啊，这就是幸福的Hygge | 附“晒照片，赢好礼”活动获奖名单
生有时，死有时，哭有时，笑有时，幸福亦有时。我们有多久没有享受过“偷得浮生半日闲”的幸福时光了呢？或者说，幸福本就是一件垂手可得的事情，并不需要我们苦苦追寻？面对当下人们焦虑的生活状况，7月15日，新京报书评周刊举办了“有时·生活+”第一期沙龙活动，和读者们一起探讨幸福的奥义。
有时·生活+，旨在为生活在都市的人们，展示最佳的理想生活提案，激发大家对于生活中美的渴望。我们每次活动都会从一本生活艺术类的好书出发，和不同领域的研究者一起探讨更好的生活方式与生活理念。每期活动也都会推出一个关键词，为“生活”加上一种新的可能。这期的关键词是来自丹麦的“Hygge”，一个关乎幸福的词汇。
那么，Hygge究竟是一个怎样神奇的词语？其中又到底蕴含了丹麦人怎样的幸福秘诀呢？ 我们听听现场的嘉宾们都怎么说吧。
另外，参加了我们的线上活动“晒照片，赢好礼——晒出你最Hygge的生活”的读者们注意啦，50人获奖名单在本文文后公布！《丹麦人为什么幸福》一书＋NORNIR(诺伦)丹麦天然矿泉水一箱也许就有你的一份哦！
【现场视频】
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【演讲】
扼杀Hygge的是完美和虚伪
Hygge这个词是丹麦人心理状况的一种表达，是一种内在的积极状态。但丹麦人在日常生活中是不会经常把这个词挂在嘴边的，而是真正落实到实践中。我们生活得很简单，有时候甚至有些无聊，但在有些事情上做得还是挺好的。比如，在丹麦，一切都是井然有序的，我们有一定的行为方式。
丹麦人的先祖做过维京海盗，过去有很长一段时间内控制着英国，后来还因此诞生了足球运动。丹麦人可能是世界上最早的足球迷，我们看球时候的状态是很有秩序的，能够真正享受看球的过程。从前比赛过程中，球迷和球迷之间总会打架，但丹麦球迷说：反正我们球踢得这么烂，还不如好好享受整个过程。后来丹麦球队成了世界上最好的球队，甚至都不是通过选拔晋级的，而是因为吃得很好，丹麦球员觉得，生活如此美好，为什么把心思花在赢足球赛这件事情上呢？
在此我想给大家朗诵一首丹麦诗歌，这首诗在一定程度上解释了我们为什么会有Hygge这样一种生活状态：“一月二月三月，四月五月六月，七月八月九月，十月十一月十一月，十一月十一月十一月。”
这就是丹麦，但我们还是乐在其中。Hygge的含义就是，即便你处在最糟糕的状态中也要尽可能从中取乐。
大家都知道丹麦是欧洲国家，但可能不清楚的是，丹麦四面环海，地势一马平川，比内蒙古的地势还要平。在这样的环境下，丹麦人其实蛮无趣的。无趣到什么程度？除了剩下思想外，别的一无所有。
丹麦周围海洋很多，所以我们被迫要建很多桥，但丹麦地势很低，最高的山只有150米，而丹麦地势最高的地方，就是一座高280米的桥。而且丹麦的天气真是不敢恭维，总共就两季，绿色的冬天和白色的冬天。所以说我们在基础设施福利方面不得不狠下功夫，比如健身设施、教育学校、购物场所等，这些都建得很好，因为这可能是我们生活的唯一意义了。
大概在15年前，丹麦的国家电视台推出了一系列电视剧，风靡整个北欧，在英国也非常流行。当时有三部特别突出，分别是《议会》、《犯罪》、《桥》，这几部电视剧在世界上斩获了很多奖项。当时英国就想，怎么丹麦这样又小又无趣的国家做的电视剧这么好？他们发现，这几部电视剧当中都弥漫着一种气氛。然后他们就到丹麦考察，发现了“Hygge”这样一个词，于是开始把Hygge变成一种品牌。
但其实丹麦人是从来不会把这个东西变成品牌的，不会大谈特谈，在情感表达方面丹麦人很内化，不太擅长表达自己的情感，他们只会去实践。所以就有了迈克·维金这样一本书，有了今天这样的活动，有了全球各地种种类似的活动，就是因为大家都开始问这样的问题：为什么丹麦这样一个小小的国家如此与众不同？
《丹麦人为什么幸福》
作者: [丹麦] 迈克·维金
版本: 中信出版社 2017年6月
当时，这几部电视剧火了以后，连带剧中演员穿的毛衣也流行起来，英国人把这种毛衣看作是非常Hygge的表现。其实这对丹麦人来说就是很普通的毛衣，每个人都有。只是这个时期恰逢世界其他地区非常不太平，有各种各样的战事，所以发掘家居用品的价值就变得异常受欢迎，但所有这些都和Hygge没有什么关系。真正的Hygge没有什么设计的元素，没有什么家具，没有什么灯饰，只是人和人聚在一起，只是简单的生活。
