春节不打烊！来长沙最值得吃的15家爆店！分分钟秒杀你的胃！
掰掰手指一算，离过年只有几天哒！小伙伴们，你们还有几天就放假咯？
刚刚在想这个标题的时候，
同事说道（冷笑）：
“在长沙过年都是空城，都是在屋里大鱼大肉！哪个出去吃咯？”
可小编只想说，你们有没有想过常年在外的长沙人，他们一年甚至几年，好不容易放假回家，一心只想回味家乡的美食以饱相思之苦；亦或是趁着过年期间，与多久不见的同学、老友相聚一堂！！！
在新年的前夕，小编奉BOSS之命，为漂泊归家的长沙同胞以及外地留长沙的朋友搜集了15家春节不打烊的店，说不定有一家会是你的后备之选哦。拿去不谢~请叫我雷锋
冰 火 楼
冰火楼在长沙可以说是将近有20个年头了，冰火楼是创新湘菜作为特色的饭店。如今的冰火楼也更是发展到更高的层次，不只是在环境方面提高了许多，在菜品方面也是下了不少的功夫，把湘菜做到更加精致！一般在这里商务宴请、朋友聚会，都是不错之选。招牌酱椒鱼头、水晶腊肉都是非常具有湖南特色的菜品！
推荐：清远鸡、酱椒鱼头、水晶腊肉
地址：解放东路271号(华天大酒店斜对面)
电话： 0731-84116437
营业时间：11:00-21:30（全年无休）
人均：164元
毛 家 饭 店
毛家饭店，位处江边，风景独好，饭店门口被鲜艳的红旗包围。餐厅整体氛围很好，很有”红色“文化的饭店。来到这里，怎能不点上一份毛氏红烧肉，那块头，那色泽，那香味，看起来虽然让人望而却步，但是吃一口满满的胶质，肥肉部分也不怎么腻，肉香四溢、入口即化！将军鸭，也非常入味，很下酒的一道菜！
推荐：毛氏红烧肉、臭豆腐、将军鸭
地址：沿江大道208号欧陆经典A座裙楼1-3楼(近通泰路)
电话：0731-82165999
营业时间：11:00-21:00（全年无休）
人均：88元
徐 记 海 鲜
徐记海鲜算得上是长沙老字号的海鲜店了，海鲜品种也挺齐全的，最重要的是这里的海鲜非常新鲜，每到节假日也是生意爆棚。蒜蓉大明虾强力推荐！蒜蓉汁渗透进虾肉里，有一丝清甜，肉质也非常细嫩且有韧性。还有清蒸多宝鱼、带子之类的海鲜，味道也相当不错！
推荐：清蒸多宝鱼、红烧鲍鱼、蒜蓉大明虾
地址： 曙光北路91号(近曙光大厦）
电话：0731-84152685 / 0731-84151560
营业时间：11:00-22:00（全年无休）
人均：155元
57℃ 湘
57℃湘，算得上是非常有特色的一家店，外面的装修比较小清新，店里面感觉就各种酷炫的特技。这里是以湘菜为主的铁板烧，现点现做，还蛮有意思的。招牌椒香牛肉粒，师傅开场前会来个耍刀show，嗞嗞冒烟的小鲜肉变成诱人的金黄色，美味早已窜进鼻腔！鱼籽蒸蛋，蛋被蒸得特别到位，挖下去一个气孔都没有！鱼籽像小精灵般游走在口腔中，果然是人间的奇妙享受~
推荐：椒香牛肉粒、飞鱼籽蒸蛋、鹅肝
地址：芙蓉中路二段195号与城南路交汇处西南角(全季酒店对面)
电话：88775757
营业时间：11:00-21:30（全年无休）
人均：94元
闲 庭 小 聚
要说味道不错环境也不差的口味馆子，那绝对少不了闲庭！作为精致湘菜的标杆，这里大多数湘菜都是经典之中的经典。比如先卤后煮的平锅谷鸭很入味，皮的脆脆的，吃到最后还有点甜甜的感觉，汤汁很浓稠，无论是下饭还是单蘸肉吃都很棒！还有蒸腊肠，用白辣椒一起合蒸，腊肠浸泡在汤汁里特别入味！一点都不腻~
