说出来你可能不信，这家开了二十年的湘菜馆子，每一道都是招牌！
听过一个说法，一个人存在于一个行业里十年，那便是这个行业里绝对的精英。
细细斟酌后分析，这个说法放在任何一件事情上都是成立的，做菜亦是如此。
如：地道长沙菜里的铁胖子时尚餐厅，坚守着二十年的手艺与梦想。
在水库这块区域名声鹊起，以每个饭点都在排队的盛况告知慕名而来的食客们，铁胖子，是湘菜行当里的一道十足的美味。
二十年来，铁胖子的位置不曾改变，六十多种出品俘获了一批又一批“叼嘴巴”
在小编开启这趟美食之旅前，先向小可爱们撒一波福利~接好！💌
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二十年来每日爆满，所以铁胖子的魅力究竟何在？搬好小板凳~等着小编给你们拆开了分析~
现特价148元/只
来自内蒙古的小乳羊，每只都在5斤左右，一整盘搬上来，很是隆重~
表皮烤的酥脆，毫无膻味，撕扯下来的每一块肉都是油淋淋的，辣椒是它的“嫁衣”，很有分量的一道菜，在适合下酒不过了！
大闸蟹
现特价9.9元/只
金秋十月，月正圆、蟹正肥，铁胖子是湘菜里的时尚餐厅，那么当下最受欢迎的大闸蟹是必不可少了！
来自阳澄湖的大闸蟹，每一个都透着肥美二字，且还分为清蒸和卤味两种派别，掰开蟹身，满溢的膏黄是一道视觉上的冲击。
一口下去，蟹香四溢，其鲜美程度是其他任何食材都无法媲美的，蘸些酱料，为柔嫩清香的蟹腿肉在嘴里增添抹不去的香味~
还有在卤汁里成熟的大闸蟹，隔老远香气便飘散开来，香味勾起了沉睡的味蕾，眼神在它身上无法挪开，沁人的醇香从舌尖升至头顶，满足感油然而生~且正值秋季特价，一律9.9一只！~
这道极其下酒的韭花卤牛肉，背后有一个极其圆满的人生故事。
二十年前，铁胖子的大厨还是一个年轻的壮小伙，在此谋得了一份职业，在后厨大展身手，研发了这道深受食客喜爱的名菜，一直呆在这里，二十年了，期间他在铁胖子成家立业，韭花卤牛肉，也是随手拈来了。
大片的牛肉呆在碗里，香气散发开来，乍然想起了鲁智深大碗喝酒大口吃肉的场面，就着这一盘肉，能让就餐体验提升一个档次~
用吊锅作为器皿的老水鸭，从服务员的手上便开始期待。
吃谷物哺育出来的鸭子，个头不会很大，因为常年运动放养，全身都是瘦肉精华，没有多余肥油膏脂，吃起来也自然更加有嚼劲，鸭香味更重。
锅底藏了一些蔬菜，以煮烂的冬瓜最为入味，软软糯糯，再浇上些汤汁，这种韵足味的吃法，可谓是十分下饭了。
集齐了多种海鲜品种于一锅，大块的墨鱼仔、肉蟹、八爪鱼...满足每一个海鲜控挑剔的味蕾~
且暖乎乎地，超级适合接下来的季节！
嫩出水的肥肠，处理的很棒，完全没有一点腥味，用青椒为酸辣增添一抹云彩，口味适中，辣也是恰到好处。
还有曾经上过“长沙10家最好吃的花甲”排行榜榜首的铁板花甲，刚端上来的时候在油淋淋的状态下疯狂散发着魅力~
与别家不一样，每一瓣花甲壳里都是有肉的~阿姨纯手工完成，这一道工序耗时的出品，用蒜蓉装饰着花甲肉，细细的蒜蓉。口感特别丰富。
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作为一个口味餐厅，铁胖子每个饭点都是在线的~包括宵夜！营业到凌晨两点，等待每一个在路上的你~
如今铁胖子的食客已经分布天下，撇开地地道道的长沙人，不少来长沙寻觅美食的吃货们，都能跟着一篇篇介绍长沙的攻略而找寻过来。
从老口子们的称赞声和外地人的新鲜感中，铁胖子铸就了一番门庭若市的模样，并用绝对的实力，给食客们打了一剂预防针，“这里的每一道菜都是招牌！”
铁胖子时尚餐厅
【人均】
50元/人
【营业时间】
周一至周日 11:00-02:30
【电话】
0731-85491367
【地址】
阿弥岭路赤岗社区1片11栋(近桂花路)
出品：头等传媒·十分传播
编辑：吴少女 摄影：饺子
主编：罗楚风
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*法律顾问：人和人律所 • 陈俊男律师