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​今日处暑,暑气渐去,秋花待开

2017-08-23 新京报书评周刊

今日处暑。


“处,止也,暑气至此而止矣”。 古书《群芳谱》中有言:“阴气渐长,暑将伏而潜处也。”处暑节气意味着,炎炎酷暑已经走到了最末的日子,凉爽的秋天离我们已经不远啦。


在这段两季即将交替的时日里,我们还能间或寻得夏花的身姿,但同时已经可以等待秋花的盛放了。四季有花花不同,是生活在四季分明地带的我们一种特别的幸福。


和书评君一起来欣赏日本园艺大师柳宗民笔下的夏花和秋花吧。虽然他笔下的花生长于日本,但其中有不少是从中国迁徙而去,所以我们读来也同样亲切。



每一个时节,都有花盛开。赏花是享受季节感的途径,可是你能记得身边每种花的花期吗?尤其是现在,人工的培育令很多种花在本来不属于它的时期开花,这固然是聪明的技巧,但是不是遵循自然时序绽放的花,才最值得我们细细品味?


日本园艺大师柳宗民认为,花只有在属于自己时间绽放,才能呈现出更美的一面。多年以来,他用心地体会和记录每一个季节中不同花的生长与美丽,于是他的文字才会这样充满爱意又细节扎实。





  紫  薇  

日本名:百日红

科名:千屈菜科


在春天开花的花木多得不得了,直教人看花了眼,夏天却少得多了,其中最具代表性的莫过于百日红。百日红之于夏天,一如樱花之于春天。


百日红开桃红色的花,盛放的时候真是一树的红艳艳,远远望去真是娇媚极了。凑近观察单朵的花,会发现花形非常怪异。六片圆形花瓣边缘弯弯曲曲,以至周长特别长,打了皱,乱糟糟。花瓣基部却像绳子一样细。花心有许多雄蕊,最外面的六根特别长,顶端呈钩状,向内弯。百日红花怎么会进化出如此不可思议的花朵形状呢?


百日红是原产于中国南方的落叶花木,自古便是名贵的树种,皇家园林中也有它的身影。也许正因如此,百日红在日本常见于寺院。直到现在,每逢盂兰盆节,百日红仍是点缀寺院的一抹亮色。



 天香百合 

日本名:山百合

科名:百合科


在深山野花中,最具王者风范的莫过于百合了,其中山百合的花尤其大气。日本堪称“百合之国”,自北海道的虾夷透百合至冲绳的铁炮百合,各地都有华美的野生百合。过去,日本百合可是欧美人趋之若鹜的宝贝。


山百合的花个头最大,受到的关注自然也多。近年来,人们将山百合和其他百合杂交,培育出了各种花形和山百合一样大的新品种。这些百合不仅能种在院子里,做鲜切花也很合适,为世界各地的人们带去了美的享受。



  绣  球  

日本名:紫阳花

科名:虎耳草科


在绵绵梅雨季节看到悠然绽放的蓝色紫阳花,心中的烦闷便会纾解不少。


紫阳花是日本引以为傲的花木之一,关于它真是有说不完的话题。“紫阳花(アジサイ)”取的是“集まる真の蓝”(意为汇聚纯粹的蓝)之意。古人们叫它“アズサイ”,写作“集真蓝”。虽然如今很多人都认同它的汉字应该写成“紫阳花”,但还是有人抱有疑问——紫阳花是日本特有的植物,中国原本是没有的,怎么能和中国的紫阳花画等号呢?


学者们反复研究才发现,误会始于平安时代的歌人源顺。彼时平安贵族特别钟爱白居易的诗,其中一首就提到了“紫阳花”。源顺认定这“紫阳花”就是日本的“アジサイ”,铸下了这千年之错。请大家注意,中日两国的紫阳花是两种不同的植物。



 狭叶白蝶兰 

日本名:鹭草

科名:兰科


有个词叫“造化之妙”。每一种花,哪怕是随处可见的野花,只要你去细心观察,就能发现“造化之妙”。这其中的翘楚当数鹭草。


鹭草花是纯白色的,像极了展翅而飞的白鹭。每每见到鹭草,我都不由得感叹,世上怎么会有这种形状的花呢!真是再妙不过了。


鹭草曾经广泛分布于日本各地的湿地,是一种野生的兰科植物。为什么是“曾经”呢?鹭草本来并不算稀罕,无奈它的花形实在太美,被人过度采摘,再加上土地的开发,野生鹭草就越来越少了。



