开渔喽，北江生猛河鲜上岸！来狮山叹最新鲜鱼虾，赏醉美江景
又到食河鲜的季节，北江边上，若能叹翻个正宗北江河鲜，简直无得弹！
正所谓近水楼台先得月，位于狮山镇小塘的菠菜海鲜美食餐馆，倚着北江边而建，每逢开渔期，肥美的河鲜生猛上岸。经过巧手加工，色香味俱全。一边品尝北江河鲜，一边吹着舒爽的江风，远处江面开阔，渔船缓缓驶来，人生乐事，大概如此。
这里一进饭店门口就能看到丰富多样的时令河鲜，河虾、边鱼、黄沙蚬、䲞追、鲈鱼……运气好的话还能碰到如今十分罕见的挞沙！店里所有的河鲜都收购自北江渔民，现点现煮，保证新鲜。
鱼饼、农家自制豆腐、清蒸河虾、菠菜碌鹅……店里有很多值得一尝的地道小菜，家常味道会让你很满足。肥美鲜甜的北江河鲜，无论是做成鱼生，还是清蒸、香煎、爆炒……味道当然都是一流！
紫苏炒黄沙蚬。蚬肉肉质鲜嫰，加以紫苏、辣椒爆炒，微辣之中又不掩鲜味，香气在口中久久游荡。蚬的烹制方法还有很多，除了炒，蒸、焗等都可以，各有风味。
清蒸河虾。河虾的个头不大，但壳薄肉鲜，爽脆清甜。清蒸在很大程度上保留了虾的鲜味，再加以酱油调料轻轻一蘸，鲜度十足。
清蒸边鱼。一斤多的边鱼，清蒸最凸显鲜味，配上姜葱、酱油，鱼肉鲜甜嫩滑，汤汁香醇，两者完美结合。
辣椒鱼饼。选用鲮鱼，经过油煎后成鱼饼，表皮泛着诱人的金黄色泽，外酥里嫩，尖椒与鱼肉碰撞出滋味丰富的鲜香。
农家自制豆腐。这道菜没有任何添加剂，豆腐用豆浆和鸡蛋制作而成，最后打个鲍汁，吃起来口感类似于日本豆腐。
牛腩焖薯仔。选用粉嫩新鲜的小薯仔，吸收了牛腩的肉香，让人还未品尝就能先闻到溢出来的浓浓香味。
腐椒通菜。通菜是当下最应节的蔬菜之一，配以腐乳和小辣椒，爽口开胃。
菠菜美食开店已有五年，一直以来凭借食材新鲜、手工制作、价格大众等俘获了不少食客的心。临近北江，店家总能收购到渔家捕获的生猛河鲜，每天都有不同品种恭候食客来尝鲜。
除了现点现炒，菠菜美食的河鲜还可以买回家哦。不少从广州前来的食客，对北江河鲜念念不忘，通常都会在饭后还买上几斤新鲜河鲜顺路带回家。
若你觉得还不够过瘾，还可以逛逛由当地居民自发形成的小型河鲜交易市场，从菠菜美食出来，沿着斜坡上去不远处，看到一铁棚处就是了。
这个鱼市每天9点多就会有渔民担着从北江即时捕捞上来的河鲜来售卖，大概10点后就收市。这里的鱼虾比菜市场的要新鲜很多，且价格更实惠。
在品尝北江河鲜之余，风光迷人的北江大堤又怎能不去走走呢？你可以就这样呆坐着看大堤的日出日落，或者享受迎面吹来的风，又或者是和心爱的人散散步，过一段惬意的时光。
若你是文艺之人，喜欢怀旧，还可以到小塘旧街走走，只要问一问街坊，就能找到位置。如今不再繁华的旧街，曾经却是当地的政治、经济及文化中心。理发店、供销社、饼铺……如今街上还保留着不少过去的痕迹。具体回顾：曾有两蚊半的床位！狮山这条旧街，记录着许多人生活里最原本的模样
福利1：
一等奖：半斤河虾 10份
二等奖：大顶凉瓜刺身 10份
三等奖：冷盘青瓜 10份
福利2：
到店消费即可送绿茶饼，炸馒头/汤圆，一桌随机赠送1份。
参与方式：关注“南海狮山”微信，文字回复“河鲜”，即可参与抽奖
活动时间：即日起至7月15日10:00前
兑奖时间：2018年7月15日-7月31日
兑奖方式：中奖者凭姓名、电话号码到菠菜海鲜美食餐厅前台领取即可
坐标：菠菜海鲜美食
地址：南海区狮山镇小塘塘下路沿江北4号（导航可直接搜“菠菜美食”）
时间：9：00-21：00
联系电话：86636326
人均：40元左右
来源：佛山新闻网
文字：记者黎小文、卢秋坚
图片：黎小文、穿行者、激情的小白
编辑：佛山新闻网 卢秋坚