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美之都|佛罗伦萨的精致生活!

2016-01-28 孤独星球杂志

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这座文艺复兴肇始之城,工匠和艺术家们用非凡的想象力铸造出各种美。这里汇集着中世纪大师的顶级绘画、雕塑、建筑作品,即便是一块胶凝冻糕或是一个冰激凌球,都闪动着油画般的诱人色彩!


美之角度

从某些角度看上去,佛罗伦萨美的无可挑剔。从钟楼顶上俯瞰——414级狭窄蜿蜒的石阶令人望而却步,即便你缓步登顶,也要经受对腿力和肺活量的严峻考验。圣母百花大教堂宏伟的屋顶与之并肩矗立,从这里平视可见意外惊喜。


它革命性的设计所展现出的那种极致的美,与其修建过程中对新旧风格不可思议的融合密不可分——圣母百花大教堂前后共修建了150年,好几代佛罗伦萨人曾经在此攀登、雕凿、搬运石块,最后才告完工。从高处俯视,这座迷宫一样的城市显得紧凑而有条理,谁也没有想到,这里竟能奔涌出如此令人难以置信的纷繁美景!

佛罗伦萨最美艺术品

《酒神巴克科斯》

这幅画作完成于公元1595年,作者是声名狼藉的天才画家卡拉瓦乔。在他的笔下,酒神的外表看似佛罗伦萨街头的小混混,长着肿胀的脸和像农民一样晒成褐色的肌肤。对人体和水果的写实表现是卡拉瓦乔作品的典型风格。


其中是否像英国艺术家大卫·霍克尼说的那样,有老式相机的辅助呢?换言之,这位左撇子酒神是不是就是一位右撇子模特在视觉上左右颠倒而成的呢?请前往乌菲兹美术馆一探究竟。


触目皆美

佛罗伦萨共有32家博物馆。游客在这里很容易陷入“文化超市大扫荡”的迷局——仓促地走完整座城市,粗略地浏览那些美丽的杰作。但除了不动脑筋地肆意“选美”外,在这里还面临着另一种风险。在1977年到1986年间,佛罗伦萨的圣母玛利亚诺瓦医院精神病科共收治106人,这些病人都是在佛罗伦萨目睹了众多艺术品时受刺激过度。


不到城中的几大博物馆一游,简直就不算到过佛罗伦萨——乌菲兹藏有波提切利的《维纳斯的诞生》,而佛罗伦萨美术学院则保存着米开朗基罗的《大卫》雕塑真品。不过,佛罗伦萨之旅最令人难忘的时刻,多半不会是你跟其他40人挤在一起,削尖了脑袋想瞄上一眼达芬奇的《三博士来朝》。


佛罗伦萨最美艺术品

《大卫》 David


藏于佛罗伦萨美术学院的《大卫》是米开朗基罗最著名的雕塑品,也是佛罗伦萨不断挑战、拼搏向上精神的象征。它成型于1501至1504年间,据说是大师用一整块成色欠佳的大理石雕刻而成,描绘了大卫在杀死巨人歌利亚(Goliath)前那一瞬间的情形。


美食真意


中央市场和圣安布罗焦市场人满为患,挑剔的佛罗伦萨本地顾客们在这里购买当地最好的农产品、新鲜意面,还有托斯卡纳极品红酒和橄榄油。佛罗伦萨人对吃相当在乎,即便是一杯浓咖啡,如果在一间类似吉利咖啡这样的新艺术派风格的咖啡馆,由一位身穿制服的服务生双手奉上的话,也就别有风味了。

 

工艺之美


佛罗伦萨既是一件艺术品,也是一座巨大的作坊。在奥特拉诺区那些曲折的街巷里、圣十字圣殿教堂周边,传统手工艺依然保持着活力。在佛罗伦萨传统匠人身上你会发现一种平衡感:本能直觉与深思熟虑之间的平衡、天马行空的想象力与对纸张吸水性能精准考量之间的平衡。佛罗伦萨之美依赖于细节的精确。

 

美丽人生

佛罗伦萨对美丽外表的迷恋已长达几个世纪之久。在这里,穿出最美的自己可是一件十分要紧的事。设计师中在此创业或将公司总部设于此的,不乏罗伯特·卡沃利、古驰欧·古驰、萨尔瓦多·菲拉格慕和璞琪(Emilio Pucci)这类大牌。“时尚诞生于佛罗伦萨,”鞋匠斯蒂凡诺·贝莫说道,“佛罗伦萨爱美,也懂得如何创造美。”


 
在佛罗伦萨城内,本地人着装大都精致优雅,明显有别于身着实用的抓绒衣、背着背包、穿着便鞋的游客。呈现出最美自己的愿望,似乎早已深深植根于每个意大利人心灵深处。意大利语中,“Bella figura”这一短语既表示慷慨、体贴,同时又表示待客热情,而表面上的意思就是“美丽的外形”。

 

美在实用

除却那些众所周知的美景和家喻户晓的大作之外,佛罗伦萨还有一种低调的美,无处不在,总是在你不经意间倏忽闪现:当你站在大街上,无意间抬头瞥见某间公寓屋顶上的绘画、古董店里陈设的枝形吊灯,抑或是固定在宫殿墙壁上那些已经风化的铸铁拴马桩,莫名的感动顿时袭来。


当然,这座城市也并非完美无暇,除了文艺复兴时期的珍宝,这里也有卫星接收天线、混乱的墙上涂鸦和平庸无奇的建筑,但在绝大多数时候,这里的一切既实用,又美观。奥特拉诺区的熟食店里,一束束新鲜的意大利干面条很美,红酒坊( enotecha)里陈列的酒也很美。

佛罗伦萨最美艺术品

《圣母领报》


弗拉·安杰利科的壁画《圣母领报》仿品甚众,但在圣玛尔谷大殿的修道院中的原作,绝对令你过目不忘。

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