海鲜自助界的霸主，活蹦乱跳的虾蟹鲍鱼自捞自选，一盘就能吃回本！
国际惯例 文中福利
就是TA
全长沙性价比最高的海鲜自助霸主
800平米+超奢阔用餐环境
牛Bility到不行
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800平米+超奢阔用餐环境
鲍鱼、梭子蟹、罗氏虾各类海产
不限量、随便挑
海鲜下锅前一秒还在活蹦乱跳
将整个大海搬上了长沙人的餐桌！
198元全场无限畅吃
一盘鲍鱼就能回本
西餐、日料、烧烤、甜品应有尽有
还有米其林星级厨师👱为你贴心服务！
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食不厌精，脍不厌细。对于一贯挑剔的长沙食客来说，食海鲜，不仅是品尝那一口来自海洋的生猛，更是要追寻原材料的纯真天然。
湘遇锅大师应运而生，斥资百万打造800平米无限量海鲜自助，以现烫火锅方式呈现，堪称长沙市的活鲜天堂。
与其他同类餐厅不同，推门而出，便能直观看到柜台中琳琅满目的海鲜产品。罗氏虾、鲍鱼、梭子蟹、金樽鱼等鲜活海产在水缸里畅游无阻，可谓“新鲜看得见！”
而原产地速冻空运至长沙的国外冻鲜、刺身、各类熟食鳞次栉比，简直让人眼花缭乱！
我为什么选择来锅大师吃海鲜？
✪每天凌晨四点从青岛、大连空运的高品质活鲜
✪活鲜经过杀菌，清洗一系列处理再放进海鲜柜，可直接下汤锅涮熟品尝
✪海鲜全天不限量，随吃随拿，拿完即补
可根据个人喜好选择三鲜锅，或麻辣汤锅，再去食材区挑选海鲜，所有活鲜均由食客自行捞取，绝不经服务人员之手！
一人一锅的模式既健康又卫生，其丰富的底料组合也让海鲜变得滋味无穷。
调料台几十种调味料任君选择，组合天然海鲜简直美味到直击灵魂深处！选好锅底和配料以后便可以捞取新鲜海产了~😊
No.1 鲍鱼
来自大连的鲜鲍鱼，属于鲍鱼中的优质高品，是不少食客心仪的贵重海鲜，在锅大师能让你足足吃到饱！饱满的大连鲍在净水中自由舒放，只只鲜活，绝无差品！
每间卡座都配置了锅大师小贴士，有海鲜最适宜烫涮的时间，可以说是很贴心了。根据提示，鲍鱼涮3~5分钟便可以品尝了！
鲍鱼肉从原本的颜色慢慢转变为奶白，在高温浸润后升华出海水的鲜味，轻松拆除鲍鱼壳与尾部的消化器官，只需蘸取一点姜丝生抽就已足够。
一口咬下，鲍鱼弹性十足，细腻嫩滑的鲍鱼肉在唇齿之间缠绵，吞下后舌尖回甘丝丝，鲜甜无比！
No.2 罗氏虾
有着淡水虾王之称的罗氏虾，自然也不容错过。壳薄体肥的罗氏虾，不仅肉质紧致细腻，其浓缩在虾头部位堪称精华的虾膏，才是舌尖上的肥腴美味！
虾膏融化在汤底中，散发出浓郁的奶香味。揭开虾头嗦一口，油润细腻的虾膏在舌尖流淌绽放，满嘴留香。
剥开轻薄的虾壳，晶莹雪白的虾肉十分诱人，蘸着酱汁送进嘴里，咬下汁水四溢，瞬间将鲜甜味扩充到整个口腔。虾肉爽滑细腻，是海鲜爱好者必选美味。
No.3 梭子蟹
比锅还大的新鲜海蟹！青黑色梭子蟹逐渐变为透亮诱人的橙红光泽，在高汤中涮煮后的蟹肉饱满弹牙！
切开梭子蟹，将蛋白质丰富的蟹肉放进嘴里，柔软滚烫的蟹肉与汤汁层叠交织，细腻的口感中有海浪甜味在舌尖晕开，真是一种高级的味蕾享受！
