【走遍江西100县】全南：世界冠军的诞生地，江西的南大门
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全南，一座孕育了朴实却不甘服输的客家后人，诞生了著名的世界攀岩冠军钟齐鑫的赣地边际小城。建县于1903年，原名“虔南县”，因地处虔州（今赣州）之南而得名，地处江西省的最南端，素有“江西南大门”之称，与广东翁源、连平、始兴、南雄市4县（市）交界。全县辖9个乡（镇），总人口21万人，森林覆盖率82.51%，是个十足的天然氧吧。是国家高速公路—大广高速由广东进入江西第一站，全南已融入“珠三角”两小时交通圈。
全南美景
天龙山一个让你心想事成的地方。位于县城东面9公里，距高速路口不到一公里。
山峰峻峭、寺院神灵。明朝万历六年，由开明贤达人士曾懋达在主峰上创建了天龙山寺，有高僧主持，法术精湛，香火极为旺盛，闻名百里。明代理学家王阳明登上天龙山看到岩石奇特，即兴吟诗到“天龙山峰插云霄，桃江曲折环山绕，四季不凋青春色，人杰地灵出英豪”。1940年6月蒋经国先生巡政之余曾上天龙山，并在他的游记中称赞天龙山“实为楚峦佳地，南国秀岳，真乃天龙胜地也”。
万亩梅园地处南迳镇大田村，距县城17公里，是全南厚朴生态林业有限公司于2011年开发集梅花培育、观赏、科研、文化交流与发展为一体的综合性园区。全园现已移植大规格梅花树50000余株，建成面积3000余亩，种植资源圃已收集梅花品种50多个，珍稀品种30多个，，主要有龙游梅、美人梅、骨红梅、朱砂等。
雅溪围屋是省级文物保护单位，属粤北型围屋，位于全南县龙源坝镇雅溪村，距县城22公里，现已列入世界文化遗产后备名录。包括雅溪石围和雅溪土围。雅溪石围为陈氏宗族于清光绪乙酉年冬（1885年）所建。石围呈正方形，座东朝西，依山傍水。围屋外墙用三合土与卵石修筑，大门用麻条石砌成，设门扇3层，匾额刻有“鸟飞翚革”四字。围内建有4层砖木结构楼房，每层13间，有“回”字形走廊相连。顶层为防御层，围四角筑有碉楼及射击孔，有固守反击功能。底层正中为厅堂，天井有四水归堂之特点，中央为一口水井，保有良好的排水系统。
陂头镇瑶族村是江西省唯一的瑶族行政村，县城50公里。该村瑶民属“过山瑶”系，曾长期过着游猎生活。解放前夕，他们先后分批从广东始兴、曲江、英德迁入县内，主要居住在陂头镇歧山和龙源坝白眉寺坳两处。该村座落于群山环抱之中，村前溪水长流，半坡瑶家住房错落有致，房前屋后茶果飘香。瑶民们至今仍保留着自己的民族语言和独具特色的瑶族文化，还有那清香扑鼻的竹筒饭、蕨根糍粑，瑶家独特的香菇、蜂蜜、杨梅、明笋片和薰肉香飘山外。在长期的游猎生活中，瑶民养成了民族特有的生产生活方式，也形成了瑶族独特的文化体系。在这个涵盖图腾、语言、服饰、音乐等文化体系中，盘王节是最具民族特色之一的节日。
瑶族花棍舞
位于全南县兆坑林场境内，龙兴水库库尾，从县城西南方向沿346线行车500米，左走进入兆坑林场区公路，距县城13公里。途自然风光秀美，龙兴湖景色尽收眼底。仙师宫始建于明朝初期，当地人在兆坑河边半山腰的石崖开凿成长11米、宽2米，能容纳10多人的祭祀场所，取名“仙师宫”。堂内供奉盘古、炎帝、黄帝、武夷王爷、福德龙神等神像。2002年5月，聘僧人到院住持，“仙师宫”更名为“光明寺”。相继建成观音殿、地藏殿竣、大雄宝殿等建筑。每年前来朝拜的游人香客络绎不绝。
小叶岽林场位于县城北部10千米处，林场拥有山林1.53万公顷，为全国“百强林场”之一。总场设在小叶岽主峰。这里春暖夏凉，林木郁郁葱葱，是远近闻名的绿色宝库和避暑场所。水尾山坑的夫妻杉，细数着一个个动人的爱情故事。天排溪水间的娃娃鱼自由繁衍生息。小叶岽天排瞭望台坐落于海拔1400多米的山峰上，登上瞭望台，可一揽群山、瞭尽山川秀色，观周边赣粤二省林海之风光，六县一市之风采。
位于江西省全南县南部，南岭山脉北段，东南与江西九连山国家级自然保护区相邻，西北与广东省翁源县、始兴县（广东省车八岭国级自然保护区）接壤。江西桃江源自然保护区属森林生态系统类型自然保护区，是全南县唯一一个省级自然保护区，保护着全南县大面积的原生性较强的常绿阔叶林，桃江源自然保护区东南与江西九连山国家级自然保护区相邻，北与广东省车八岭国家级自然保护区接壤。保护区以保护典型的中亚热带常绿阔叶林为保护对象，同时较好地保护了区内丰富的生物多样性，对保护桃江源头，维护区域性生态安全具有重要作用。区内的森林生态系统具有典型性和完整性。桃江源自然保护区层间植被资源非常丰富，保存了典型的中亚热带恢复型森林生态系统，是研究中亚热带森林生态系统自然演替的良好场所。
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免费的美景
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再附上全南美食指南
不怕饿肚子
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全南美食
全南猪血旺全南猪血旺（也叫全南秘制猪红）经本地厨师采用独特工艺烹制的猪血旺，颜色透亮，鲜香爽滑，营养丰富。
用家养或散养至两三斤左右的嫩鸡经籼米烧煨而成。经烧煨若干时辰后熏鸡皮色金黄橙亮，肉质鲜嫩酥软，外焦里嫩，口感醇厚，唇齿留香，具有灿米烧烤的天然香味，又有本地散养柴鸡本来的味道，香味浓郁，原汁原味，营养丰富，风味独特。
糍粑
在传统的全南食物种类中，糍粑是一种独特的存在。这是一种用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成的食品，既是客家小吃，又可当主食，是全南流行的美食。
也称推浆糍，色泽金黄，爽牙可口，具有“柴灰水”特有的浓香，既是全南老百姓必备的年货，也是春节招待亲友的传统美食。吃时既可蘸酱油吃，也可炒着吃，还可煮“斋汤”吃。
采用优质大米配于多种天然香料和纯天然蔬菜汁作色素加工蒸制而成，刚蒸好的汤皮也叫肠粉，吃法良多，是客家人早餐的首选餐点。
一种客家民族风味的传统美食。一般用糯米、花生、芝麻、黄豆等食材经炒制后拌上生姜、葱、茶叶由手工用擂钵擂成细末，再用滚烫的开水冲成茶饮。甘润芳香、色如琥珀、清爽可口，它既有茶叶的甘味，芝麻、花生、豆子的清香，也有生姜的辣味。是“药食兼佳，味中有味”的“客家保健饮料”。
烹制擂茶的过程具有典型的客家待客文化，典雅又不失纯朴，把客家女人的劳动美与创造力完美地统一在一起，烹制擂茶的客家女人就是一幅优美的水墨画。
整理、编辑：邓勤
出品：江西省旅发委市场处
投稿邮箱:jxtaxwzx@163.com
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