我们在这里大谈特谈Hygge，还有一个原因就是丹麦人非常擅长讲故事。丹麦人一直在一起生活，非常信任彼此，而且在面对自己和他人的时候都有这样一种坚定的信念，所有这些都会创造一种非常积极的讲故事的效果，而这样的效果正是大家想要复制的。但这并 44 27572 44 12338 0 0 7229 0 0:00:03 0:00:01 0:00:02 7227意味着所有丹麦人讲出来的故事都很Hygge，比如安徒生，他讲的故事其实就不太Hygge。如果说有什么东西会扼杀Hygge这样的品质，可能就是“完美”和“虚伪”了。Hygge的状态是自发形成的，是非常随性的甚至乱糟糟的场景，是当下产生的状态。
Hygge是没有配方和菜谱的，到底怎么做才是Hygge，其实很难描述。比如当我们提到蛋糕和Hygge之间的关系时，重要的不是蛋糕本身，而是在做蛋糕和吃蛋糕过程中享受的快乐，又比如一位爸爸给他新生的宝宝换尿布，就是人与人之间这种亲密的感觉造就了Hygge，不是说非要用时间去争取，而是在当下、在此刻就可以感受到。
最后想给大家介绍一个丹麦词语“TAK”（谢谢）。这个词我觉得也非常重要，Hygge只是当下比较流行的一个词，可能明年我们谈论的流行词又不一样了，可能以后我们会谈瑞典的生活方式，挪威的生活方式，但是我想说的是，我们都要享受Hygge，并且说“谢谢”。
【对话】
中国人并不缺少Hygge精神
肖小困：在中国感觉最Hygge的事情是什么？
刀文克：在家的时候吃火锅，和很多好朋友吃火锅，甚至是着配着白粥一起吃，这是让我在北京寒冷的冬天中感觉非常Hygge的一件事，尤其是火锅热气腾腾的感觉。
Aniello Turco：中国的煎饼是一种很Hygge的东西，很简单，大家在大街上吃，从早到晚都吃，吃得很开心，这从某种程度上能够代表中国的Hygge。在家里包饺子、吃饺子也是一件非常Hygge的事情。
李舒：我觉得中国人是不缺乏Hygge精神的。比如麻将。我认识的一个老先生曾经跟我讲，他们以前在某一个特定时期是不可以打麻将的，于是他们就想了一个办法，每天晚上拉上很厚的窗帘，围在一条毛毯里，偷偷摸摸打没有声音的麻将。后来又可以打麻将了，开始的第一天，他们把毛毯拿掉，四个人打了几乎一天一夜，晚上饿了，发现冰箱里没有什么东西，只有两块宁波年糕，是用来烧肉丝的，但根本没有肉丝，就挖了猪油烧一烧，他说这是他吃过的最好吃的宵夜。这个故事特别Hygge，中国人是很有这个精神的。
再举一个例子，虽然我身边所有朋友去了noma以后最喜欢展示的是他们吃的蚂蚁，但实际上noma的精神是希望大家用本地食材制作当令的食物，这跟中国人的饮食非常相似。我们过去一直讲“不时不食”，在不同的节气里要吃不同的东西，比如春天的时候要挖荠菜，吃野菜，夏天的时候要吃凉面，在冬天，年夜饭是最Hygge的一件事情。现在我们觉得年夜饭没有年味了，但在过去做年夜饭是很大的事情，每个家庭为了年夜饭要准备一到两个月。北方的年夜饭是包饺子，南方则是做芝麻汤圆，要从磨粉开始、炒芝麻开始，要做大量的劳动。那时候不像现在这么方便，如今可以通过网络轻易获得全世界的食材，这是一件好事，但有时候也许是太快捷太容易了，我们获得的愉悦感反而没有以前那么大了。为什么许多人这么爱吃饺子呢？大概是因为包饺子本身是一件仪式感很强的事情，为了包饺子一定要弄馅弄皮，大家参与其中，这是非常Hygge的方式。
【现场答问】
我有幸在丹麦呆过，丹麦人给我的感觉很自由自在，如果要问他们什么东西是最好的，或者一件好的物品是什么，很难给出一个答案。我想问，你们在丹麦生活或者跟丹麦人交往过程中所发现的很美的东西或者事情是什么？
Chel：我第一次去安徒生的故居时，发现整条街特别整洁，每家人都在玻璃窗上放了许多小摆件，花开得也各自不同，非常温馨，可以看出主人们精心打理过，每家每户都是如此。我觉得这里面特别美的一点就是与时间的对抗。他们的冬天太过漫长了，占了将近半年的时间，日照特别短，抑郁症也很多，这些导致他们的时间节奏感和主观感受和我们在北京的快节奏是完全不同的，他们会考虑物品在漫长时间中的耐用性以及相处的感受，考虑怎样让事情慢下来。
