福州有业主群传“吃完柿子不能喝酸奶，也不能吃香蕉，会中毒”？真相来了……
吃个柿子
一不小心就中毒身亡？
最近有福州网友反映
微信群里收到这样一则通知
消息称：“告诉家里人和家里的孩子，柿子上市的季节到了，吃完柿子别喝酸奶，也不能吃香蕉，会中毒，已经上新闻了，有个孩子没等到医院就死了……”
吃个柿子连命都没了？！
简直和砒霜没两样？！
这是真的吗？
来看专家怎么说
柿子与酸奶、香蕉混吃
会中毒？
传言当中说的柿子跟酸奶、香蕉
不要混合吃
这是有依据的
福州市第二医院消化内科主治医师林锦清：
香蕉偏寒，它有通便润肠的作用，柿子也是偏寒的，这两者如果结合起来吃，特别是空腹吃的话，它有可能会出现腹痛腹泻。酸奶当中含有比较多的蛋白质，柿子里的鞣酸能够跟蛋白质起反应， 会引起消化不良，嗳气、反酸、胃痛等症状。
不过林医生表示
柿子和酸奶一起吃
并不会形成毒素
更不会致死
不光是酸奶，包括牛奶、海鲜等高蛋白物质，在空腹状态下与柿子一起吃，都可能引起消化不良。但不至于会出现中毒，中毒这种说法是错误的。目前，我们没有接诊过因吃柿子引起中毒的患者。
所以
“柿子与蛋白质、香蕉混吃会毒死人”的话
就是危言耸听！！
虽然吃柿子不会中毒
不过讲究也不少
秋季是吃柿子的最佳季节
柿子清甜软糯、口感独特、营养丰富
富含果胶、有机酸、维生素C、
胡萝卜素、碘元素
适当吃点柿子对身体是有益处的
不过柿子里的鞣酸物质
在空腹或者和高蛋白食物一起食用时
容易在胃中形成胃石
也叫“胃柿石”
福州市第二医院消化内科主治医师林锦清
长了“胃石”的话，常见症状多数为上腹部有沉坠感、疼痛、胀满、食欲不振，消化不良、反酸烧心等，严重者可出现呕吐、呕血。胃酸分泌较多、胃肠功能较弱的人，尽量不要空腹食用柿子。
柿子是一种比较甜的水果
特别是制成柿饼之后
含糖量很高
包括葡萄糖、果糖等
高血糖的人吃柿子后
能快速升高血液中的葡萄糖指数
不利于血糖稳定
建议这类患者最好不要吃柿子
柿子除了直接吃，还可以……
别看柿子可爱小巧就猛吃
一次性吃1个~2个为宜
不要吃没有经过脱涩的柿子
或者未熟的柿子
柿子除了直接吃
还可以做成冻柿子、
油炸柿子饼、榨柿子汁
或者做面包
如果是珍珠柿子、水晶柿子
不防试试
《长安十二时辰》中张小敬的吃法
用吸管吸着吃
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