午12:00-下午3:00                             下午7:00-下午10:00电话:       09 83 34 27 68


2
Taokan


Taokan

8 rue du Sabot (6e)1 rue du Mont Thabor (1e)

如果你追求美食的同时也很在意就餐环境的话,那么Taokan将是你的不二选择。宽敞明亮的长椅,还有面前慢慢透出诱人香气的馄饨汤和小笼包,啧啧。


目前Taokan在巴黎有两家分店:


3
Le Pacifique
Le Pacifique35, rue de Belleville (19e)
去年好声音的决赛舞台上,周董麾下女将陈梓潼一曲《刀马旦》惊艳全场。“在九龙茶馆喝煲汤”更是带上了浓浓的怀旧风味。叉烧包、肠粉、干炒牛河...店面其貌不扬但是口味却不含糊,不失为周日午茶好去处。


每天中午11点营业至凌晨1点30;电话:01 42 49 66 80


4
Mum Dim Sum
Mum Dim Sum14 boulevard de Courcelles (17e)Mum Dim Sum Take Away
41 rue Coquillière (1e)

这家妈咪点心的特色在于其方便的外卖服务。小巧玲珑的茶点加上精致贴心的包装,比起冷冰冰的三明治来说不可不谓是午餐的上上之选。
营业时间:每周一至周六的下午12:00-下午3:00. 晚上7:00-10:00电话:01 46 22 33 04;01 42 36 43 04(外送)

还可以在线下单哦!


5
Yoom

YOOM Batignolles59 rue des Dames (17e)YOOM Saint Germain des Prés5 rue Grégoire de Tours (6e)YOOM rue des Martyrs20 rue des Martyrs (9e)YOOM Galeries Lafayette40 boulevard Haussmann (9e)YOOM Maison de la Chine76 rue Bonaparte (6e)还记得宠物小精灵里面武藏和小次郎最喜欢说的一句“美貌与智慧并重”吗?如果餐厅也可以拟人的话,那这家店当之无愧。多说无益,小伙伴们一试便知。

具体信息点击标题中店名即可浏览官方网站。


6
Siseng

Siseng

82, quai de Jemmapes (10e)当Kebab遇上中国大包,究竟谁能够赢得这场口味の战争?从泰国、老挝还有日本料理中获得的灵感,再加上精心烹制的牛肉或天妇罗,各种创意菜品惊喜不断。没事儿再来杯小酒,等等,你确定这是在吃包砸?!
营业时间:

周二至周日下午12:00-下午3:30;

下午7:00-下午11:00


电话:01 40 40 02 25


(本文原载于微信公众号“想法”FranceZone)



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