江西这18样特色早点,强势霸占你的早餐桌!
一年之计在于春
一日之计在于晨
都说早上要吃的像皇帝
今天
江西人早餐桌上的天团来pk啦~
你是谁家的迷妹?
南昌拌粉
从五毛吃到三块,大表哥永远割舍不掉的拌粉情怀。
九江炒粉
炒粉中的战斗粉,入味,油而不腻。
景德镇冷粉
景德镇人新的一天从冷粉开始。
萍乡扣肉汤粉
汤汤水水的一碗,肥而不腻,入口即化。如果要用两个字来概括,那就是:绝味!
鹰潭牛肉粉
牛肉粉在鹰潭是家喻户晓,人人皆知的风味美食。
宜春扎粉
扎粉炒法看似简单,但其水土所孕育出的独特的韧性和香气,却是其它的米粉所绝不能有的。
上饶烫粉
上饶铅山烫粉集鲜、香、辣于一身,是上饶的粉中粉霸。
抚州泡粉
泡粉久煮不糊,久炒不烂。用老鸭或大骨熬汤底,加上小菜(如牛杂)味道绝杀。
白糖糕
上学的时候最喜欢的早点就是白糖糕啦,糯软香甜,表酥内嫩。
冰糖发糕
“好吃的冰糖发糕”,小的时候清晨常常能听到这样的叫卖声。发糕口味爽滑有嚼劲,清甜而不腻。
油饼
江西很多地方都有的油饼,做法有略微的不同。配豆浆好吃的不要不要。
麻圆
江西的麻圆有空心的也有有馅儿的,大表哥表示更喜欢吃空心的。
油条包麻糍
油条包麻糍吃起来香甜可口,老少皆宜,既有油条的香脆,又具麻糍的香甜。
南昌瓦罐汤
瓦罐汤作为赣菜的代表,至今已有一千多年的历史,南昌人的早点桌上少不了。
牛肉汤
瑞金牛肉汤口感嫩滑,瑞金人会把牛肉汤作为早餐、点心来吃。也会把牛肉汤作为招待外地朋友的最好的小吃。
糊羹
糊羹有着数百年的悠久历史,其特色是香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。
清汤
清汤又叫包面,其皮薄透明,馅满而实,香味诱人,咸淡可口。是最小的馄饨~
大表哥最后私心再加一个
小时候总有师傅挑着扁担
一头一桶水豆腐
走街串巷的叫卖
一碗五毛钱
嫩嫩的白水豆腐撒上砂糖
甜在心里
你最爱的早餐是哪一款
留言告诉大表哥吧~
整理、编辑:邓勤
出品:江西省旅发委市场处
投稿邮箱:jxtaxwzx@163.com
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