推荐：蝴蝶虾、蒸腊肠、平锅谷鸭
地址： 雨花亭王家冲路口公交车站正后面(兴业银行旁)
电话：0731-85576796
营业时间：11:30-22:00（全年无休）
人均：65元
三 味 楼
这家开了13年的邵阳菜馆，沿袭着传统的做法，却透露出家乡情怀，除了有宜饭宜酒的秘制河蚌肉、邵阳大片牛肉、酸辣肥肠、三味楼还有年轻消费群体喜欢的时尚湘菜，比如“凤梨油条虾”、“锡纸黑椒翅中”及“小海鲜汇来哒”等特色菜品。另外，邵阳菜和长沙菜本是远方亲戚，都比较“重口味”，让长沙食客在口感上并无太大挑剔。
推荐：邵阳大片牛肉、酸辣肥肠、青椒炒鱼头
地址：开福区车站北路雍景街25号王府花园南侧
电话：0731-82193948
营业时间：11:30-21:00（全年无休）
人均：50元
伍 厚 德 堂
位于坡子街的一家吃长沙菜的独栋饭店，民国风建筑，装潢大气，氛围安静，连名字都很洋气，在众多湘菜馆子里独树一帜，这里地道的长沙口味菜也深得吃货们的心，接地气的古法蒸肉，肉质鲜美，肥而不腻，酱汁浓厚。必点的猪油拌饭，猪油和粒粒分明的米饭相拌，香糯美味，与一定要趁热吃的糖饺子一起，可以说是两道唤起童年回忆的黄金组合。
推荐：古法蒸肉、孜然寸骨、猪油拌饭、糖饺子
地址：天心区坡子街坡子街148号
电话：0731-85120688
营业时间：11:30-21:00（初一至初七正常营业）
人均：88元
蛙 来 哒
这家网红店，在这一两年里可谓是火遍了长沙！几乎每一家店，不管是工作日还是周末，都是人气爆棚！但每次来这家店，必点就是紫苏平底锅！好大一锅，每坨牛蛙的肉都好扎实，油滋滋的看起来特别有食欲~肉质非常细嫩！而且很入味！再下点配菜放在锅里面煮，真是越煮越有味~
推荐：紫苏平底锅、碳烤牛蛙、泡椒牛蛙
地址：五一广场7UP购物美学中心5楼5006铺（有多家分店）
电话：0731-89969556
营业时间：11:00-21:30（大年初三正常营业）
人均：70元
火 宫 殿
作为长沙标志性餐饮龙头老大，火宫殿每天都会迎来不少的食客来光顾。但多数以外地游客为主，正因为火宫殿里，有着所有代表长沙的美食。小吃、糕点、湘菜，可谓是应有尽有。每到过年的时候，火宫殿也会有节目表演，让更多的人来感受最有长沙味道的文化。
推荐：臭豆腐、葱油粑粑、姊妹团子
地址：坡子街127号(近三王街)
电话：0731-85814228
营业时间：10:30-02:00（全年无休）
人均：66元
胡桃里音乐酒馆
在繁华热闹的解放西，有这么一个将酒吧+餐厅+咖啡融为一体的文艺混血儿，在这里，有酒有乐还有你。大块夯实的华夫饼充满了浓浓的蛋香，融化了一半的冰淇淋慵懒的抹在松饼上，入口是恰到好处的浓郁奶油香。鸟笼造型不得不给个很高的第一印象分，还没来得急动筷，烤鸡的香气就从鸟笼的缝隙中钻了出来。
推荐：笼子鸡、墨鱼汁烤饭、草莓华夫饼
地址：解放西路262号
电话：0731-89808999
营业时间：11:30-02:30（全年无休）
人均：130元
葫 芦 家 宴
