烧窑鸡、无骨鱼免费送!在狮山,有个一站式玩乐农庄!游泳、钓虾…
品尝独创且惹味农家菜、游泳、钓虾、烧烤……在狮山,有个“一站式”玩乐的地方——思源农场,既有美味佳肴,又可共享美好亲子时光!
它位于狮山镇官华路的一侧。踏入农场,只见绿树环绕,硕果飘香,清风扑鼻,如此清幽雅致的用餐环境,让人未开吃便已感到十分惬意。
无骨鲫鱼、烧窑鸡……思源农场原创出品的菜式独具特色,不论是卖相还是味道,都是妥妥的。仅营业一年多,就靠着用心出品俘虏了众多本地甚至佛山周边吃货的胃。哪怕遇上下雨天,也是座无虚席!
人气爆棚——特色无骨鲫鱼,店内每天能卖出100多条无骨鱼,必试!
恐怕很多街坊都拒绝吃鲫鱼,因为鱼刺多且细。这里精心挑选1.3-1.5斤的无骨鱼,现点、现捉、现做,由师傅用刀锋起出细骨,烧热砂锅后再放入焗熟,搭配葱花和姜汁,勾出鲫鱼的甜与鲜,入口嫩滑鲜香!
从无骨鱼的大小精心挑选,到砂锅必须每个月换一次,可见思源农场对于选材十分讲究,严格把关,只为做出最好的味道。
烧窑鸡。一天能卖出40多只的烧窑鸡也值得一试!比起普通的烧鸡,这里的烧窑鸡皮脆肉嫩多汁,不油不腻,还未开吃就已馋涎欲滴。
鲍汁豆腐。以优质黑豆为材料,沿用手工磨制方法,配上秘制鲍汁,豆腐皮脆嫩滑,别有一番风味。
秘制焖掌翼。掌翼软硬适中,酱汁浓稠,吃起来甘香酥软,连骨头都渗透着浓郁的汁液,让人齿颊留香,回味无穷。
鸡煲蟹。如今正是吃蟹的最佳时节,肥滋滋的蟹肉加上皮薄结实的鸡肉,两种食材相得益“鲜”!这里的鸡煲蟹口味还分为鲍汁味和咖喱味,任君选择。
鲮鱼粉葛汤。炎炎夏日怎能少了一煲老火靓汤。先将鲮鱼煎至金黄色,加入材料采用煤炉文火煲约2小时,整条鲮鱼都融进汤水,十分香浓,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。
当季,这里还推出有冬瓜白豆龙骨汤、水蛇鸡脚花生汤,每一款都美味又养生。
上汤桑叶。农场还有原生态种植的绿色无污染有机瓜菜,美味又放心。
思源农场占地80多亩,是个集采摘、烧烤、垂钓、游泳的综合性农场。男女老少来此,都能享受不同乐趣。
农场里还有个约300㎡的钓虾场。池中的罗氏虾个大肥美,你收获后的鲜虾,还能免费加工上桌。
钓虾指南:
费用:钓虾每杆每小时38元,70元两小时。 (提供免费加工)
在狮山,配有游泳池的农庄真的很少见,这里就有!泳池为国际标准50米,配备先进的循环滤水系统,水质清澈,可以放心畅游!运动完后再去品美食,再也不用怕长胖了。
游泳费用:20元一位
❀ 休闲BBQ
青葱园林中,有一处干净整洁的烧烤区,约上亲朋好友来一场BBQ,感受相聚快乐的同时还可亲近大自然,舒心又放松。
思源农场配有清幽雅致的大厅,8个小房以及2间可容纳30-40人唱K、打麻将、烹饪的大房,功能设施一应俱全,满足不同需求,拉上大队来此聚会最合适不过了!
不必返回深山,在狮山镇小塘,就能简简单单与大自然来次亲密接触!趁着小周末,赶紧带上你家萌娃来吧。
一等奖:烧窰鸡一份
名额:5个
二等奖:无骨鲫鱼一份
名额:8个
三等奖:鲍汁豆腐
名额:10个
参与方式:关注“南海狮山”微信,后台回复“思源”,即有机会免费获得名额。
兑奖须知:中奖者凭“姓名+电话号码”到思源农场领取消费即可。
领取时间:9月9日-9月30日
联系电话:13590665015/81202088
觅食攻略
地址:南海区狮山镇华涌村官华路1号(直接导航“思源农场”可到)
公交路线:在乘搭211路,南高04、11、19、21、23路,到塱下村站下
停车信息:配备80余个免费停车位
人均:50-60元
营业时间:9点到21点。
午市11:00—14:30,晚市17:00—21:00
订座热线:13590665015/81202088
来源:佛山新闻网
文、图:卢秋坚、黎小文,部分图片来源于思源农场公号
编辑:卢秋坚