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林志颖为福州美食代言！网友们看完坐不住了……
你知道吗？
就在昨天
我们福州的拌面鱼丸
又俘获了“不老男神”林志颖的心！
林志颖为家乡美食代言
一时间引起网友们的热烈讨论
有的网友是出门在外的福州人
看到福州鱼丸表示“甚是想念”
有的网友则是贴心的为林志颖
安排好了晚餐
还有的网友食欲大开
也想来上一份
要说起福州的美食
可能一天都讲不完
鱼丸、肉燕、拌面、扁肉、
花生汤、九重粿、八宝饭、锅边、
芋泥、马蹄糕、海蛎饼……
如果再加上佛跳墙这类的大菜
一个星期不重样都吃不完！
天气慢慢变冷
福州有哪些美食可以暖胃呢？
福网君这就给你说道说道
说起福州美食
第一个想起的
就是福州鱼丸了
资料图。
采用新鲜鱼肉反复捶打成泥
里面再包上精致肉馅
放入清汤里煮熟
圆圆的白胖子就可以吃啦
轻咬一口
鲜美的肉汁在口中流淌
夹杂着鱼丸皮的鲜味
好吃到上天！
在福州
它是公认的“情侣套餐”
不知道吃什么的时候
“情侣套餐”来一份准没错！
福州人的拌面
一定少不了猪油和花生酱
再撒上点葱花
一边拌，香味边扑鼻而来
配上清汤打底的扁肉
你就该知道
“情侣套餐”名不虚传！
去了皮的花生熬成的花生汤
少了皮衣的苦涩味
只留有花生的香甜
老福州的锅边
一定是架在柴火灶上完成的
汤底一般是海鲜清汤
舀起一勺磨好的米糊
均匀的在锅边上转一圈
锅边浆就烙在了锅上
盖上锅盖等汤底沸腾后
再将锅边铲入锅中
出锅前再撒上一把芹菜
一碗老福州锅边就好啦！
一碗暖乎乎的锅边
就足以能温暖你的胃
明天就是立冬了
小伙伴们还有哪些
“暖乎乎”的美食推荐呢？
欢迎在留言区告诉福网君哦~
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福州日报社新媒体中心出品编辑：林欢
监制：范雄 刘宝英
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