黑龙江五项措施保障“舌尖安全”！

为进一步强化全省食品安全监管工作，近日，黑龙江省市场监管局召开2021年全省食品安全监管工作电视电话会议。全省各级市场监管部门将采取五项措施保障“舌尖安全”，以更高标准、更严要求加大食品安全监管力度，坚决守牢不发生系统性区域性食品安全事故的底线。

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此次会议强调，我省要全面落实食品安全监管重点任务，包括：

• 着力加强进口冷链食品监管，完善拓展“黑龙江冷链”追溯平台功能，强力推进追溯平台“切实用起来”，做到来源可查、去向可追；

• 着力加强生产、流通、餐饮服务、特殊食品等重点领域监管，开展乳制品和肉制品质量提升行动、农村假冒伪劣食品整治行动、校园食品安全守护行动、餐饮质量安全提升行动以及保健食品行业专项清理行动，组织实施婴配粉生产企业全覆盖体系检查；

• 着力提升抽检监测效能，开展“食品抽检工作质量提升年”活动，推动“检管结合”，加大不合格食品核查处置力度，发挥食品快检便捷高效作用。

• 着力推进智慧监管与信用监管，建立智慧监管平台，探索信用监管机制，发挥信息系统作用，推进食用农产品市场追溯体系建设。

• 着力打击食品安全违法行为，深挖案源线索，突出制售源头和重点流通环节，实行跨区域交叉执法检查，组织开展“铁拳”行动，持续保持严惩重处的高压态势。

我省将推动落实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。以制度建设为载体，加强与相关部门沟通协作，健全源头治理机制、日常监管机制、行刑衔接机制和风险监测机制。以能力建设为保障，在机构设置、人员配备、执法装备、技术支撑等方面重点倾斜，抓好食品安全职业化检查员队伍建设。同时，引导群众监督、专家监督、舆论监督，营造浓厚的共建共治氛围。

记者 李佳琪