壹盏灯登陆步步高星城天地！临近过年，是时候感受长沙的年味啦~

·重磅福利·

记得大学时春节回家，都要叫上三五好友搓上一顿壹盏灯。外地菜不如家乡菜有韵味，只有辣得额头冒汗时，才真的觉得回家啦。

临近春节，壹盏灯星城天地店迎着年味开张，还是熟悉的味道。

新店装潢沿用壹盏灯以往的市井复古风，走到店门口仿佛走进了记忆里载满烟火气的老街巷。

整个用餐空间简约大气，靠窗位置更是明亮舒适，用餐体验还是很不错的。

春节假期正是宴请高峰，壹盏灯星城天地店设置了多个高档包间。无论是阖家团圆的年夜饭还是节日宴请大餐，都可以找到令人心仪的空间。

对于长沙人来说，一道道正宗的长沙菜就是年味。一起来看看壹盏灯有哪些必点菜品吧。

冷飕飕的冬天，没有什么比一顿鱼籽鱼泡火锅更能治愈味蕾啦。“咕噜咕噜...”满满一大锅的鱼籽和鱼泡伴着鲜香的汤汁沸腾，香味四溢，让人食指大动。

盛上满满一碗，先喝一口鲜汤，温热的汤汁顺着喉咙入胃，咸香之外还有辣味萦绕。

鱼籽极致入味，咀嚼起来粒粒分明带点Q弹，鱼泡浸满汤汁，嚼劲十足，最后再用一块超软嫩的白干作为ending，超级韵味。

冬笋腊肉干锅是湖南年夜饭桌上一道经典菜品

将冬笋切得薄厚适中，再加上红黝且肥瘦相宜的腊肉一起烹饪，浓浓腊味中带着新鲜冬笋的清香，已经迫不及待开吃啦。

腊肉的油脂被吸入冬笋之中，咬一口冬笋片，口感脆韧，咸鲜中还带着一股清甜。

尤其是搭配腊肉一起咀嚼，油脂在口腔中爆开，笋片清香甘甜，劲道与脆爽融合得恰到好处，吃一口便忍不住连连点头。

去骨鸭掌是许多壹盏灯食客们舌尖上的爱。除去骨头的鸭掌鲜香入味，软糯之中还有脆韧的口感，咀嚼起来香辣过瘾，一度让它成为下饭神器。

就着白米饭，伴上大蒜叶和辣椒，再放上一块软糯Q弹的去骨鸭掌，大口吃下，油香充满整个口腔，咸辣十足，真的很韵味。

象征着团团圆圆的五圆蒸鸡，承载着儿时太多美好回忆。那时候的年夜饭桌上必有的一道菜就是它。家的味道、浓浓年味仿佛都浓缩在这一锅里。

选用新鲜整鸡，再加入桂圆、枸杞、莲子等食材。鸡肉相当软嫩，轻轻一扒就能脱骨，金黄色的鸡皮咸香入味，还十分有韧性，浸上酱油色的汤汁一起入口，满满的全是幸福的味道。

壹盏灯的脆骨绝对是惊艳味蕾的存在。脆骨被处理成极小的一条，与辣椒、大蒜叶一起炒制，特别适合伴着白米饭一起吃。

拌好饭之后，一勺送入嘴里，“嘎嘣嘎嘣”的咀嚼声不绝于耳，虽然韧性十足，但口感中又更多一丝脆感，咀嚼到后半程满满油香中更透出一股甘甜，两碗米饭都不够吃的。

泡辣椒炒鹅肠堪称“下饭神器”。泡辣椒犹如“神来之笔”为这道菜注入灵魂，口味辣但却不燥，鹅肠与泡椒搭配，产生了奇妙的化学反应，尝起来酸辣可口，鲜嫩脆爽，一吃就容易停不下来！

壹盏灯还有这些特色菜品，同样不容错过，记得Mark住！

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年味愈浓的日子里，壹盏灯星城天地店火热迎客。壹盏灯诚意满满送来超值福利，快拉上家人、朋友前往步步高星城天地二楼，开启寻味之旅吧。

壹盏灯·星城天地店

·地址·

湘府东路步步高星城天地

L2层L2045、L2046、L2047号商铺

·电话·

0731-88778881

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