No.4 皮皮虾
活跃的网红皮皮虾，也是餐桌上必不可少的主角之一，稍不注意便会满桌蹦跶。此时可以让服务员小姐姐来帮你烫熟，也是超贴心！
刚烫熟的皮皮虾，即使不配任何佐料，也已十分鲜美。除去虾壳后紧实饱满的虾肉，咀嚼之间海味瞬间穿梭进大脑各个细胞里，奏出愉悦的美味交响曲！
一定要来一碗的海鲜粥
现煮的海鲜粥也是壕到不行！整颗鲍鱼与大明虾与粘稠的浓粥相互融合，海的鲜味萃取到每一粒米上，入口咸鲜可口，海鲜久煮不老！
锅大师拥有着强大阵容的厨师团队，致力于为顾客提供丰富多样的美食。
作为锅大师的主厨，拥有米其林星级头衔的张飞，将特级牛排、与风味巴西烧烤呈现在食客面前。
No.1 风味烧烤
牛排在主厨手中犹如一块宝玉，切割炙烤到完美的形态。再被推到每位客人的餐桌前，为你细心切开呈上。
烤至七分熟的牛排，内层呈现出鲜嫩的粉红色，佐配特制的黑胡椒汁，入口有淡淡的辣味，牛肉久烤而不柴，越嚼越香。
青红彩椒与嫩鸡肉自串而成的风味烤串，也颇受食客欢迎。大明虾，生蚝，以及小黄鱼均可在烧烤架前点单，满足不同食客对口味的追求。
No.2 日料餐厅
既然有最新鲜的海产，怎么能少了刺身。三文鱼、金枪鱼等精致食材，被整齐码在玻璃柜里现切现取。
三文鱼晶莹剔透，蘸取少许柠檬汁与刺身酱油，柠檬汁催化了三文鱼脂肪融化，清爽的酸汁更凸显出三文鱼的原味，细腻如丝的鱼肉在口腔中滑行，满满的幸福感。
“寿司三分味道，七分手势”颇有水准的大厨不仅在口味上保证了寿司品质，更在品相上提升了整道菜的呈现。
精致的摆盘，与创意十足的材料搭配，烤鸭胸、芝士、海苔碰撞出新潮的美味，连米饭也软糯无比！即使被海鲜撑到不行，也别忘了来一盘寿司尝鲜！
No.3 口味湘菜
锅大师的包罗万象，不仅在于食材种类的海纳，更在于对烹饪方式的诠释。
为了满足长沙食客嗜辣的胃口，还准备了几十种凉菜与热菜搭配，麻辣猪蹄，红烧狮子头与香辣蟹，令人食欲大开，畅吃无限。
No.4 酒水饮料
从啤酒到红酒，各类酒水都不需要加价再点。冰淇淋、糕点慕斯、鲜榨果汁饮料等基本款一应俱全，甜品均由后厨当天制作，美味新鲜。
坐落于梓园路上的湘遇锅大师，可不低调，超大奢阔舒适宽敞的海鲜自助，霸气承包了精途酒店二层。
座位之间保留了大片空白，让每位食客享用美味同时拥有着适宜的个人空间。
最受欢迎的还是通透的落地窗座位，视野开阔光线充足，身心都得到了放松。
最令人记忆深刻，还是贴心细致的服务。用餐过程中，会有主厨不断推出新产品一一讲解送餐，与食客互动频繁。
寻找一刻阳光明媚，与知己二三会聚于此，或邀请家人。在蒸汽缭绕的海鲜火锅里，谈笑风生，共享欢愉。
如何找到这里？
店名：湘遇锅大师海鲜锅物自助百汇
人均价格：198元
营业时间：午市11:30~14:30 晚市17:30~21:30
地址：梓园路520号大财门2层（精途酒店大堂入口上二楼）
出品：头等传媒·十分传播
编辑：杨亮司 摄影：小赤佬
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*法律顾问：人和人律所 • 陈律师