盛事直击：法国选手Vincent Vallée夺得“2015世界巧克力大师”称号
由全球高端巧克力品牌可可百利主办的“2015世界巧克力大师赛”，历时两年在北京时间31号凌晨2点落幕，也诞生了新的“世界巧克力大师”。为了这至高荣誉而战的选手们可能有过挫折、有过失败，但当他们站上这个舞台，每一位都值得拥有得到全世界的尊重！
伊莎莉卡烘焙网作为2015世界巧克力大师赛中国官方唯一合作媒体，在比赛现场进行了全程直播。
“2015世界巧克力大师”：Vincent Vallee (French)
Vincent Vallée
=法国France=
“2015世界巧克力大师”
这是世界巧克力大师赛开创至今东道主法国第一次获得这个称号，大家有目共睹Vincent Vallée对巧克力的完美掌控和独特创意，获得“2015世界巧克力大师”绝对实至名归。
巧克力Showpiece
随行甜点
模制巧克力
当日蛋糕
Where nature goes
第二名：Hisashi Onobayashi (Japan)
日本作为一个曾两届获得了WCM总冠军的国家，在这个比赛舞台上一直稳扎稳打成绩斐然。当然今年的选手Hisashi Onobayashi也不例外，取得第二名的优异成绩也足以说明他对巧克力的完美掌控。
巧克力Showpiece
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模制巧克力
当日蛋糕
Where nature goes
第三名：Marjin Coertjens (Belgium)
作为首届世界巧克力大师赛冠军的比利时也一直活跃在这项赛事中，今年参赛的选手Marjin Coertjens的许多创意也让世界为之赞叹，获得这样的殊荣对他来说也是最高的肯定和赞扬。
巧克力Showpiece
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当日蛋糕
Where nature goes
社会媒体奖Diego Lozano（Brazil）
他虽未获得冠军，甚至没有走到30日的最终决战，可他却赢得了场外观众和媒体们的青睐，他的作品收到了最多的投票因此揽获“社会媒体奖”。
社会媒体奖
第四名：Massimo Carnio (Italy)
Massimo Carnio 的赛场表现堪称完美，极致的巧克力掌控、独特的巧克力造型、从始至终沉着冷静的表现，都让人见识到了一位属于他的个人魅力及风范。
巧克力Showpiece
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模制巧克力
当日蛋糕
Where nature goes
第五名：Tor Stubbe (Denmark)
来自丹麦的Tor Stubbe选手，通过其简约的创意和风格赢得了许多评委们的一致认可、吸引了不少观众的目光，下一个巧克力时代的创造也许少不了他的身影呢。
巧克力Showpiece
当日蛋糕
Where nature goes
从全球各分区赛中脱颖而出，再到巴黎总决赛的精彩较量，本次参加2015WCM巴黎总决赛的20位全球最具才华的巧克力工匠们，又一次给世界巧克力带来了惊喜，而他们也将引领今年的巧克力潮流！
“当日蛋糕”和“大自然的踪迹”作为30日的比赛项目，是优选出的10名选手最后冲击“世界巧克力大师”的机会，跟随小伊一起看看他们精彩绝伦的表演吧。
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当日蛋糕
中国（China）
荷兰（Netherlands）
中国台湾（Taiwan）
美国（USA）
瑞士（Switzerland）
Where nature goes
中国（China）
荷兰（Netherlands）
中国台湾（Taiwan）
美国（USA）
瑞士（Switzerland）
2015世界巧克力大师赛巴黎总决赛已经落下帷幕，小伊也在现场代表国人向“2015世界巧克力大师”获得者Vincent Vallee传达了祝贺之情。伊莎莉卡烘焙网作为2015WCM中国官方唯一合作媒体在现场为大家带来了持续3天的赛况直播报道，后续小伊会分享更多现场决赛故事给大家，2017年我们巴黎再会吧。
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