香甜起沙!皮薄爆汁!狮山新和、马洞西瓜来啦,错过等一年!
天气越来越热,还有什么比酣畅淋漓地吃上一口西瓜更过瘾吗?
远近驰名的狮山马洞、新和西瓜终于要和街坊见面啦!
新和西瓜:台湾小宝、清甜多汁!
狮山镇新和村600亩西瓜田现正大量上市,可以一饱各位街坊的口福啦~
视频直击↓↓↓
新和村的西瓜品种主要是台湾小宝,一般重约4-6斤,最大的可达10斤左右,皮薄且脆,肉质清甜多汁,多有起沙。一口咬下去,起沙没渣的西瓜肉在口腔中瞬间化为果汁,简直就是炎炎夏日的消暑神器。
新和村的西瓜田多为沙地,施肥用的是鸡屎、豆麸等有机肥料,灌溉所用的水是村里的深井水。
摘瓜买瓜吃瓜最强攻略
新和西瓜上市时间一直持续到七月中旬,错过了就要等明年啦~想要品尝最新鲜的西瓜,可以直接联系瓜农,到新和村亲自摘瓜;或是到瓜田旁,直接买瓜农新鲜摘下的西瓜。
价格:
下田摘西瓜或零售价均为2.5-3.5元/斤,具体需要与瓜农商议。
地址:狮山官窑新和村
导航:直接导航“新和村”即可
瓜农联系方式:
黄文基13621413121
黄伟章13802462295
何肖红13428361529
黄照华15014730793
(想批发或者亲自前往购瓜的,可提前联系瓜农约时间哦~)
马洞西瓜:大如冬瓜、香甜起沙!
马洞西瓜预计10-15天后上市!吃瓜请预约!
识食的狮山人从来就不会错过马洞西瓜,因为种在山岗上的西瓜有外面吃不到的甜。
今年狮山马洞种植西瓜的面积约600亩,产量预计达到4千斤一亩,15天左右正式成熟上市。据村民说,马洞西瓜一上市基本不用10天就会售罄,街坊预定要趁早。
只见一个个可爱的大西瓜形如冬瓜般,出尽九牛二虎之力才能将其托起一小下。西瓜纹路散开得十分好看,还没成熟的西瓜在手上称感觉已足有20斤,长约二三十多公分。
至今已拥有40多年种植经验的瓜农东叔介绍道,成熟后的马洞西瓜多数都有二三十斤。
大不一定甜,但马洞西瓜却又大又甜,还起沙。“这是大自然的馈赠。”东叔说这里属丘陵地势、土质肥沃,加上清澈无污染的山塘水滋润才能孕育出只只硕大滚圆又香甜的马洞西瓜。
沿着西瓜条纹的方向,轻轻切开一道小口,瓜皮就沿着开口自动爆裂开,可见皮薄!瓜囊红通通、水灵灵,一口咬下去,满口汁水,又甜又沙,爽!
想要品尝的街坊先不要心急,因为马洞西瓜还要等候十多日才是最好吃的状态,想吃的你不妨先预约。
参考价格:
均4~5元/斤(街坊注意,购瓜前务必先预约!)
有意预约请联系瓜农:
东叔15015858701 (瓜农伯伯十分辛苦,非有意购瓜者请勿扰)
摘瓜指引:
坐标:狮山镇马洞村(广佛新世界旁)
自驾:直接导航至“马洞村公交站”即可
新鲜采摘的西瓜都十分新鲜,放阴凉处就可储存10日以上。瓜农介绍,不建议把西瓜长时间放冰箱,吃之前,用凉水浸泡一段时间或置入冰箱约3个小时,味道更佳!
看瓜蔓。瓜蔓要够青才为靓瓜。
听声音。轻敲西瓜出现“噗噗”浑厚低沉响声,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,多半是生瓜。
来源:佛山新闻网
文、图、视频:冯翠平、黎思嘉、黎小文
编辑:卢秋坚