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多图直击 | 全城狂欢超墟撼!狮山万人同享生菜宴

南海狮山 2023-07-23


近万人齐聚官窑包生菜!

今日,数百围生菜宴席铺满沿江路

连绵数百米长

市民欢聚一堂感受传统民俗魅力

场面超墟撼!


多图直击!万人同享生菜宴


正月廿六(2月16日),有400多年历史的狮山“非遗”——官窑生菜会在凤山古庙前热闹开锣。南海区人大常委会副主任林健,狮山镇党委副书记、镇长麦满良,狮山镇人大主席刘伟民,狮山镇党委副书记梁觉聪等相关领导出席活动。


领导、嘉宾现场祝酒。
数百围生菜宴席铺满沿江路,连绵数百米长。全城狂欢,场面超墟撼。
夜晚,凤山古庙外灯光璀璨,市民参加生菜会晚宴。一首《狮山过大年》拉开了夜晚文艺汇演的序幕。夜晚,古典舞《绿腰》与凤山古庙相得益彰。


万人齐聚包生菜、热闹刺激的抢花炮、精彩不断的文艺汇演等等,都是每年官窑生菜会必不可少的节目。作为每年生菜会的重头戏,生菜宴聚集了满满的人气。


酸菜炒蚬肉寓意子孙满堂、茨菇煮猪肉寓意子孙显达、粉丝虾米寓意白发齐眉......每一道传统菜式都包含了美好的寓意。各种充满吉祥寓意的美食一起放于生菜叶内,就成为了生菜包。


把酸菜炒蚬肉、炒饭、粉丝虾米等包到生菜中,就是一个“生菜包”。

吃过生菜包,一年和气生财。


今年举行的生菜宴邀请了新乡贤、道德人物、海内外乡亲、外国友人、商会会员、退休干部职工和教师、群众等共聚一堂。近万名市民或举杯庆贺,或手捧生菜仔细包好,或欣赏喜气洋洋的文艺节目,欢声笑语传遍狮山的每一个角落。


市民包生菜。生菜寓意“生菜”,把生菜带回家,即寓意把“财”带回家市民一家大小共享盘菜、生菜宴。生菜会吸引外国友人前来参加。

据悉,官窑生菜会是狮山官窑独特的民间民俗庙会,源于明代、兴于清代、盛于民国初期,延续至今,并于2007入选佛山市首批非遗项目,2009年被评定为广东省非遗项目。


而今年活动举办的地点凤山古庙,也具有特别的意义。据介绍,凤山古庙是官窑生菜会的发源地,相传每年的正月廿六,市民都会赶往凤山古庙借库、还库,善男信女进香后,到庙后“摸仔岩”摸取螺蚬求生儿育女,并到庙后空地的生菜档摊吃生菜包,祈求来年顺景,丁财两旺。


市民举杯庆贺。

热热闹闹吃生菜包。

近万名市民同享生菜宴。


现场感受狮山传统文化,TA们这样说


“昨天狮山举办了2023年高质量发展大会,会议上重磅发布狮+计划。其中的子项目欢狮计划就提到了狮山要实现产城人文融合发展。”狮山镇党委委员杜殊同表示,狮山将修缮重开凤山古庙纳入了“南粤古驿·十里官窑”项目中,希望以此为载体大力推广狮山的非遗文化,活化郁水官驿文化带,全力打造狮山的文旅核,以文兴城,助力狮山高质量发展。



南海区道德模范、新乡贤代表等受邀前来参加生菜会。


“这是官窑几百年来的传统节日,我们每年都会来参加。今年场面很大,很开心!”市民黄小姐是狮山官窑人,她表示生菜会寓意添丁发财,每个狮山人都非常重视,哪怕是身在港澳的官窑同胞,也会在这天赶回狮山参加活动。


“今天在这里看到了狮山雄狮的精气神,传统民俗文化也得到了弘扬,我感到非常兴奋!”狮山实验学校校长助理肖坚表示,狮山实验学校今后也将让官窑生菜会进校本教材、进课堂、进学生厨房,让学生在活动中充分了解狮山优秀传统文化的源远流长、丰富多彩,为狮山发展培育时代新人。


在夜色的映照下,生菜宴热闹又温馨。

热闹的活动吸引市民拍照留念。

路过的学生好奇地询问家长生菜会的来源。


值得一提的是,今天的官窑生菜会是2023年狮山民俗文化月活动的收官之作,在主会场、周边酒楼食肆,村居等地合共有过万人参与品尝生菜宴,而另一重头戏抢花炮活动,也吸引过万人次群众观看,热闹非常。


2023年狮山民俗文化月横跨近两个月时间,包括新春欢乐购、桃花文化节、新春足球音乐会,烟火晚会,元宵灯会及官窑生菜会等10多场精彩丰富的各类型活动,线上线下吸引超200万人次市民参与,拉动镇内消费超10亿元。


接下来,狮山也将持续发挥文化的浸润性,弘扬优秀传统文化,将文化植根于群众沃土,以文铸魂、以文筑城,温润人心、激发力量,让狮山高质量发展像动如脱兔般奋跃而上、飞速奔跑,在万马奔腾当中做到一马当先、力争步步领先。


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来源:佛山新闻网

图:容铸华、狮山镇文化发展中心

编辑:佛山新闻网刘慧筠审核:麦思颖、何永坤、刘怡欣、冯翠平

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