超速报!中国台湾成功卫冕第六届世界面包大赛冠军!!!
素有面包界“奥林匹克”之称的世界面包大赛(Mondial du Pain)第六届比赛,终于今天法国南特的SERBOTEL(酒店、餐饮和烘焙设备展)上落下帷幕。
恭喜中国台湾成功卫冕第六届世界面包大赛冠军;恭喜中国队朋福东师傅和助手龚鑫获得最佳艺术面包奖及第6名。
从2015年中国台湾陈永信选手的强势夺冠
到如今世界面包界风云再起
时隔两年
2017年全新一届世界面包冠军再次出炉!
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恭喜中国台湾队获得
第6届世界面包大赛冠军
艺术面包
最佳三明治奖-德国
最佳甜面包奖-美国
最佳营养健康面包奖-荷兰
果然不愧是面包界的“奥林匹克”
真心让人感到非常惊艳
当然在这场世界顶尖的面包技术较量中
他们每支队伍可都是奔着冠军来的
经验积累、晋级世赛路上的碰撞
都让他们充满竞争力
第一天比赛是这样,今天也不例外
来,我们一起去今天的现场看看吧!
意大利队啦啦队的小盆友乖乖的在涂装
萌萌哒的小可爱
评审阶段
评审阶段
另外,根据伊莎莉卡烘焙网法国比赛现场小分队发回的报道说,在本次比赛中有一些非常亮的标签。比如说:
1.图腾
本次中国、德国、中国台湾、秘鲁等队伍,都选择了这个概念,采用了不同的方式将特色的图腾展现在了作品当中,不仅充满魅力,而且又独一无二。
2.用紫薯做面团
这种方法在我们国内早就做过,但是在本届比赛中亮相率非常的高。
3.螺旋藻的运用
在如今这个营养健康的主题之下,使用螺旋藻那觉得是最符合主题的一种做法。
……
10.24日 比赛队伍
第六届世界面包大赛
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今天出赛的9位选手分别来自 6.中国台湾队、1.哥特迪瓦队、2.菲律宾队、3.秘鲁队、4.日本队、5.比利时队、7.意大利队、8.美国队、9.荷兰队,中国台湾队的选手在6号赛位
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还是那句话,世界面包大赛比拼的不仅仅是选手的技能,更是对他们体力、策略和心态的多重考验。所以无论他们获奖与否,只要在赛场上发挥出自己的实力、展现出自己的风采就足够了。
而现在第六届世界面包大赛终于正式结束,冠军也最终诞生,那么第七届比赛你期待吗?
>>首日比赛战报:
极速报!第六届世界面包大赛首日战报【高清大图】
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