5罐只有1罐是真货！如何辨别真假新西兰麦卢卡蜂蜜？

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新西兰的国宝级特产麦卢卡蜂蜜因其神奇的抗菌消炎功效享誉全球，是在新西兰生活的小伙伴们回国探亲必备的馈赠亲友的礼物。

因为消费者的追捧

竟导致假货充斥市场

新浪财经曾有报道称国内销售的麦卢卡蜂蜜

超八成为假货

年产不到2千吨的麦卢卡蜂蜜

在市面上竟然有1万吨的流通量假货泛滥成灾怎样才能买到正品？

今天为大家介绍几招技巧

来辨别真假麦卢卡蜂蜜

第一招：眼观

麦卢卡蜂蜜一般密度较高，较粘稠，呈淡棕色奶油状（而非稀薄的液体），取一根筷子插入蜜中，提起时蜂蜜往下淌的速度很慢，粘性大。

取麦卢卡蜂蜜放入温水中，蜂蜜会沉入杯底，不易融化，需要搅拌较久的时间，如果是假蜜，则很快就会溶入水中。

通常麦卢卡蜂蜜含水量低、浓度高、容易结晶，不易变质。结晶的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，假的麦卢卡蜂蜜不易结晶，可能出现沉淀物，沉淀物不易搓碎。

第二招：鼻闻

麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集新西兰独有的麦卢卡树的花蜜酿制而成的，有些许药草味。假麦卢卡蜂蜜有的是蔗糖味，有的带水果味，有的甚至有刺鼻异味。

第三招：口尝

麦卢卡蜂蜜具有浓郁的药草味，口感细腻，与其它蜂蜜比起来它的甜度比较低，略带微酸，进入喉咙甚至略带辛辣味，回味悠久。

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说了这么多，如果你没有尝过真的麦卢卡蜂蜜，可能根本无法有个对比的基准，如何能够买到“保真”的麦卢卡蜂蜜呢？

新西兰上市公司Oceania Natural（澳新天然股份有限公司）授权其全资子公司——澳新天然生物科技（无锡）有限公司，通过在中国人民财产保险股份有限公司投保“码上保真”产品责任险来提供“保真”方案，开创了中国最新、最易操作且最有效防伪的“码上保真”技术，并成为中国人民保险第一家通过风险审核享受这种创新保险+服务的海外进口食品公司。

那么，“码上保真”到底如何操作呢？

拿到Oceania Natural的蜂蜜，只需以下简单几步，便能辨别真伪：

注：因为”保真码“技术今年11月份正式投入使用，中国境内市场上暂时会存在贴码和不贴码两种包装。新西兰境内PAK'nSAVE超市出售的蜂蜜暂不贴码，因为新西兰无假货。

第一步

拿到产品，刮开保真码涂层，使用微信“扫一扫”扫描

第二步

屏幕上出现“码上保真”页面，点击“确认登录”

第三步

确认登录后，显示的屏幕如下

结论

这三步完成后，如果发现你是刮开后第一个扫码留下痕迹的人，或者在扫描已经刮开涂层的码的时候，里面验真或留言的人都是认识的，那么，这件货品可以追本朔源，是真品。

当你购买产品后，Oceania Natural在中国人保为您购买的产品责任险正式生效，如果因为使用该产品导致的产品责任，中国人民财产保险股份有限公司将承担最高一千万元人民币的赔偿。

参与研发这项保真技术的Oceania Natural是新西兰上市公司，旗下Rich Garden瑞启花园品牌，产品包括麦卢卡蜂蜜、蜂蜜护肤品和天然保健品，以及南太平洋特有的诺丽（Noni）果汁等。瑞启花园蜂蜜在新西兰最大的超市PAK’nSAVE有售。

与此同时，Oceania Natural澳新天然股份有限公司还热衷于回馈社会：连续5年冠名赞助新西兰最大的室内音乐比赛“奥克兰音乐节”；它还是澳洲篮球联赛2014/15赛季冠军新西兰Skycity Breakers的官方蜂产品唯一合作伙伴。