日本殿堂级抹茶店刷爆长沙!100000支抹茶甜筒免费送!
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(文末福利)
100000支抹茶冰激凌免费送!
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它,
来自1861年的日本,只制作最高级别的抹茶
以超高颜值店面环境+超美味抹茶甜品
席卷全球!
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世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治。
宇治最好的抹茶,是拥有百年历史的北川半兵卫。
而它,终于开到长沙啦!
北川半兵卫开在五一广场,但是在安静的巷子内,在长沙繁华的市中心有种闹中取静的静谧感。完全复古的门头,神秘至极。
店面主理人为了还原品牌的年代感,打造店面所用的木材和木板都是几十年的老木材,木工纯手工打造。
光是打造店内的造景就耗费了半年的时间,老木材的代入感让人有种到了日本深夜食堂的感觉。
店内清新的抹茶绿,配上竹子,再炎热的夏天,坐在店内的榻榻米,自然而然的清新感扑面而来,完全就是在日本的感觉,闺蜜聚会的超级好地方。
提起抹茶,大家第一反应都会是日本。然而其实抹茶是起源于中国的隋朝,而后在唐宋达到顶峰,在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶道, 即点茶。
点茶在中国流行于宋代,为宋代生活中的四艺之一,与花艺、鉴古、品香合称为 “四般闲事”。
日本茶素有“静冈之色,宇治之香,狭山之味”三大派系之称,其中宇治茶最为出名,而宇治茶中的高品,就来自这家始于1861年的北川半兵卫宇治茶。
这家跨越世纪的抹茶店,在工艺和手法上几乎触到了日本茶的天花板,无论影响力还是品质都堪称日本国宝。
抹茶对制作工艺的要求非常的严格,从种植到采摘要求细致,在古代,是用来上供的奉品。北川主理人将完全正宗的抹茶带入长沙,就是希望长沙的人们能够品尝到真正的抹茶味道。
这家只做抹茶的甜品店,无论是原料还是工艺都已经完全达到了顶尖水平!不管是摆盘还是味道,都将抹茶最正宗的味道发挥到了极致。
草莓控和抹茶控的双重味觉轰炸
Q萌的大福上撒了一层薄而细腻的抹茶粉,圆碌碌肥嘟嘟的,可爱到我不舍得去破坏它。在宇治,抹茶一年只采摘4次,都是纯手工采摘后通过石磨研磨,作出最后的成品。
Q弹的糯米皮,抹茶味的豆沙馅,加上一整只奶油草莓包裹在内,配上细腻的抹茶粉,一口咬下去,这种满足感~超赞!!
吃前先让我数一数,足足7层配料
这款梦幻巴菲里有抹茶冰淇淋,抹茶蛋糕,抹茶果冻,红豆,草莓,每一款用料都是店家纯手工精心制作。一个勺子插下去,挖起来,一口吃下去,实在太幸福。
从外观到味道,美得不忍破坏
北川的抹茶冰淇淋很容易融化,因为都是纯天然用料,不加入固化剂,所以吃抹茶布丁之前,冰淇淋球一定要赶紧先吃。
且北川半兵卫内售有等级由高到低的抹茶,长沙店内所有的甜点采用的顶级抹茶。
吃完冰淇淋球之后,你会看到碗里面还藏着抹茶布丁,直接用抹茶粉做成的布丁,口感非常Q弹。
一共18层,每层不到5毫米
奶油采用的蓝风车,烘培界最高顶级的烘培原料,千层的皮超薄,不到5毫米的宽度,超细腻的口感,一定会让你觉得不虚此行。
层层叠加的美味,用味蕾去感受
提拉米苏很常见,但是以抹茶为主题的提拉米苏,在这家店会品出不一样的感觉。
一层慕斯一层饼干碎,慕斯质地柔软,层次丰富,用勺子轻轻一挖,搭配随着抖动簌簌下滑的抹茶粉,一勺入魂绝对是对这最好的形容。
抹茶版华夫饼,下午茶的最佳选择
草莓,火龙果,车厘子,蓝莓搭配抹茶冰淇淋的抹茶华夫饼,就连器皿也全部是日本定制进口的。水果的颜色和日本器皿搭配起来,视觉的冲击,让妹纸们赶紧拿起手机咔擦拍照。
抹茶微涩的前味搭配新鲜果肉带来的清凉,让回甜显得弥足珍贵,现烤的酥脆华夫饼蘸上果酱,吃到最后,一口都不剩!
INS上的网红,人手一支
奢侈到用手磨祝白级抹茶的冰淇淋,在湖南,肯定是仅此一家,超浓郁的抹茶味和脆脆的甜筒,简直是最佳CP。
抹茶圆球甜筒也是妥妥的必尝品,让你彻底沦陷。
小清新の爱,每一款颜值都超高
北川半兵卫除了一系列抹茶甜品,手工抹茶饮品更是不可错过。最适合逛街的时候顺路带走一杯,拿在手里绝对是整条路上亮丽的“一抹绿”~
店内共有10多款饮品,每一款出品都倾尽了心血。
来这先“咔咔咔”,各种美照拍不停
不仅产品和店内环境颜值高,顾客颜值也美炸天,店内的服务员都是小鲜肉和大长腿,拍照装x圣地!想要假装在日本,就赶紧来吧~
专属开业福利
福利一
6月19日—6月30日到店出示本图文
即可免费领取价值18元
抹茶甜筒或宇治抹茶浓郁冰淇淋一支。
福利二
以#抹茶#为话题
留言抽取 50位走心粉丝
送店内价值 100元无门槛代金券
(中奖以小编回复为准,留言被精选不算中奖)
活动详情也可咨询抹茶妹噢~
-店铺信息-
【店名】北川半兵卫
【营业时间】10:00-22:30
【地址】长沙市开福区五一广场粉巢商场一楼
【电话】15388080900
【交通指引】五一广场地铁站7号出口,皇冠假日对面(出地铁口直走第一个巷子进去)
出品:头等传媒·十分传播
编辑/摄影:长腿表哥
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*法律顾问:人和人律所 • 陈俊男律师