位于长沙最热闹的太平街上。别看太平街上人挤人，嘈杂喧闹，但你走进一道狭长的入口后，会发现别有一番洞天。园内像是一个四合院，中间是天井，周围一圈是古色古香的包厢。极致辣炒土鸡作为这里的招牌，口味超级辣！把土鸡切成很小很小的丁儿，辣子极入味，很过瘾！鸡汤是与辣炒土鸡是一鸡两吃，真的非常搭，鸡汤的清淡与炒鸡的爽辣形成了强烈的对比，能一定程度上缓解中和辣味。
推荐：极致辣炒土鸡、砂锅红心地瓜、小肉弹
地址：太平街111号
电话：0731-84810202
营业时间：11:30-22:00（大年初三正常营业）
人均：106元
老长沙油炸社
文和友的赫赫大名，早已在长沙小吃界传开，品牌名号太响，以至于不管天晴下雨，这里都要排很久的队才能吃到。小黄鱼是来这里的必点！从皮到刺，都是一片酥脆，一条下来，可以吃到连一根刺都不留。还有红遍全长沙的大香肠，在这里以缩小版的状态出现，小小一根，吃完也还有肚子品尝其它。酱油炒饭也是不得不点，人手一碗超香，配上干萝卜，一次一碗不在话下。
推荐：小黄鱼、里脊肉、香肠、牛蛙
地址：太平街口太傅里内(近解放西路)
电话：13319542233
营业时间：11:30-02:30（大年初三正常营业）
人均：50元
肆 姐 粉 店
十多年前肆姐和百味一同称霸坡子街，如今留下肆姐屹立不倒，就仿佛一出江湖儿女戏，如今受其他商家的冲击，肆姐的门面也缩小了一半，住在附近的居民还是习惯来这里嗦上一碗粉，肆姐家的粉是那种细宽粉，入口后口感爽滑，汤汁味道丰富，感觉每一口都能体会到汤的醇厚。粉里的肉油而不腻，鲜香嫩滑！
TIPS
推荐：酸辣粉、排骨粉、肉丝带讯干
地址：坡子街132号(星月楼)
电话：0731-88626262
营业时间：（初一至初五下午5点营业，初六后正常营业）
人均：12元
炊 烟 时 代
在长沙，湘菜店是数不胜数。但炊烟食代，算得上是受大众喜爱之一的湘菜店了。在大年初三这里也会比其他商家提前营业。招牌香芋排骨，可以说是来者必点！芋头切丁，蒸出来非常软糯香甜，芋头的味道恰到好处，搭配一点排骨；皮蛋辣椒擂茄子真心是下饭神器！
推荐：香芋蒸排骨、擂辣椒茄子、跳水鱼
地址：东牌楼街58号五一华府1楼(近平和堂、王府井)
电话：0731-82248988
营业时间：11:30-21:30（大年初三正常营业）
人均：65元
虾 忙
来长沙，怎能不吃小龙虾？这家虾界的网红店，一到周末就是人气爆棚！虾忙家的招牌虾，特质卤水经过14道工序浸出来的美味，连虾钳子里都是入味的。个头很大一个，在旁边就能感受到隐约飘来的香辣味，掰开虾壳，咬开虾尾，香辣的卤香味更是全溢出来了！
推荐：口味虾、大胜虾尾、麻辣小龙虾
地址：坡子街105号(坡子街牌坊下)
电话：0731-85713299
营业时间：11:30-02:00（全年无休）
人均：97元
（部分商家营业时间仅供参考）
春节期间，人手一篇过新年！
亲友好友齐相聚，开开心心过大年！
提前祝大家新年快乐！鸡年大发！
出品：头等传媒·十分传播
编辑：张大发
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*法律顾问：人和人律所 • 陈俊男律师