守好消费者舌尖上的安全 丨“你点我检”走进师大夜市!
夏日来临,作为哈尔滨旅游打卡“网红”之地的师大夜市人流日益增多。为切实守护好消费者舌尖上的安全,近日,市市场监管局食品流通处、南岗区市场监管局对师大夜市开展食品安全检查,同时,市市场监管局对“你点我检”食品安全快速检测工作进行督导检查。
“您这批货是从哪里进的?进货票据请出示一下”“这个酸奶不能放在室温下售卖,需要放在冰箱里冷藏贮存”……检查中,监管人员对食品原料的供货商资质、进货票据、相关合格证明进行认真查验,并对食品摊贩登记卡持卡、食品从业人员健康证明情况进行检查。针对酸奶、千层蛋糕、水果等高温易变质的食品低温贮存售卖,执法人员告知经营者发现有腐烂变质的食品要及时要清理,不得进行销售。同时,督促销售散装直接入口食品的商家要加盖防尘罩或防尘盖,避免直接接触外界造成食品污染。
为了让消费者参与到食品安全监管中来,拉近食品抽检与消费者的距离,南岗区市场监督管理局积极开展“我为群众办实事,食品抽检安民心”活动,想百姓所想,检百姓所点,对热门度高、购买人数较多的蒜薹羊排、水爆肚、锅包肉、手摇酸奶、肉夹馍、烤鱿鱼、小酥肉7种食品以及煎炸油共8批次样品进行现场检测。检测项目包括瘦肉精、工业碱、硼砂、糖精钠、甜蜜素、酸价、过氧化值等,检测结果全部合格。
下一步,南岗区市场监督管理局将持续开展“你点我检”快检工作,实现抽检工作“从群众中来,到群众中去”,切实履行食品安全监管责任,守护好消费者舌尖上的安全。
记者 李佳琪