李孟苏：我前后去过两次丹麦做采访，特别深的一个感触是丹麦人特别团结。我采访的是设计行业，这个行业有一些民间组织，虽然比较松散，却很有归属感，配套的咖啡厅之类的公共设施很多，大家经常会聚在一起沟通交流、互相帮助、互相启发。这种组织秉承了丹麦人从维京人时代遗留下来的一些优点，比如互助、平等、开放等等。他们每一个人在里面都是那么热情和坦诚，我当时就想若能把这样的模式引进国内该有多好。
Aniello Turco：跟大家分享一件事。当初我来中国工作的时候，放假回NOMA餐厅吃饭，NOMA空间很大，顶层是对外出租的，那天正好一对夫妇举办婚礼，新郎全身赤裸跳进了运河里，但他特别开心，我看到那个画面的时候也觉得很开心，这对我来说是印象挺深的事情。
刀文克：对我来说，最美的时刻是我看到几个男人哭泣的时刻。当时恰逢2008年8月8日北京奥运会开幕，我们六七个丹麦大男人在酒吧里喝酒，正好看北京开幕式，看的时候潸然泪下，激动得不行，感叹北京能够做出这么美的东西，我们几个不是中国人，看得也心潮澎湃，这件事情让我印象非常深刻。
Hygge是丹麦的一种文化现象，但丹麦还有一个文化现象是“詹代法则”，即不要太多，不要太少，也不要在人群中特别突出。这是一种什么样的心理感受和状态？为什么丹麦人之间会有这样一种法则？
刀文克：这个问题挺难回答的。在丹麦人生活当中确实有两个比较重要的原则，一个是Hygge，一个就是詹代法则（Jante Law）。这两个原则都是没有办法用语言具体描述的，因为一旦描述出来就丢失了它的核心要义，有点不可描述的感觉。但是这两种原则是共存的，Hygge是让你感觉非常幸福、开心，能够对生活充满希望、向前看，詹代法则是让你意识到属于某一个群体，有一种归属感，这两种原则彼此平衡得非常好，也是缺一不可的。
丹麦曾经在200多年前经历过破产，整个国家死气沉沉。当时是什么拯救了丹麦呢？是一些丹麦人意识到我们必须要团结起来拯救国家，而不是仅凭个人力量，这个可能就是我们经常说的丹麦的集体主义或者共同凝聚力，如今集体主义已经成为了一个代表丹麦的重要原则。我们对于一个好的社会的定义就是：所拥有的物资很少，但每个人都有适当生活的物资，资源分配非常平均，不会有少数人拥有过度的巨额资产。这意味着我们会尊重各种各样的智慧。
再一点就是设计。在丹麦一个很重要的原则是，设计要用手而非用脑，我们的整个社会是基于手工的能力，所以设计出来的东西都非常好看、方便、实用。我们从来不制造任何理论，而是直接去实践。之所以大家都愿意这么做，是因为在丹麦社会做一个普通的劳动者也是一件很光荣的事情，和做学者的地位是一样的。很多非常著名的丹麦设计师在进入皇家美术学院之前，都必须有至少三年的实践。这也是为什么丹麦人做吃的也做得很好，当厨师就可以专心做好厨师，不需要同时做商人，也不需要开发各种各样的理论，不用写书，大家很尊重这一点。就是这样的尊重，把丹麦人的智慧凝聚在了一起。以安徒生为例。安徒生早年非常贫困，但仅用25年的时间就家喻户晓了，各个阶层的人都在读他写的故事。这得益于丹麦社会的开放与透明，每个人都为能够成为自我、实现自我而获得尊重。正是因为尊重，安徒生才能写出那些童话故事，这种裨益是双向的，基于一种核心的价值观——信任。
还记得我们在7月9日发起的线上活动“晒照片，赢好礼”吗？有许多小伙伴都发来了自己认为最Hygge的照片。
我们先来欣赏几张照片，在这个周末感受一下Hygge吧——
@殷梦羚-简如静
@Vivian Shuai
@双枪奶奶
然后，最重要的来啦。我们的50位获奖名单——
殷梦羚-简如静
双枪奶奶
苏林
Betty
Z.佐罗
王晓云
Randy飞
译员
sheishei
Vivian Shuai
V-theory 雅鈴
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桑
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张呈宇Martian《人像摄影》
明天以后?。
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本文为独家原创内容，整理自“有时·生活+”7月15日现场活动。整理：杨司奇；编辑：小盐。未经授权不得转载。欢迎转发至朋友圈。
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