  木  槿  

日本名:木槿

科名:锦葵科


槿花一朝梦,这句话用以形容世事无常。这里的槿花,就是本节要介绍的木槿。木槿是原产于西亚至中国的锦葵科木槿属落叶灌木,和著名的热带花木扶桑花是同属的好姐妹。木槿属植物都是“一日花”,花一大清早开,傍晚便凋谢。


有趣的是,一日花在夏天特别多:朝颜、甘草、昼颜、松叶牡丹等等,都是夏日里的一日花,早上开傍晚谢。白粉花、待宵草、月下美人则是晚上开的“一日花”。所以“一朝梦”不止木槿,可就是它成了虚幻无常的代名词。

 

花木的花期大多不长,木槿却能从出梅开到十月。虽然是“一日花”,但总有花在绽放,整体上长开不败。从这个角度看,“一朝梦”形容木槿并不贴切。





  桔  梗  

日本名:桔梗

科名:桔梗科


在夏末初秋的山野草地里,桔梗顶着五角星似的钟状花,亭亭玉立。花枝随秋风摇曳,仪态万方。桔梗特有的蓝紫色也被称为“桔梗色”,和秋天特别相衬。


近来,野生桔梗不那么常见了。曾几何时,日本各地的山区到处是桔梗。桔梗花很别致,自古就被种在花园里观赏,也是茶人最喜爱的茶花之一。



  石  蒜  

日本名:彼岸花

科名:石蒜科



秋风起时,田间小路与河边土堤上彼岸花就红了。日本的野花,很少有像彼岸花这么鲜红夺目,而且很容易长成一大片。它还有个名字叫曼珠沙华,源自梵语。


人们也会用“叶不见·花不见”来形容彼岸花,意为“见叶不见花,见花不见叶”。彼岸花虽然有球根,却和其他球根植物不太一样。花期一到花茎就会突然冒出来,不等长叶子,花就开了,花谢之后,叶子才慢慢抽出来,直到第二年春天枯萎,花叶永不相见。


彼岸花很久以前就野生在日本东北以南之地了,但它并非土生土长的日本植物,中国才是它的故乡,在传入日本后,很快遍布各地。



    菊    

日本名:菊

科名:菊科


秋意渐浓之时,日本各地都会举办菊花展。在日本历史上,恐怕没有比菊花更受人推崇和普及的花了。日本皇室也以菊花为家纹,这让很多人误以为菊原生于日本,殊不知它也是来自中国的舶来植物。


相传,菊是奈良时代末期以药草身份传入日本的。菊花雍容华贵,日本人喜欢在秋天赏菊花,久而久之成了习惯。再加上菊花总会在农历九月九日重阳节间绽放,宫中贵人会在酒中放几瓣菊花以祈祷长寿。贵人之间盛行养菊,还会举办斗菊大赛呢。而对女官们而言,菊花有不同的用处。她们会给菊花的花蕾上色,再用丝绵盖上整整一晚,次日清晨用吸饱露水、带着花香的丝绵化妆。她们深信这样能让人青春永驻,大约是开创了现代美容术的先河。要是有人带个头,这种“驻颜术”能在现代重新流行也未可知。



  胡枝子  

日本名:萩

科名:豆科


即便白天气温还很高,只要看到萩开花,就能嗅到秋天的气息了。你也有同感吗?从“萩”这个名字中也足以看出它是代表秋天的花。


《万叶集》里提到的植物何其多,而萩频频出现,可见它多么受日本人的钟爱。从南到北,从东到西,分布在日本列岛各处山野中种类繁多的萩,向人们昭示秋天的到来。


萩的花朵并不华丽。挂在纤长枝条上的紫红色小花自有一种清冷的味道,很符合日本人的审美。


《四季有花》
作者:[日]柳宗民

译者: 曹逸冰

版本:新经典·新星出版社 2017年6月




本文内容整合自《四季有花》,较原文有删节,图文素材由新经典授权使用。整合与编辑:小盐。未经授权不得转载。



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